Het recept voor deze heerlijke pokebowl met zalm. Ideaal voor een makkelijke maaltijd. Lees je mee voor het recept?

Ingrediënten voor twee personen:
– 150 gram zilvervliesrijst
– 2 handjes wortel julienne
– 2 handjes cherrietomaatjes
– 1 avocado
– 1/2 komkommer
– 2 handjes gebakken uitjes
– 1 pakje gerookte zalm
– rijstazijn naar smaak

Bereidingswijze:
– Kook de rijst volgens de instructies van het pak en meng met de rijstazijn naar smaak.
– Doe de rijst in de kommen.
– Snijd alle groente en verdeel ook over de kommen.
– Verdeel de zalm over de groente en rijst.
– Maak af met de gebakken uitjes.
– Eet smakelijk.

Totale bereidingstijd: 15 minuten.

Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook of Twitter met de hashtag #LOVETOCOOKHEALTHY. Dat vind ik erg leuk!