Ik wilde al een tijd over sporten schrijven, maar iets hield mij tegen. Toch ga ik vanaf nu proberen om af en toe een blog te wijden aan sporten. Want een gezond lichaam krijg je niet van enkel gezond eten. Vandaag vertel ik je over mijn haat-liefdeverhouding met de sportschool De sportschool De sportschool en … Meer lezen over Mijn haat-liefdeverhouding met de sportschool
Vandaag in makkelijk op maandag het recept van een pittige Mexicaanse bonensoep. Deze soep is staat snel op tafel en is lekker met bijvoorbeeld nachos uit de oven en guacamole. Een perfecte maaltijd voor een herfstdag. Ingrediënten: - een rode ui - een teen knoflook - 500 ml water - een blokje runderbouillon - een … Meer lezen over MOM: Pittige Mexicaanse bonensoep
Een tijdje terug gingen mijn vriend en ik naar Amersfoort om uit eten en naar de film te gaan. We hadden al eens eerder in Amersfoort gegeten, toen aten we bij Humpyreys, maar daar wilden we niet nog eens naartoe. Dus besloten we naar El Ternero te gaan. We hadden gereserveerd en dat was maar … Meer lezen over Restaurant review: El Ternero in Amersfoort
Ik zag cloud bread al een paar keer voorbij komen op Instagram of Internet en toen een collega van mij ze ook in een handomdraai had gemaakt, kon ik natuurlijk niet achterblijven. Cloud bread is een hype, omdat het calorie- en koolhydraatarm is, geen gluten bevat en boordevol eiwitten zit. Het basisrecept dat ik je … Meer lezen over Cloud bread – basisrecept
Vandaag de laatste review van het Viverapakket dat naar mij werd opgestuurd. We aten als laatste de pompoen zoete aardappelburger. Ik bedacht dat deze wel lekker zou smaken bij wortels uit de oven met kikkererwten en geitenkaas. Dus dat aten we erbij. Uiterlijk Het ziet er erg smakelijk uit in de verpakking. De burger is … Meer lezen over Review – Vivera Pompoen zoete aardappelburger
Het is alweer een tijdje geleden dat ik een lunchidee op de site zette. Hoogste tijd dus om deze makkelijke en smakkelijke bol met brie met jullie te delen. Eigenlijk kun je het geen recept noemen, zo makkelijk is het. Deze bol is ideaal voor bij een lunch, brunch of als onderdeel van een buffet. … Meer lezen over Lunchidee: meergranenbol met brie
Toen mijn vriend en ik gingen samenwonen, hadden we veel spullen dubbel. Zo ook bakspullen en -ingrediënten. Dus toen ik laatst in het weekend een cake wilde bakken, kwam ik zelfrijzendbakmeel tegen dat al zeker zes maanden over datum was. Zonde om weg te gooien, dus waagde ik de gok om deze cake te maken. … Meer lezen over Cake met Crema Catalana
Vandaag weer een nieuw weekmenu op Love to cook healthy! Kijken jullie mee? Maandag Vandaag eten we een lekkere soep. Wat dacht je van deze kruidige linzensoep? Een gezonde en vullende maaltijd die je op zondag al klaar kunt maken. Het recept vind je hier. Dinsdag We eten krieltjes uit de oven met gestoomde broccolli en … Meer lezen over Weekmenu #5
Vandaag is het de beurt aan de champignon paprika burger van Vivera. Uiterlijk De burger is stevig, ziet er smakelijk uit en laat zich goed bakken in de pan. Smaak Helaas was ik niet zo positief over deze burger. Hij smaakte nogal apart samen met aardappels en wortels. Ik vermoed dat wij hem niet goed … Meer lezen over Review – Vivera champignon paprika burger
Opnieuw een maand die voorbij is gevlogen. In het begin van oktober, proefte ik de nieuwe smaken van Tony Chocolonely. Zoals ieder jaar brachten ze de Limited Editions uit. Dit jaar kon je kiezen uit wit-walnoot-wortel, melk-cola en puur-citroen-gember. Ik moet eerlijk zeggen dat ik de smaken van voorgaande jaren lekkerder vond. Van deze drie … Meer lezen over Dagboek oktober 2016
Wij aten deze pastasalade op een drukke maandagavond. Ik had die avond vertraging met de trein en was later dan gepland thuis. Dus toen ik eindelijk op het station was, appte ik mijn vriend dat ik over twaalf minuten thuis zou zijn en maakte hij snel deze pastasalade klaar. Behalve dat de salade snel klaar … Meer lezen over MOM: Gevulde pastasalade
Een tijd geleden publiceerde ik het recept voor pizzadeeg op Love to cook healthy. Nu wilde ik laatst weer pizza´s maken, maar dan van die kleine picolinis. In Spanje aten mijn zus en ik vaak kant-en-klare picolinis en die waren nou niet bepaald gezond met al die conserveringsmiddelen, etc. Maar goed, met mijn basisrecept heb … Meer lezen over Picolinis – mini pizza´s
Vandaag alweer de derde review van het Viverapakket dat naar mij werd opgestuurd. Toen ik het pakket kreeg, bedacht ik al gelijk dat ik een broodje pulled veggie zou maken met een frisse salade erbij. En zo gezegd, zo gedaan. Er zit al een barbecuesaus doorheen, dus het enige wat je dan hoeft te doen … Meer lezen over Review – Vivera pulled veggie
Een paar posts terug vertelde ik over een curry die ik gemaakt had met de vegetarische kipstukcjes van Vivera. Dit recept leende zich prima voor een makkelijk op maandag. De kipstukcjes hoeven niet heel lang te bakken en dus kun je makkelijk en snel een lekkere curry op tafel zetten. Serveer het met rijst en … Meer lezen over MOM: Vegetarische curry met pompoen
In september was ik in Barcelona en daar lagen heerlijke magdalenas bij het ontbijt. Magdalenas zijn cakejes die oorspronkelijk uit Frankrijk en Spanje komen. De Franse magdalenas ken je vast wel als madeleines. In Spanje hebben ze de vorm van een ronde of vierkante kleine muffin. Ze zijn echter niet te vergelijken met muffins. In … Meer lezen over Magdalenas
Love to cook healthy 