Chocolate Chip Cookies met witte chocolade en cranberries

Deze chocolate chip cookies met witte chocolade en cranberries maakte ik nadat ik deze chocolate chip cookies had gemaakt. Ik had de smaak te pakken. Ik haalde 18 koekjes uit het deeg en bakte 9 deegballetjes per keer. Je hebt namelijk voldoende ruimte op de bakplaat nodig om de chocolate chip cookies de ruimte te … Meer lezen over Chocolate Chip Cookies met witte chocolade en cranberries

Simpele pasta met rode pesto

Deze simpele pasta met rode pesto, maak je in een handomdraai klaar. Het is een smaakvolle maaltijd die je vast vaker wilt maken. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor 4 personen: - 1 pot geroosterde paprika - 1 pot zongedroogde tomaten in kruidenolie - 250 spekjes - Parmezaanse kaas - pasta naar keuze … Meer lezen over Simpele pasta met rode pesto

Eiersalade met bosui en grove mosterd

Vandaag heb ik een variatie op de simpele eiersalade voor jullie. Dit recept is zo makkelijk en lekker dat je hierna nooit meer kant-en-klare eiersalades uit de winkel koopt. Het mooie aan dit recept is, dat je maar 4 ingrediënten (plus peper en zout) nodig hebt, die je waarschijnlijk ook al allemaal in huis hebt. … Meer lezen over Eiersalade met bosui en grove mosterd

Wraps met krokante kipfilet en honing mosterd

In de foodybox van Kroon op het werk* zaten twee flessen mosterd van Kühne*, de American Mustard en de Habanero Chili. Ik gebruikte de American Mustard voor de saus op deze heerlijke en makkelijke wraps.  Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor 2 personen:- 4 volkoren wraps (1 pak)- 2 krokante kipburgers- 1 avocado- … Meer lezen over Wraps met krokante kipfilet en honing mosterd

Quiche lorraine

Ik zie vaak variaties op de quiche lorraine met prei voorbijkomen en dat lijkt mij altijd best heftig zo'n prei door de quiche. Daarom besloot ik een quiche lorraine met bosuitjes te maken die ik kreeg als dank dat ik x-bedrag bij de Lidl had uitgegeven ;). Ik was erg tevreden met het resultaat en … Meer lezen over Quiche lorraine

Review: GO NOW – Liquid Sensation

Wie mijn blog al een tijd volgt, weet dat ik gek ben op gemberthee. Ik schreef ook ooit een artikel over het gebruik van gember: Is gember gezond?  en deze blog wordt nog veel gelezen. Dus toen ik de nieuwe Liquid Sensation van GO NOW mocht testen, was ik natuurlijk super blij.  Ik heb al eens … Meer lezen over Review: GO NOW – Liquid Sensation

Chocolate Chip Cookies

Deze chocolate chip cookies stonden al een hele tijd op mijn to-do-lijstje. Ze zijn heel makkelijk te maken en als je het deeg goed koud laat worden, zul je zien dat er mooie en vooral lekker chocolate chip cookies uit de oven komen. Ik haalde 18 koekjes uit het deeg en bakte 9 deegballetjes per … Meer lezen over Chocolate Chip Cookies

Asperges in bladerdeeg

Ik maakte met de overgebleven asperges van de aspergebox van Kroon op het werk deze heerlijke asperges in bladerdeeg. Je maakt ze supersnel klaar en ze zijn ideaal voor een brunch, tapas of borrelsnack. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor 5 stuks: - 10 witte asperges - 5 plakjes bladerdeeg (uit de vriezer … Meer lezen over Asperges in bladerdeeg

Basisrecept cake

Er staan al heel wat cakerecepten op Lovetocookhealthy.nl, maar nog niet het basisrecept van een normale vanillecake. Tijd voor verandering dus. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor een cake: - 200 gram zelfrijzend bakmeel - 200 gram boter (kamertemperatuur) - 200 gram suiker - vier eieren (kamertemperatuur) - 1 zakje vanillesuiker - een … Meer lezen over Basisrecept cake

Asperges met een Oosters tintje

De asperges zijn weer in het land en ik mocht het witte goud als een van de eersten weer proeven dankzij de aspergebox van Kroon op het werk. Ik besloot er dit jaar niet de standaard recepten mee te maken, maar out of the box te denken. Dat resulteerde in deze asperges met een Oosters … Meer lezen over Asperges met een Oosters tintje

Traybake met rode bieten en zoete aardappel

Had ik al gezegd dat ik fan ben van traybakes? Zo makkelijk om te maken en je hebt er geen werk van. Deze traybake met rode bieten en zoete aardappel is een heerlijke vegetarische maaltijd. Hij staat binnen vijf minuten in de oven. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten: - 4 grote zoete aardappels … Meer lezen over Traybake met rode bieten en zoete aardappel

Kaasflappen

Deze kaasflapjes zijn heerlijk bij een kom soep, als lunchbroodje of als onderdeel van een brunch. Je hebt er maar vier ingrediënten voor nodig en je maakt ze snel en makkelijk klaar. Lees je mee voor dit mini-recept? Ingrediënten voor 4 stuks: - 4 plakjes bladerdeeg - 4 handjes geraspte kaas (30+) - 1 ei … Meer lezen over Kaasflappen

Wraps met kipfilet en frisse roomkaas

Deze volkoren wraps met kipfilet en ananas-perzik roomkaas is een heerlijk, fris borrelhapje. Ik maakte ze een tijdje geleden klaar als onderdeel van een tapasplank en ze vielen goed in de smaak. De ananas-perzik roomkaas haal ik bij de Lidl. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten:- 6 volkoren wraps (1 pak)- 1 pakje kipfilet voor … Meer lezen over Wraps met kipfilet en frisse roomkaas

Weekmenu #12

Het is weer tijd voor een nieuw weekmenu. Ideaal als je niet weet wat je moet eten. En het helpt ook om niet buiten je weekbudget voor boodschappen te gaan als je vooraf bepaalt wat je gaat koken. Lees je mee? Maandag - Quiche met pompoen, spinazie en feta Deze quiche is een maaltijd die … Meer lezen over Weekmenu #12

Appelchips

Deze appelchips zijn super makkelijk te maken. Het is een leuke en lekkere snack. Je hebt enkel een appel en wat kaneel nodig. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten: - 1 appel - 1/2 theelepel kaneel Bereidingswijze: - Haal met een appelboor het klokhuis uit de appel en snijd de appel in dunne plakken … Meer lezen over Appelchips