Mijn vriend en ik vinden het af en toe fijn om op zondagavond een brood in de oven te stoppen en daar verschillen hapjes bij te serveren. Zo maakte ik laatst tijdens zo'n avond dit lekkere zalm-komkommer hapje klaar. Ideaal voor een makkelijk op maandag, want je zet dit hapje binnen vijf minuten op tafel. … Meer lezen over MOM: Gezonde zalm-komkommer hapjes
Hou je ook van broodjes bakken, maar heb je geen zin om te lang moeten wachten? Dan heb ik hier voor jou het ideale recept! Deze broodjes staan binnen 45 minuten op tafel. Deze gezonde rozijnenbollen maak je met kwark en speltmeel. Dit vormt een goede basis voor een voedzaam ontbijt of lunch! Ben je … Meer lezen over Gezonde rozijnenbollen
Er staan al verschillende recepten voor hummus op Love to cook healthy, maar nog niet een zoete variant. Dus vond ik het tijd om een zoete hummusrecept te maken. Aangezien ik honing en walnoten altijd een goede combinatie vind, besloot ik deze twee ingrediënten in de hummus te verwerken. Als basis gebruikte ik mijn recept … Meer lezen over MOM: Zoete hummus met honing en walnoten
Deze pastasalade is de perfecte maaltijd voor een makkelijk op maandag. En daar hou ik van, want op maandag wil ik niet teveel gedoe met koken. En al helemaal niet als we gaan sporten. De salade bestaat ook nog maar eens uit maar vijf ingrediënten, dus dat is helemaal mooi meegenomen. Deze pastasalade is lauwwarm … Meer lezen over MOM: Pesto pastasalade met zalm
Ik had laatste een paar dagen vrij en dan ga ik overdag vaak koken. Vooral in de winter is het fijn om overdag foto's te kunnen maken van de recepten, omdat het licht dan stukken beter is. We hadden toevallig nog een pak Bulgur staan en daar wilde ik al lange tijd een recept mee … Meer lezen over Bulgur met broccoli en zoete aardappel
Of je nu al jaren sport of nog maar net bezig bent, iedereen komt wel een keer in aanraking met eiwitshakes. Een vriend of medesporter raadt het je aan, je ziet een uithangbord in de sportschool en je wordt nieuwsgierig. Maar wat moet je kiezen en wat is het verschil tussen de twee populairste eiwitshakes … Meer lezen over Eiwitshakes: Smart Protein of Whey Perfection.
Na drie bananenbroodrecepten zonder dadels, vond ik het nu tijd worden om er een met dadels te maken. In bijna ieder recept zag ik dadels voorbij komen, dus besloot ik mijn recept voor bananenbrood zonder chocolade een beetje aan te passen en hier dadels in te verwerken. Het resultaat is een heerlijk stevig bananenbrood dat … Meer lezen over Bananenbrood met dadels
Gelukkig nieuwjaar iedereen! Ik hoop dat jullie allemaal een fijne jaarwisseling hebben gehad. Ik wil deze post gebruiken om terug te blikken op 2016. Wat is er veel gebeurd in dat jaar! Zo vertoefden mijn vriend (verloofde inmiddels) en ik de eerste twee maanden voornamelijk op de zolder van ons nieuwe huis. Dat betekende ook … Meer lezen over Gelukkig nieuwjaar!
Als we thuis zelf pizza maken, dan komen we toch altijd op dezelfde soort pizza uit. De Hawaï voor mij en met salami voor mijn vriend. Dus toen ik weer pizza wilde eten, besloot ik om eens een andere draai aan de pizza te geven en dat werd deze heerlijke Mexicaanse pizza! Ik vond dat … Meer lezen over Mexicaanse pizza
Vandaag deel ik met jullie het recept van deze overheerlijke vegetarische moussaka. Deze moussaka is heel makkelijk te maken, maar het duurt wel even voordat hij op tafel staat. Een ideale maaltijd om in het weekend te bereiden, wanneer je iets meer tijd hebt om te koken. Deze vegetarische moussaka is gevuld met rode linzen … Meer lezen over Vegetarische moussaka
Wat staat er bij jullie dit jaar op het menu met Kerst? Bij ons in ieder geval een lekkere pompoensoep. Mijn zus Chantal, die zich binnenkort aan jullie zal voorstellen in een post, maakte deze heerlijke pompoensoep met rode bieten. Ideaal om als voorgerecht te serveren tijdens het Kerstdiner. Deze soep zit boordevol groente en … Meer lezen over Kerstmenu: Pompoensoep met rode bieten
Deze chewy chocolate cookies zijn misschien niet heel gezond, maar wel heel erg lekker en zo met de feestdagen in het vooruitzicht mag je best zondigen. Ik zeg altijd maar 80/20 en beweging, dan kan een koekje af en toe best. (En Tony´s Chocolonely, etc. ;-)) Deze koekjes zijn makkelijk te maken en hoeven maar … Meer lezen over Chewy chocolate cookies
Ik liep al een tijdje met het idee om mijn zus Chantal te vragen om recepten te bedenken voor de site, omdat zij ook graag kookt en vaak met heerlijke recepten komt. Dus toen ik haar onlangs vroeg, was ze erg enthousiast. Ze bedacht dan ook deze lekkere plaattaart met courgette en cherrytomaatjes, die heel … Meer lezen over Kerstmenu: plaattaart met courgette en cherrytomaatjes
Oké, totaal niet healthy dit, maar wel erg lekker en zo leuk om met de Kerst de kleine (en grote) kinderen voor te zetten. Deze sneeuwmankoekjes zijn erg schattig en daarnaast nog lekker ook! Ze staan heel gezellig op tafel en zijn nog leuk om te maken ook! En daarnaast ook niet moeilijk. De koekjes … Meer lezen over Sneeuwmankoekjes
Oké het is zover. Je hebt je vol goede moed ingeschreven bij de sportschool en de eerste maand ga je helemaal los, maar tegen de tijd dat je vier maanden bezig bent, betrap je jezelf erop dat je de sportschool iets te vaak overslaat. Je hebt eigenlijk totaal geen zin meer en wel iets beters … Meer lezen over Sporten: 12 tips om (toch) te (blijven) sporten
Love to cook healthy 