Top your Tuc recepten

Tuc met halloumi

Vorige maand deed ik mee met de Top your Tuc challenge. Het was echt een uitdaging om een leuke en lekkere topping te maken voor op de Tucs. Uiteindelijk koos ik voor een bacon and egg tuc en een tuc met gebakken halloumi. Hieronder vind je de recepten uitgeschreven. Bacon and egg tuc Ingrediënten voor … Meer lezen over Top your Tuc recepten

Brioche

Verse brioche met jam

Brood bakken is iets waar ik niet altijd geduld voor heb, omdat het moet rijzen. Toch vind ik het erg leuk om te doen en probeer ik mezelf steeds meer uit te dagen en verschillende recepten te maken. Vandaag laat ik je dan ook het recept voor een heerlijke brioche zien. Zodra de brioche in … Meer lezen over Brioche

Bosvruchten bananenijs

Nicecream bosvruchten bananenijs

Vorig jaar maakte ik Chunky Monkey bananenijs. Deze viel zo goed in de smaak dat het tijd werd voor een nieuwe variant, daarom heb ik vandaag het recept voor dit heerlijke bosvruchten bananenijs. Dit ijs bestaat volledig uit fruit en slechts 2 ingrediënten. Gezonder kan ik het niet voor je maken. Ben je nieuwsgierig geworden … Meer lezen over Bosvruchten bananenijs

Vegetarische barbecuespiesjes

Vegetarische barbecuespiesjes

Wij hebben de eerste keren barbecueën alweer achter de rug en tijdens een van onze barbecues bereidde ik deze vegetarische spiesjes. De smaakmaker van deze spiesjes is halloumi. Sinds ik deze kaas ontdekt heb, ben ik ontzettend fan van deze kaas. Je kunt er zoveel kanten mee op! Bakken, grillen, frituren, alles is mogelijk. Voor … Meer lezen over Vegetarische barbecuespiesjes

Filodeeg envelopjes met geitenkaas

Filodeeg envelopjes met geitenkaas

Ooit aten mijn man en ik een soortgelijk hapje als voorgerecht in een restaurant. Hoewel ik niet helemaal weet wat er nu in zat, inspireerde het wel tot het maken van deze filodeeg envelopjes met geitenkaas. Je kunt deze filodeeg envelopjes als tapas of als voorgerecht serveren, doe er dan nog wat salade bij, zodat … Meer lezen over Filodeeg envelopjes met geitenkaas

Geroosterde tomatensoep

Geroosterde tomatensoep

Er kunnen niet genoeg soeprecepten op Lovetocookhealthy staan! En al helemaal niet genoeg varianten van een bestaande soep. Daarom heb ik vandaag het recept voor geroosterde tomatensoep voor jullie. Door de tomaten eerst te roosteren, krijgt de soep een intensere smaak. Deze soep met geroosterde tomaten is heel makkelijk te maken. Hier komt het recept! … Meer lezen over Geroosterde tomatensoep

Fluffy pancakes

Fluffy pancakes

Ik had laatst in het weekend zin in echte fluffy pannenkoeken, dus ging ik aan de slag. Ik wilde de lekkere pannenkoeken die ik in Amerika at maken en dat is aardig gelukt! Deze pannenkoeken staan binnen 30 minuten op tafel en ze zijn heerlijk met vers fruit en honing. Smullen maar! Ingrediënten voor 5 … Meer lezen over Fluffy pancakes

Populairste recepten van april

Er is alweer een maand voorbij en in deze maand werd Lovetocookhealthy druk bezocht. Er werd vooral gezocht naar recepten met eieren en dat is niet zo gek, want de paasdagen vielen in april. Mocht jij nu binnenkort een feestje, verjaardag of tapasavond organiseren, neem dan vooral een kijkje naar deze populaire recepten. Ze zijn … Meer lezen over Populairste recepten van april

Huzarensalade

Huzarensalade

Met het barbecueseizoen voor de deur, deel ik vandaag het recept van een makkelijke, heerlijke huzarensalade. Deze salade doet het goed bij de barbecue, want het vult goed en smaakt heerlijk bij een stukje vlees. Daarnaast is deze huzarensalade ook nog eens snel klaar. Maak de salade een paar uur van tevoren klaar, zodat de … Meer lezen over Huzarensalade

Geroosterde gele paprikasoep

Vandaag heb ik een lekkere, ietwat zurige soep voor jullie. Deze geroosterde gele paprikasoep is super snel klaar en erg lekker met brood of gewoon zo. Je proeft de geroosterde paprika erg goed in de soep, daar heb je verder geen kruiden voor nodig. De soep kun je makkelijk en snel maken op een doordeweekse … Meer lezen over Geroosterde gele paprikasoep

Proteïne banaan cheesecakes

Wist je dat je ook heel goed kunt bakken met proteïnepoeder? Proteïnepoeder geeft bijvoorbeeld een zoete smaak aan kwarktaartjes. Daar heb je dus helemaal geen suiker, honing of andere zoetstof voor nodig. Vandaag heb ik het recept voor lekkere proteïne banaan cheesecakes voor jullie! Lekker als ontbijt, snack of dessert! Ze zijn ook nog eens … Meer lezen over Proteïne banaan cheesecakes

Bananenbrood muffins met chocolade

Bananenbrood muffins met chocolade

Ja daar ben ik weer met een soort van bananenbrood, namelijk bananenbrood muffins. Een lekkere, gezonde snack voor op het werk, op school of gewoon thuis. Deze heerlijke bananenbrood muffins kun je prima invriezen, perfect dus om vooruit te maken. Ingrediënten voor 9 muffins: - 2 rijpe bananen - 200 gram speltbloem - 1 theelepel … Meer lezen over Bananenbrood muffins met chocolade

Rode bietensalade met spicy amandelen en pecannoten

Rode bietensalade met spicy amandelen en pecannoten, geitenkaas en dadels

We aten laatst als probeersel deze salade met rode bietjes, spicy amandelen en peccannoten en ik wist meteen dat dit recept op de site moest! Wat een smaaksensatie zeg! Zoet, zuur, spicy, deze salade heeft van alles wat! Deze salade kun je als lunch of als maaltijdsalade eten. In het eerste geval maak je een … Meer lezen over Rode bietensalade met spicy amandelen en pecannoten

Eiersalade

Eiersalade

Vandaag heb ik een heerlijk recept voor een simpele eiersalade voor jullie. Dit recept is zo makkelijk en lekker dat je hierna nooit meer kant-en-klare eiersalades uit de winkel koopt. Het mooie aan dit recept is, dat je maar 7 ingrediënten nodig hebt, die je waarschijnlijk ook al allemaal in huis hebt. Zoek je dus … Meer lezen over Eiersalade

Spaans recept: Albóndigas

Albóndigas

Het werd weer tijd voor een Spaanse recept en deze keer heb ik voor de Spaanse gehaktballetjes oftewel albóndigas gekozen. Deze gehaktballetjes staan standaard op de tapaskaart en worden dan dus met brood gegeten, maar ze lenen zich er ook goed voor om met pasta te eten. Traditioneel gebruiken de Spanjaarden half-om-half gehakt, maar zoals … Meer lezen over Spaans recept: Albóndigas