Gezondere tiramisu

Gezondere tiramisu

I love tiramisu. Helaas is tiramisu nogal calorierijk en niet zo verantwoord, dus daarom maakten we een caloriearme tiramisu. Aangezien de kerstdagen (oké laten we eerlijk zijn, de hele decembermaand) nogal slecht voor de lijn zijn, vonden wij het tijd voor een dessert dat bijna hetzelfde smaakt als the real thing, maar minder impact op … Meer lezen over Gezondere tiramisu

Chocoladecupjes met witte chocolademousse

Weet je nog niet welk nagerecht je voor Kerst gaat maken? Dat komt dan goed uit, want deze week staat in het teken van kerstdesserts! Wat vind je dan van deze chocoladecupjes met witte chocolademousse? Het is een makkelijk recept en het vult goed, maar niet zo erg dat je bomvol zit na het eten. … Meer lezen over Chocoladecupjes met witte chocolademousse

Kerstmenu 1

Spicy pompoensoep met chocolade

Het is bijna kerst, dus schrijf ik twee blogs met kerstmenu's. Vandaag laat ik je het eerste menu zien. Anders dan normaal is dit een buffet. Ik laat je dan ook verschillende recepten zien, waarmee je makkelijk een buffet kunt samenstellen 1) Spicy pompoensoep met chocolade. Deze soep is zo verrassend lekker dat je gasten … Meer lezen over Kerstmenu 1

Ouderwetse homemade kippensoep

Ouderwetse-homemade-kippensoep

Kippensoep staat er om bekend je te helpen genezen van een griep of verkoudheid. Reden te meer om deze soep zeker eens klaar te maken! Deze soep hoef je natuurlijk niet alleen te eten wanneer je ziek bent. Het is namelijk uitermate geschikt als voorgerecht tijdens de feestdagen. Het is een soep die niet zwaar … Meer lezen over Ouderwetse homemade kippensoep

Spicy pompoensoep met chocolade

Spicy pompoensoep met chocolade

Wil jij jouw familie of vrienden verrassen met een bijzondere soep tijdens de feestdagen? Wat dacht je dan van deze spicy pompoensoep met chocolade? Ja, dat hoor je goed, chocolade. Vandaag laat ik je zien dat chocolade heel goed verwerkt kan worden in soep. De pure chocolade is namelijk een hele goede tegenhanger van de … Meer lezen over Spicy pompoensoep met chocolade

Homemade: Chocolade kerstkransjes

Wat is er nu leuker dan je kerstboom te versieren met zelf gemaakte kerstkransjes? Vandaag laat ik je zien hoe je zelf kerstkransjes kunt maken. Het is erg leuk om te doen en staat nog leuk ook in de boom! Ben je nieuwsgierig geworden hoe je deze romige chocolade kerstkransjes zelf maakt? Hier komt het … Meer lezen over Homemade: Chocolade kerstkransjes

Pompoenpudding

Zodra de pompoen weer in de winkel ligt, koop ik deze gelijk, want wat is deze groente veelzijdig zeg! Ik maakte er al heel veel recepten mee en deze keer wilde ik er een dessert mee maken. Deze pompoenpudding is lekker vol van smaak, maar wordt zonder slagroom gemaakt. Ondanks dat er best veel suiker … Meer lezen over Pompoenpudding

Gezondere gevulde speculaas muffins

Gezondere gevulde speculaas muffins

Vroeger kregen we met Sinterklaas vaak een stuk banketletter bij de thee. Ik vond dat altijd zo ontzettend lekker, maar helaas zat ik dan gelijk helemaal vol en kreeg ik last van maagzuur. Dus sloeg ik op een gegeven moment de banketletter altijd over. Best jammer, want lekker is het zeker. Nu ik nog meer … Meer lezen over Gezondere gevulde speculaas muffins

Recept voor kruidnoten

Zoek je nog een makkelijk recept voor kruidnoten? Lees dan vooral verder, want dit recept voor kruidnoten is super makkelijk te maken. Deze kruidnoten zijn binnen 30 minuten klaar en kun je ook gezellig met kinderen maken. De kruidnootjes worden niet heel bruin, zoals je ze in de winkel koopt, maar smaken net zo lekker! … Meer lezen over Recept voor kruidnoten

Geroosterde paprika-bloemkoolsoep

Vandaag heb ik weer een nieuw soeprecept voor jullie. Opnieuw met bloemkool, omdat ik deze groente toch wel erg lekker vind en graag mee experimenteer. Bloemkool heeft van zichzelf een best wel een overheersende smaak, die lang niet iedereen lekker vindt. Daarom is het altijd een uitdaging om een ingrediënt te vinden, die deze overheersende … Meer lezen over Geroosterde paprika-bloemkoolsoep

Pumpkin spice granola

Pumpkin spice granola

Het was alweer een tijd geleden dat ik granola / cruesli had gemaakt. Hoogste tijd om een nieuwe variant te maken! Dit keer maakte ik een pumpkin spice granola. Lekker kruidig voor de winter en met wat verstopte groente erin! Deze pumpkin spice granola is makkelijk te maken, gezond en perfect om te ontbijten tijdens … Meer lezen over Pumpkin spice granola

Bloemkoolpizza met appel en geitenkaas

Laatst at ik een avond alleen en besloot ik wat restjes op te maken uit de koelkast. Ik had nog een bloemkoolpizzabodem en geitenkaas liggen. Tja, wat kon ik daar nu eens mee maken? Een zoete pizza? Normaal maak ik een pizza altijd met tomatensaus, maar ik besloot nu de gok te wagen door een … Meer lezen over Bloemkoolpizza met appel en geitenkaas

Appelcake met kardemom

Gesponsord. Ik wilde al een hele tijd een cake maken met appel en kardemom, maar ik moest van mezelf wachten tot het buiten kouder zou zijn. Deze appelcake met kardemom is namelijk een perfecte snack voor tijdens de koude herfst/winterdagen. Lekker met een kop thee, onder een kleedje op de bank, boek erbij en genieten … Meer lezen over Appelcake met kardemom

MOM: Gnocchi met tomaat en pesto

Het is weer tijd voor een makkelijk op maandag recept! Vandaag geef ik je het recept voor gnocchi met tomaat en pesto. Makkelijk en snel klaar te maken en zowel lekker als avondeten als snelle lunch. De gnocchi kook je in 3 minuten gaar en met wat snij werk erbij ben je in minder dan … Meer lezen over MOM: Gnocchi met tomaat en pesto

Mosterdsoep

Mosterdsoep

Chantal en ik plannen regelmatig een kookdagje in, zodat we samen wat recepten kunnen uitproberen. Laatst maakten we deze heerlijke mostersoep! De soep is heerlijk zacht doordat er twee appels doorheen zit. De mosterdsoep is perfect als voorgerecht of gewoon als lunch. Ingrediënten voor 4 personen: - 2 teentjes knoflook - 2 prei - 2 … Meer lezen over Mosterdsoep