Vandaag heb ik weer een weekmenu voor jullie! Een menu met veel groente en de nodige food prepping, zodat we op onze vaste dagen kunnen sporten. We eten op die sportdagen dan ook hetzelfde. Maandag Vandaag eten we zelfgemaakte nasi. Dit maak ik een dag van tevoren, zodat ik het mee kan nemen naar mijn … Meer lezen over Weekmenu #7
Ja het is bijna weekend! Dus is het de hoogste tijd om een lekkere snack voor het weekend te maken. Ik hou van chocolade en pindakaas en ik herinner me dat ik vroeger een combinatie van pindakaas, hagelslag & jam op mijn brood deed. Toen was ik al een chocolade junky 🙂 Waarom zou ik … Meer lezen over Peanut butter and jam cups
Je kunt met tortillas veel meer dan wraps of tortizza's maken. Laatst maakte ik daarom deze Mexicaanse tortilla taart. Het recept is een beetje afgeleid van mijn Chili con carne, dat vind ik altijd een fijne basis om dit soort gerechten mee te maken. Het gerecht is in principe snel klaar. Je maakt de saus … Meer lezen over Mexicaanse tortilla taart
Hamburgers heb je in alle soorten en maten. Een van mijn persoonlijke favorieten is deze hamburger met zoete aardappelfriet. Ik maakte deze hamburger met gekarameliseerde ui voor extra smaak. Dit doe je makkelijk terwijl de zoete aardappelfriet in de oven bakt. Het recept voor de zoete aardappel vind je hier. Ingrediënten voor twee hamburgers: - … Meer lezen over Makkelijke hamburger met zoete aardappelfriet
Het is alweer een tijd geleden sinds er een weekmenu op Love to cook healthy stond. De hoogste tijd dus om weer eens een te publiceren. Maandag We beginnen de week met deze lekkere bulgur met broccoli met zoete aardappel. Een maaltijd die je makkelijk een dag van tevoren kunt klaarmaken. Zo hoef je het … Meer lezen over Weekmenu #6
Het is alweer een tijd geleden dat ik mueslirepen maakte, dus werd het hoog tijd om een nieuw recept uit te proberen. Deze repen worden gezoet met bananen en ze hebben dan ook een beetje de smaak van bananenbrood. Ik maakte deze repen met melkchocolade, maar je kunt er natuurlijk voor kiezen om pure of … Meer lezen over Mueslirepen met chocolade
Gesponsord. Het is de maand april nu niet geweldig weer geweest, eerder herfstig weer, daarom besloot ik een lekkere, luchtige pumpkin spice cake te maken. Ik had met kerst een tulband bakvorm gekregen en ik wilde deze graag gebruiken. Ik kwam er echter achter dat het bakken met een tulband cakevorm iets anders in zijn … Meer lezen over Pumpkin spice cake
Ik ben sinds kort helemaal fan van de Magioni bloemkoolpizzabodem. De bodem bevat minder calorieën dan een gewone pizzabodem en zoals de naam het al zegt is deze gemaakt van bloemkool. Nu wilde ik graag iets anders maken dan mijn standaard pizza hawaï, dus bedacht ik deze heerlijk carpaccio pizza. In plaats van tomatensaus gebruikte … Meer lezen over Carpaccio pizza
Zoek je een manier om meer groente te eten, maar weet je niet hoe je dit moet doen? Of zoek je een snelle, makkelijke pastasaus? Wacht dacht je dan van deze broccolipesto? Dit is echt het makkelijkste pesto recept ooit! Je hebt namelijk maar vijf ingrediënten nodig, waarvan je de meeste vast al in huis … Meer lezen over Broccolipesto
Gesponsord. Als je mijn Instagram en Facebookpagina volgt, dan heb je inmiddels gezien dat Van Beekum Specerijen en Lovetocookhealthy een samenwerking zijn aangegaan. Je zult de komende tijd daarom een aantal recepten op de site lezen, die gemaakt zijn met de kruiden die ik van hen mag testen. Ik zocht op hun site naar mooie … Meer lezen over Zoete aardappel rösti
Weet je niet wat je dit jaar op tafel moet zetten met het paasontbijt/de paaslunch/brunch? Geen nood, Love to cook healthy to the rescue! Ik geef je vandaag zeven makkelijke paasgerechten die je binnen no time op tafel hebt staan! Genoeg inspiratie dus om eens wat andere gerechten op tafel te zetten! 1. Gezonde rozijnenbollen … Meer lezen over 7 x makkelijke paasgerechten
Gesponsord. Op Lovetocookhealthy staan al verschillende recepten voor mugcakes en dat komt, omdat deze mugcakes zo ontzettend makkelijk te maken zijn! Vandaag een herfstig recept, dat ik maakte met de kardemom van Van Beekum Specerijen. In tegenstelling tot mijn andere mugcake recepten, koos ik er dit keer voor de mugcake in de magnetron te maken. … Meer lezen over Appel mugcake met kardemom
Volgend weekend is het alweer Pasen! Daarom deel ik vandaag met jullie het recept van gezonde gevulde eieren. Misschien heb je wel een Paasbrunch op de planning staan en wil je niet teveel van je dieet afstappen. Dan zijn deze gevulde eieren ideaal voor op de brunchtafel, want ze worden gemaakt met Griekse yoghurt en … Meer lezen over MOM: gezonde gevulde eieren
Ben je op zoek naar een toetje dat niet zo zwaar op de maag ligt als chocolademousse en een stuk gezonder is? Nou, dan ben je hier aan het goede adres! Oké, toegegeven je krijgt niet precies dezelfde textuur als een echte chocolademousse, maar de smaak is er niet minder om! Ben je al nieuwsgierig … Meer lezen over Gezonde chocolademousse
De gezonde zalm-komkommerhapjes zijn zeer populair op mijn site. Daarom werd het tijd om nog een gezonde snack te maken! Net als zalm en komkommer, is tonijn en komkommer een geweldige combinatie. Dus kon een hapje met deze twee ingrediënten natuurlijk niet uitblijven. Bijkomend voordeel is dat je dit tonijn-komkommerhapje binnen tien minuten op tafel … Meer lezen over MOM: Tonijn-komkommerhapjes
Love to cook healthy 