Tomaten linzensoep

In de hersftfoodybox van Kroon op het werk zaten een pak rode linzen en een bak Easy Tomato base. Ik besloot daarmee een heerlijke soep mee te maken. De linzen kun je zien als vervanger van vlees. Deze soep maak je snel klaar en is heerlijk met wat brood erbij. Lees je mee voor het … Meer lezen over Tomaten linzensoep

Mini shortbread koekjes

Deze mini shortbread koekjes stonden al een hele tijd op mijn lijstje om te maken. Ik had ze ooit eens op Pinterest voorbij zien komen en wilde ze zelf ook eens maken. Ik probeerde een recept uit en paste deze naar smaak aan. Zoals wel vaker gebeurt was het recept na de tweede keer wel … Meer lezen over Mini shortbread koekjes

Cake met koffie en Amarula

Ik kreeg afgelopen jaar nog een keer een fles Amarula via Kroon op het werk en besloot daar nog een keer een cake mee te maken. Dit keer een heerlijke koffiecake. Het recept van de andere cake met Amarula vind je hier.  Lees je mee met het recept? Ingrediënten voor een cake: - 150 ml … Meer lezen over Cake met koffie en Amarula

Pulled oats met satésaus

In de Foodybox van Kroon op het werk zat een bakje pulled oats. Ik was al bekend met het product en dat het een ideale vleesvervanger is. Zo maakte ik er al eens noodles mee. Vandaag laat ik je zien dat je er ook heel makkelijk vegasaté mee kunt maken. Ik gebruikte sotokruiden Van Euroma … Meer lezen over Pulled oats met satésaus

Cheesecake met honingabrikozen

Deze cheesecake met honingabrikozen is een taart die mijn man al meerdere keren heeft gemaakt. Hij is heerlijk luchtig, omdat je er ricotta in doet in plaats van roomkaas. De zoete honingabrikozen maken de cheesecake helemaal af. Op de foto zie je net onder de bovenlaag een bruine kleur, dat is een kleurvloeistof waar mijn … Meer lezen over Cheesecake met honingabrikozen

Herfstflappen

Voor de derde opdracht van de topmember actie van Uit Pauline's Keuken besloot ik herfstflappen te maken. Een heerlijke variant op de appelflap. Voor de vulling koos ik voor zuivelspread, walnoten, dadels en sinaasappelrasp. Het resultaat is een frisse, romige herfstflap die bij iedereen in de smaak zal vallen. Lees je mee voor het recept? … Meer lezen over Herfstflappen

Churros uit de airfryer

Voor de tweede opdracht van de topmember actie van Uit Pauline's Keuken besloot ik Spaanse churros te maken. Ik heb ze vaak gegeten en ik heb alle soorten voorbij zien komen. Zo at ik extra dikke churros in Córdoba, churros met chocolade in Barcelona en super dunne churros in een zaakje in een achteraf straatje … Meer lezen over Churros uit de airfryer

Review: Philips Airfryer XXL HD9867/90

Ik meldde me aan voor de Topmember actie van Uit Pauline's Keuken en mag de Philips Airfryer testen. Ik wilde al heel lang een Airfryer testen, dus was ik ontzettend blij dat ik een van de 15 topmembers ben die de Airfyer mocht ontvangen. Het apparaat is mooi ontworpen en laat zich makkelijk opbergen. Na … Meer lezen over Review: Philips Airfryer XXL HD9867/90

Panna cotta met aardbeienjam

In de foodybox van Kroon op het werk zat een pot aardbeien meer fruit, minder suiker. Nu had ik al eens jamkoekjes gemaakt met dit product, dus besloot ik de jam nu te gebruiken als topping voor panna cotta. Deze panna cotta is eigenlijk helemaal niet moeilijk te maken. Het heeft alleen tijd nodig om … Meer lezen over Panna cotta met aardbeienjam

Easy maaltijdsalade

Deze easy maaltijdsalade is de perfecte maaltijd voor wanneer je echt totaal geen tijd hebt om te koken, maar toch iets gezonds op tafel wilt zetten. Het enige wat je er voor moet koken zijn de eieren en de quinoa. Verder is het alleen maar snijden en op je bord leggen. Ingrediënten voor 2 personen: … Meer lezen over Easy maaltijdsalade

Vanillecake met chocolade

Deze vanillecake met chocolade is een klassieker. Hij valt hier thuis altijd goed in de smaak en ik maak hem dan ook niet te vaak, want hij is binnen 3 dagen zeker op. 😉 Het fijne van een cake is dat je er bijna geen werk aan hebt. Je bent maximaal 15 minuten bezig met … Meer lezen over Vanillecake met chocolade

Spinaziesalade met halloumi

Deze spinaziesalade met halloumi is weer een heerlijke vegetarische maaltijd. Wij eten niet vaak vlees in de week en als ik er zo over nadenk vaker vegetarische maaltijden dan maaltijden met vlees of vis. Mocht jij nu ook minder vlees willen eten, dan is deze spinaziesalade de ideale maaltijd. Lees je mee voor het recept? … Meer lezen over Spinaziesalade met halloumi

Rode linzen couscous

In een van de foodyboxen van Kroonophet werk zat ook een zak rode linzencouscous van Ekoplaza. Ik vind couscous altijd erg lekker en was dan ook benieuwd naar de rode linzencouscous Ik besloot er een lekkere, vullende salade mee te maken. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor 2 à 3 personen: - rode … Meer lezen over Rode linzen couscous

Kip kerrie

Er zijn van die gerechten waarvan ik vooraf denk dat het heel moeilijk is te maken zonder een zakje. Deze kip kerrie bewijst het tegendeel! Dit is een van de makkelijkste recepten ooit! Het is een heerlijk kipgerecht, dat snel op tafel staat. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor 2 à 3 personen: … Meer lezen over Kip kerrie

Gazpacho

Twee jaar geleden maakte ik een gazpacho van abrikozen, omdat ik toen geen tomaten kon eten. Na mijn zwangerschap lijkt mijn lichaam te zijn gereset, waardoor ik wel weer tomaten kan eten en dus eet ik ze volop. Nu vond ik het de hoogste tijd om een echte gazpacho te maken. De tip is om … Meer lezen over Gazpacho