7x pannenkoeken recepten

Havermout pancakes

Ben jij dol op pannenkoeken of pancakes? Hieronder vind je allemaal verschillende recepten voor pannenkoeken. Welke ga jij als eerst uitproberen? 1) Pannenkoeken met rode bieten Heb je altijd al een roze pannenkoeken willen eten? Het recept vind je hier. 2) Hüttenkäse pancakes Deze pannenkoekjes met hüttenkäse zijn wat zouter dan je gewend bent, maar … Meer lezen over 7x pannenkoeken recepten

Plaattaart met ricotta en courgette

Vandaag heb ik het recept voor je van een plaattaart met ricotta en courgette. Ik maakte hem na een thuiswerkdag, terwijl mijn man ondertussen onze dochter ging ophalen. Het is weer zo'n recept waar je weinig werk aan hebt, maar wel een heerlijk maal op tafel zet.  Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor … Meer lezen over Plaattaart met ricotta en courgette

Weekmenu #11

Het is weer tijd voor een nieuw weekmenu. Ideaal als je niet weet wat je moet eten. Lees je mee? Maandag - Kipkerrie Deze kipkerrie is een maaltijd die je makkelijk kunt preppen. Vervang de sugarsnaps voor de groente die je lekker vindt en genieten maar. Het recept vind je hier. Dinsdag - Pasta met … Meer lezen over Weekmenu #11

Tomatenquiche met ricotta

Vandaag heb ik het recept voor je van een tomatenquiche met ricotta.  Deze quiche is makkelijk te maken en heb je in een uur op tafel staan.  Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor een quiche - een rol vers hartig taartdeeg - 3 grote tomaten - 1 ei - 250 gram ricotta - … Meer lezen over Tomatenquiche met ricotta

Traybake met gnocchi en burrata

Deze traybake is er weer een voor de dagen waarop je totaal geen tijd of inspiratie hebt om te koken en toch iets lekkers op tafel wilt zetten. Deze traybake met gnocchi, snoeptomaatjes, burrata en amandelschaafsel schuif je binnen 5 minuten in de oven. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor 4 personen: - … Meer lezen over Traybake met gnocchi en burrata

Weekmenu #10

Wat eten we vandaag? is een van de meest getypte zoekopdrachten in Google als het op avondeten aankomt. Wij worstelen ook regelmatig met de vraag wat we moeten eten en dat lossen we op door met een weekmenu te werken. We eten vaak twee dagen hetzelfde, want dat is handig op de dagen dat we … Meer lezen over Weekmenu #10

Gehakt met sperziebonen, kokos en pinda’s

Mijn man is de bedenker van dit heerlijke, makkelijke recept. Wij aten het al vaker, maar ik heb het nog nooit op de site gezet. Wij aten er normaal gesproken zilverliesrijst bij, maar nu koos ik voor haverrijst. Deze kreeg ik toegestuurd om uit te proberen. Haverrijst heeft veel gezondheidsvoordelen en is ook goed voor … Meer lezen over Gehakt met sperziebonen, kokos en pinda’s

Tortillaschotel

Deze tortillaschotel met gehakt is echt comfort food. Het is een supermakkelijke maaltijd en nog eens snel klaar ook. Wij aten deze tortillaschotel las avondeten. De kidneybonen zorgen er namelijk voor dat het goed vult. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten: - 250 gram rundergehakt - 1 ui - 1 groot blik kidneybonen - … Meer lezen over Tortillaschotel

Bladerdeegharten

Deze bladerdeegharten zijn perfect voor valentijnsdag of moederdag. Je hebt er maar vier ingrediënten voor nodig en ze zijn binnen 30 minuten klaar. Lees je mee voor dit mini-recept? Ingrediënten voor 4 stuks: - 4 plakjes bladerdeeg - 4 eetlepels aardbeienjam - 1 ei - rietsuiker Bereidingswijze: - Laat het bladerdeeg ontdooien en verwarm de … Meer lezen over Bladerdeegharten

Pasta met broccoli en spekjes

Deze pasta met broccoli en spekjes is een heerlijke variatie op de normale pasta met gehakt die ik altijd maak. Het recept ontstond door te koken met restjes die ik in de koelkast had liggen. Zo ontstaan vaak de lekkerste recepten. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor 3 personen: - volkoren penne (afgemeten … Meer lezen over Pasta met broccoli en spekjes

Gnocchi met pesto, sperziebonen en geitenkaas

Deze gnocchi met pesto, sperziebonen en geitenkaas is een heerlijke, snelle, vegetarische maaltijd. Binnen 15 minuten staat deze heerlijke maaltijd op tafel. Je kunt net zoveel groente toevoegen als je wilt. Ik ging voor sperziebonen en cherrytomaatjes, omdat die goed bij elkaar passen. Wij aten deze maaltijd met z'n drieën; mijn man, onze dochter en … Meer lezen over Gnocchi met pesto, sperziebonen en geitenkaas

Opgeklopte feta met gepofte snoeptomaatjes

Het stond al een tijdje op mijn lijstje om opgeklopte feta te maken. Het is super makkelijk om te maken, maar het kwam er telkens maar niet van. Je maakt opgeklopte feta in de keukenmachine en is echt in 5 minuten klaar. Er zullen zeker nog meer variaties volgen, maar voor dit eerste recept koos … Meer lezen over Opgeklopte feta met gepofte snoeptomaatjes

Rode bessen kruimelkoeken

In de Foodybox van Kroon op het werk zat een bakje rode bessen de BerryBrothers en ik maakte al eerder Rode bessen pudding van hun bessen. Deze keer wilde ik iets maken dat zowel zoet als zuur was en besloot dat het deze heerlijke kruimelkoeken zouden worden. In tegenstelling tot andere recepten op Lovetocookhealthy is … Meer lezen over Rode bessen kruimelkoeken

Gepocheerde peren in chocoladesaus

In de laatste editie van de Foodybox van Kroon op het werk zaten peren van Sweet Sensation. De peren zijn zoet en sappig met een stevige bite. Je kunt ze gewoon uit het vuistje eten, op brood doen met roomkaas of je maakt er dit heerlijke dessert mee. Met deze gepocheerde peren in chocoladesaus steel … Meer lezen over Gepocheerde peren in chocoladesaus

Boterkoek

Ik wilde al heel lang boterkoek maken en toen onlangs mijn oom en tante op bezoek kwamen, besloot ik dat zij mijn proefkonijnen konden zijn, aangezien mijn tante ook graag bakt. Boterkoek is helemaal niet moeilijk om te maken, al had ik wel een beetje ruzie met het deeg toen ik het in de bakvorm … Meer lezen over Boterkoek