De tarta de Santiago is een traditioneel toetje uit de Galicische keuken en komt uit Santiago de Compostela. Waar wij Nederlanders taart bij de koffie eten, is taart in Spanje een toetje. Je zult een Spanjaard geen taart overdag of om acht uur 's avonds bij de koffie zien eten. Het is altijd ter afsluiting … Meer lezen over Tarta de Santiago
Vandaag heb ik het recept voor je van een caprese plaattaart. Net zoals alle andere plaattaarten is dit een super makkelijk recept, waar je weinig werk aan hebt, maar wel een heerlijk maal of hapje op tafel zet. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor een plaattaart - een rol vers bladerdeeg - een … Meer lezen over Caprese plaattaart
Toen ik in Spanje woonde hadden we op elke hoek van de straat wel een bakker zitten die naast (stok)broden allemaal lekkere koekjes en taarten verkocht. Ik liep daar regelmatig naar binnen voor een lekkere snack. Op een bepaald moment waren de palmeras favoriet (dit zag je ook terug in mijn gewicht toen 😉 ) … Meer lezen over Palmeras (bladerdeegkoekjes)
Wie houdt er niet van soep? Ik vind het heerlijk en maak het dan ook graag. Deze romige wortelsoep is super snel gemaakt, gezond en lekker oranje! Perfect om het nieuwe jaar mee te starten. Je hebt niet veel ingrediënten nodig om deze soep te maken en daarnaast is hij in 40 minuten klaar. Lees … Meer lezen over Romige wortelsoep
In de Foodybox kerst van Kroon op het werk zat een pot Limburgse mosterd van Marne*. Ik besloot hiermee een simpele mosterdsoep mee te maken. Je hebt niet veel ingrediënten nodig om deze soep te maken en daarnaast is hij in 30 minuten klaar. Deze soep kun je dus prima last minute toevoegen aan je … Meer lezen over Mosterdsoep
Wil je dit jaar tiramisu als kerstdessert serveren? Lees dan vooral verder. Vandaag laat ik je een aantal populaire tiramisu recepten zien. 1) Limoncello tiramisu in glaasjesDit recept voor Limoncello tiramisu is een grote hit. Het recept vind je hier. 2) Gezondere tiramisuDit recept wordt naarmate de feestdagen dichterbij komen volop bekeken. Het is een … Meer lezen over 6x tiramisu
Deze pompoen mac & cheese is bij ons thuis een hit. Mijn dochter at er drie borden van zo lekker vond ze het. In deze pompoen mac & cheese zit de groente verstopt in de saus, ideaal dus voor moeilijke eters. Het is een gerecht dat je super makkelijk klaarmaakt en zeker vaker zult klaarmaken. … Meer lezen over Pompoen mac & cheese
Deze kip ketjap met rijst, sperziebonen en ei is een heerlijke maaltijd. Die in 30 minuten op tafel hebt staan. Perfect om te maken na een drukke dag. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor 4 personen: - 2 stukken kipfilet - zilvervliesrijst afgemeten voor 4 personen - 1 teentje knoflook - 3 eieren … Meer lezen over Kip ketjap
Deze gevulde speculaasstaaf wilde ik al een hele tijd maken en nu is het dan eindelijk zover. Deze gevulde speculaasstaaf is heel makkelijk te maken. Het enige waar je rekening mee moet houden is dat je de amandelspijs een dag van tevoren maakt. Wil je dat niet, koop dan de amandelspijs in de winkel om … Meer lezen over Gevulde speculaasstaaf
Ik publiceerde al eerder een recept voor bladerdeegmolentjes met de fijn gezeefde rozenbotteljam van Bonne Maman die ik kreeg met de Foodybox herfst van Kroon op het werk. Ik vond dat de jam nog een shout out nodig had, dus besloot ik er een Italiaanse crostata mee te maken. Dit is een heerlijke jamtaart die … Meer lezen over Crostata met rozenbotteljam
Met het koude en regenachtige weer van de afgelopen weken had ik echt zin in comfort food. Deze ovenschotel met rode kool, zelfgemaakte aardappelpuree en gehakt is een heerlijke maaltijd die je makkelijk klaarmaakt en zelfs een dag van tevoren kunt klaarmaken. Dan hoef je hem alleen nog maar op te warmen als je hem … Meer lezen over Ovenschotel met rode kool
Ik mocht de nieuwe Fresh Cookie Dough van Danerolles testten. Vegan kant-en-klaar koekjesdeeg die je alleen nog maar in plakjes hoeft te snijden en daarna af te bakken. Ik testte ze samen met mijn man en dochter. Lees je mee? Drie soorten koekenZe komen in drie verschillende smaken Almond cranberry, Chocolate crunch en Oatmeal cinnamon. … Meer lezen over Review: Danerolles Fresh Cookie Dough
Ben je op zoek naar een lekkere, makkelijke en vegetarische quiche? Lees dan vooral verder. De quiche met wortel en geitenkaas is een heerlijke variatie op de andere quiches en hartige taarten op Lovetocookhealthy.nl. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor een quiche - een rol vers hartig taartdeeg - 300 gram wortels - … Meer lezen over Quiche met wortel en geitenkaas
Ik heb weer een nieuwe favoriete soep, namelijk deze tomatensoep met tortellini. Deze soep is heel makkelijk klaar te maken en vult goed. Je hebt niet veel ingrediënten nodig om deze soep te maken en daarnaast is hij in 30 minuten klaar. Lees je mee? Ingrediënten: - 750 romatomaten - 800 ml groenteboullion (2 boullionblokjes … Meer lezen over Tomatensoep met tortellini
De kruidnoten liggen al sinds de zomer in de schappen, grote kans dat je al een zakje of twee op hebt. Ik heb er inmiddels 6 in de kast liggen en probeer er nog met een grote boog omheen te lopen. Maar het bracht me wel op het idee om eens de kruidnoten en ander … Meer lezen over Overzicht calorieën kruidnoten, pepernoten en snoepgoed (AH-versie)
Love to cook healthy 