Kwarkpannenkoekjes met Servero 100% fruitcompote mango appel abrikoos

In de foodybox zomer van Kroon op het werk zat onder andere een pot Servero 100% fruitcompote mango appel abrikoos. Daar besloot ik deze kwarkpannenkoekjes mee te garneren. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor 8 pannenkoekjes: - 150 gram magere kwark - 2 eieren - 60 gram patentbloem - 1 theelepel bakpoeder - snuf zout - … Meer lezen over Kwarkpannenkoekjes met Servero 100% fruitcompote mango appel abrikoos

Tiramisu met Amarula, witte chocolade en frambozenjam

In de foodybox zomer van Kroon op het werk zat de nieuwste smaak Amarula raspberry chocolate African baobap. Daar besloot ik deze heerlijke tiramisu mee te maken. Is hij healthy? Nee, absoluut niet. Is hij lekker? Ja, deze tiramisu wil je proeven. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten: - 250 ml mascarpone - 250 … Meer lezen over Tiramisu met Amarula, witte chocolade en frambozenjam

Wat maak je met rode en witte wijnazijn?

In de foodybox Lente van Kroon op het werk zaten een fles rode wijnazijn en een fles witte wijnazijn van Tromp en Rueb. Leuk om dat weer eens in huis te hebben, maar wanneer gebruik je witte of rode wijnazijn? Ik ging op onderzoek uit en er zijn heel veel mogelijkheden om het te gebruiken. … Meer lezen over Wat maak je met rode en witte wijnazijn?

Quiche met tomaat en courgette

Vandaag heb ik het recept voor je van een quiche met tomaat en courgette. Er zit geraspte kaas doorheen, zodat de quiche een beetje pizza-achtig aandoet qua smaak. Ook deze quiche is makkelijk te maken en heb je in een uur op tafel staan.  Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor een quiche - … Meer lezen over Quiche met tomaat en courgette

Gekarameliseerde ui met cornichons

In de foodybox lente van Kroon op het werk zat een pot cornichons van Kühne. Deze cornichons doen het erg goed op een borrelplak, maar zijn ook erg lekker met gekarameliseerde ui. Ik at dit op een broodje kaas, maar het is ook erg lekker op een broodje hamburger. Lees je mee voor het recept? … Meer lezen over Gekarameliseerde ui met cornichons

Quiche met groene asperges en zalm

Wij eten vaak quiches, omdat we dan voor twee dagen eten hebben. Nu maakte ik laatst weer eens een nieuwe variant, namelijk de quiche met groene asperges en zalm. Deze quiche is makkelijk te maken en heb je binnen het uur op tafel staan.  Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor een quiche - … Meer lezen over Quiche met groene asperges en zalm

Cupcakes met rumrozijnen en chocolade

In de Foodybox kerst van Kroon op het werk zat afgelopen jaar een flesje rum van Ron Abuelo. Ik speelde al een tijdje met het idee om iets met rumrozijnen te maken en bedacht toen cupcakes met rumrozijnen en chocolade. Een rumbal in de vorm van een cakje.  Lees je mee voor het recept? Ingrediënten … Meer lezen over Cupcakes met rumrozijnen en chocolade

De 5 populairste recepten van januari

Erwtensoep

Afgelopen januari werd Lovetocookhealthy druk bezocht en het leek me leuk om een overzicht te geven van de 5 populairste recepten. Lezen jullie mee? 1) Smoothie met rode biet en spinazieDeze smoothie is erg populair en ik geef jullie groot gelijk. Het is super gezond en een goed begin van de dag!Het recept vind je … Meer lezen over De 5 populairste recepten van januari

Cake met frambozenjam

In de Foodybox kerst van Kroon op het werk zat dit jaar een pot frambozen jam (meer fruit, minder suiker)van Bonne Maman. Ik besloot het in een cake te verwerken, omdat het naast broodbeleg perfect is om mee te bakken.  Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor een cake: - 200 gram bloem naar … Meer lezen over Cake met frambozenjam

Tomaten linzensoep

In de hersftfoodybox van Kroon op het werk zaten een pak rode linzen en een bak Easy Tomato base. Ik besloot daarmee een heerlijke soep mee te maken. De linzen kun je zien als vervanger van vlees. Deze soep maak je snel klaar en is heerlijk met wat brood erbij. Lees je mee voor het … Meer lezen over Tomaten linzensoep

Mini shortbread koekjes

Deze mini shortbread koekjes stonden al een hele tijd op mijn lijstje om te maken. Ik had ze ooit eens op Pinterest voorbij zien komen en wilde ze zelf ook eens maken. Ik probeerde een recept uit en paste deze naar smaak aan. Zoals wel vaker gebeurt was het recept na de tweede keer wel … Meer lezen over Mini shortbread koekjes

Cake met koffie en Amarula

Ik kreeg afgelopen jaar nog een keer een fles Amarula via Kroon op het werk en besloot daar nog een keer een cake mee te maken. Dit keer een heerlijke koffiecake. Het recept van de andere cake met Amarula vind je hier.  Lees je mee met het recept? Ingrediënten voor een cake: - 150 ml … Meer lezen over Cake met koffie en Amarula

Pulled oats met satésaus

In de Foodybox van Kroon op het werk zat een bakje pulled oats. Ik was al bekend met het product en dat het een ideale vleesvervanger is. Zo maakte ik er al eens noodles mee. Vandaag laat ik je zien dat je er ook heel makkelijk vegasaté mee kunt maken. Ik gebruikte sotokruiden Van Euroma … Meer lezen over Pulled oats met satésaus

Cheesecake met honingabrikozen

Deze cheesecake met honingabrikozen is een taart die mijn man al meerdere keren heeft gemaakt. Hij is heerlijk luchtig, omdat je er ricotta in doet in plaats van roomkaas. De zoete honingabrikozen maken de cheesecake helemaal af. Op de foto zie je net onder de bovenlaag een bruine kleur, dat is een kleurvloeistof waar mijn … Meer lezen over Cheesecake met honingabrikozen

Herfstflappen

Voor de derde opdracht van de topmember actie van Uit Pauline's Keuken besloot ik herfstflappen te maken. Een heerlijke variant op de appelflap. Voor de vulling koos ik voor zuivelspread, walnoten, dadels en sinaasappelrasp. Het resultaat is een frisse, romige herfstflap die bij iedereen in de smaak zal vallen. Lees je mee voor het recept? … Meer lezen over Herfstflappen