Ben je op zoek naar een makkelijke curry die snel op tafel staat? Wat dacht je dan van deze rode curry met kip en sperziebonen? Deze curry is erg smaakvol en staat binnen 20 minuten op tafel. Ideaal voor een makkelijk op maandag maaltijd! Ingrediënten voor 4 personen: - 300 gram sperziebonen - 400 gram … Meer lezen over MOM: Rode curry met kip en sperziebonen
Vandaag heb ik weer een heerlijke pompoensoep voor je. Deze soep is weer in een handomdraai klaar en is heerlijk kruidig. Er staan al een aantal pompoensoepen op de site en deze soep zal je opnieuw verrassen. De gember en komijn geven wat extra pit en smaak en de zoete aardappel zorgt voor wat extra … Meer lezen over Pompoensoep met zoete aardappel en gember
Ik ben al een tijdje fan van groene smoothies. Het liefst maak ik ze met spinazie. Het fijne van smoothies is dat je door 1 ingrediënt te veranderen gelijk een andere smaak smoothie krijgt. Vandaag laat ik je dan ook drie verschillende smoothies zien, waarbij dus 1 ingrediënt anders is. 1)Spinaziesmoothie met appel - 250 … Meer lezen over MOM: 3x groene smoothies
Gesponsord. Het is bijna weekend en dan bak ik graag iets lekkers. Deze kardemomkoekjes zijn lekker kruidig en heerlijk voor bij de thee. Deze koekjes zijn niet healthy, maar dat hoeft ook niet altijd. Het gaat allemaal om balans! Ingrediënten voor ongeveer 40 koekjes: -150 gram ongezouten zachte boter -150 gram lichte basterdsuiker -250 gram … Meer lezen over Knapperige kardemomkoekjes
Vorige maand waren mijn man en ik een weekje in Sevilla. Na onze vakantie in Amerika wilden we graag nog een weekje naar de zon en waar beter dan in Sevilla? Ik was in 2008 al eens in Sevilla geweest, maar vond het nog wel heel erg veranderd. Ook kon ik de restaurantjes waar ik … Meer lezen over Restaurants in Sevilla
Ja!! Vandaag heb ik weer een recept voor proteïnewafels voor jullie! Deze keer vezelrijke wafels die licht naar vanille en speculaas smaken. Ingrediënten voor vier wafels: – vijf eetlepels magere melk – 30 gram havermout - 10 gram haverzemelen – een scoop vanille happy proteïne – drie eieren Bereidingswijze: Verwarm het wafelijzer volgens de gebruiksaanwijzing. … Meer lezen over Vezelrijke proteïnewafels
Van de zomer keken we naar Masterchef en daarin werd bloemkool op drie verschillende manieren bereid. Aangezien ik niet vaak iets met bloemkool maak, besloot ik maar eens een lekkere bloemkoolsoep te maken. Deze soep kun je zo pittig maken als je zelf wilt en smaakt nog lekkerder als je hem een dag van tevoren … Meer lezen over Pittige bloemkoolsoep
Couscous en ras el hanout zijn een geweldige combinatie! Vooral als je er nog wat rozijnen en abrikozen aan toevoegt! Dit is trouwens weer een ideale maaltijd om mee te nemen naar je werk en je bereidt het in 15 minuten. Wat wil je nog meer? Ingrediënten: - 1 rode ui - 1 rode zoete … Meer lezen over Couscous ras el hanout
Vandaag heb ik een variant op de normale chili con carne voor je, namelijk een chili con carne quiche. Een ideaal herfstmaal dacht ik zo. Ik gebruik het recept van mijn makkelijke chili con carne en heb het verwerkt in een quiche. Het originele recept vind je overigens hier. Je houdt nog wat chili over, … Meer lezen over Chili con carne quiche
Oh hello lekker appelkruimelontbijtje! Ik heb al vele pogingen gedaan om een lekkere, gezondere apple crumble te maken, maar met dit recept heb ik de basis gevonden voor een heerlijk herfstig ontbijtje. Dit ontbijtje maak ik 's ochtends zodra ik wakker ben en terwijl het geheel in de oven staat, ga ik mij douchen en … Meer lezen over Gezondere apple crumble
Als je regelmatig avocados eet, dan herken je vast wel dat avocados vaak dagenlang niet rijp zijn en zodra je een dag niet kijkt ineens overrijp zijn. Ik had weer eens een avocado liggen die bijna overrijp was en dus moest ik daar snel iets mee maken. Ik besloot eindelijk eens de beruchte avocado en … Meer lezen over MOM: Avocado en ei uit de oven
Toen ik nog in Barcelona woonde, gingen Chantal en ik regelmatig naar de Chinees op de hoek. Al het eten smaakte praktisch hetzelfde, welk gerecht je ook koos, maar wat ik zo lekker vond was de sticky groente en kip die ze daar hadden. Ik moest daar laatst weer aan terug denken en besloot een … Meer lezen over Sticky kip en groente
Ik vind het altijd heerlijk om soep te maken. Je kunt zo ontzettend veel variëren en je zet binnen het uur een lekkere, voedzame maaltijd op tafel. Een tijdje terug maakte ik deze heerlijke, romige courgettesoep zonder room te gebruiken. Nu had ik ooit ergens gelezen dat je een soep romiger kunt maken door rijst … Meer lezen over Romige courgettesoep
Onlangs schreef ik een review over Happy Protein. Tijdens het testen van de proteïne maakte ik deze heerlijke ontbijtsmoothie met blauwe bessen en havermout. Daar kom je zeker de eerste paar uren van de ochtend mee door. Ingrediënten voor 1 grote smoothie: - 2 eetlepels Griekse yoghurt 2% - een scoop proteïne met aardbeismaak - … Meer lezen over MOM: Proteïne smoothie
Ik heb lang nagedacht hoe ik dit recept zou noemen, maar ik kan er niets anders van maken dan "stokbroodje Serrano ham". Dit broodje is ideaal als borrelhapje, maar kan natuurlijk ook gewoon als lunch gegeten worden. Ik merk zelf altijd dat ik vaak naar hetzelfde soort beleg grijp als ik een broodje klaar maak. … Meer lezen over Stokbroodje Serrano ham
Love to cook healthy 