Bananenbrood met chocolade en kokos

Bananenbrood met chocolade en kokos

Ik ben de laatste tijd aan het experimenteren met recepten voor bananenbrood. Bananenbrood is een lekkere en gezonde snack, die je makkelijk kunt invriezen. Ingrediënten: - 3 rijpe bananen - 3 eieren - 150 gram speltbloem - 2 theelepels bakpoeder - een snuf zout - 50 gram pure chocolade - 75 gram kokos Bereidingswijze: - … Meer lezen over Bananenbrood met chocolade en kokos

MOM: Ontbijtsmoothie met banaan en mango

Je hebt deze smoothie misschien al voorbij zien komen op Instagram. Snel en makkelijk en met weinig ingrediënten, daar hou ik van! Het fijne aan deze smoothie is dat je niet veel ingrediënten nodig hebt. Hij is lekker fris en vult goed! Ingrediënten voor 1 smoothie: - een banaan - een half kopje bevroren mangostukjes … Meer lezen over MOM: Ontbijtsmoothie met banaan en mango

MOM: ontbijtsmoothie met kiwi en gember

Vandaag in makkelijk op maandag een snelle, vullende ontbijtsmoothie. Deze smoothie is perfect als je niet veel tijd hebt om te ontbijten of om mee te nemen als ontbijtje in de trein. Ik maak eigenlijk alleen een smoothie als ik echt in tijdnood zit. Het is voor mij een snelle manier om toch te ontbijten … Meer lezen over MOM: ontbijtsmoothie met kiwi en gember

Simpel bananenbrood (basisrecept)

Vorig jaar was hij er ineens, het bananenbrood. Langzaam maar zeker werd de hype opgepakt en kwamen er steeds meer varianten en ik deed daar als foodblogger natuurlijk ook aan mee. Ik maakte al eens een bananenbrood zonder chocolade en een bananenbrood zonder suiker. Dit basisrecept voor bananenbrood is echt heel simpel en bevat geen … Meer lezen over Simpel bananenbrood (basisrecept)

Brownie mugcake

Wie mijn instagramaccount volgt, kan het niet zijn ontgaan dat ik in oktober in een mugcakefase zat. Bijna iedere ochtend maakte ik een andere mugcake klaar en ik was er helemaal lyrisch over. Terwijl ik onder de douche stond, bakte er in mijn oven een heerlijke mugcake. Een echte treat op de vroege ochtend. Vandaag … Meer lezen over Brownie mugcake

Toetjes: Banana bounty

Met de kerstdagen eet je nu eenmaal iets anders dan je normaal gesproken zou doen. Nou vind ik de feestdagen geen excuus om je helemaal te laten gaan, maar ik vind dat je zeker hier en daar mag genieten van een guilty pleasure of capricho, zoals ze in Spanje zeggen. Deze banana bounty is lekker … Meer lezen over Toetjes: Banana bounty

Mugcake met aardbeien

Vandaag opnieuw een recept voor een mugcake. Man, wat ben ik fan van dit ontbijt. Ik had nog wat aardbeien liggen die toch echt op moesten, dus besloot ik ze in deze mugcake te verwerken. Ik ging uit van het basisrecept van de vanillemugcake en heb hier de aardbeien aan toe gevoegd. Ingrediënten: – vier … Meer lezen over Mugcake met aardbeien

Chocolade mugcake

Als je mij op Instagram volgt, dan heb je dit recept inmiddels ook al voorbij zien komen. Een lekkere chocolade mugcake, waarmee je de dag goed begint! Hier komt het recept! Ingrediënten: – vier eetlepels havermout – een banaan – een ei – twee eetlepels melk – twee theelepels cacaopoeder – olijfolie Bereidingswijze: Verwarm de … Meer lezen over Chocolade mugcake

Peanut butter banana chocolate oats

Ik hou van havermoutpap, maar dat weten jullie al. Ik maakte onlangs de carrot cake oats, apple pie oats en een fruitige oats. Vandaag maakte ik deze peanut butter banana chocolate oats en deze smaakt me toch lekker! Een perfect ontbijt als je een pittige dag voor de boeg hebt. En over de combinatie pindakaas … Meer lezen over Peanut butter banana chocolate oats

Vanille mugcake

Overal op internet zie ik mugcakes voorbij komen en dan kan ik natuurlijk niet achterblijven en er ook een maken. Het verschil met mijn mugcake niet in de magnetron maakte, maar gewoon in de oven. Het recept is super simpel en ik vind het een goed vullend ontbijt. De cake is nog een beetje nattig … Meer lezen over Vanille mugcake

Fruitige havermoutpap

Ik eet eigenlijk het hele jaar door havermout. Vroeger at ik altijd al Brinta, maar sinds ik een paar jaar terug havermout ontdekte ben ik helemaal om. Havermout vult voor mij voldoende (ik heb gedurende twee uur geen honger, wat een wonder is) en je kunt het zowel warm als koud eten. Deze havermoutpap maakte … Meer lezen over Fruitige havermoutpap

Skinny muffins met pindakaas en banaan

Deze muffins met pindakaas en banaan waren een echte hit op mijn werk. Achteraf vond ik het jammer dat ik er maar twaalf had gemaakt, want ze waren echt binnen no-time weg. Iedereen die vroeger boterhammen met pindakaas en banaan at (en misschien nu nog steeds eet) weet dat de combinatie van deze twee ingrediënten … Meer lezen over Skinny muffins met pindakaas en banaan

Gezondere melassekoekjes

Voor mijn recept Gingerbread koekjes had ik een pot melasse gekocht en daar had ik sindsdien niets meer mee gedaan. Zonde natuurlijk, want melasse kun je ook in andere koekjes verwerken. Namelijk in volkoren koekjes. Toegegeven de koekjes zijn niet mooi, maar de smaak is apart en ik vind het erg lekker. Mijn vriend (ook … Meer lezen over Gezondere melassekoekjes

Bananenbrood zonder chocolade

Laatst zette ik al een recept voor een bananenbrood zonder suiker online. Echter zit daar chocolade in en laat ik nu net mezelf op een chocoladedieet hebben gezet. Het is de bedoeling om een maand lang geen chocolade te eten, dus maakte ik een bananenbrood dat ik gewoon kan eten zonder me schuldig te voelen. … Meer lezen over Bananenbrood zonder chocolade

Bananenbrood zonder suiker

Woensdagavond heb ik ingesteld als bakavond en afgelopen woensdag moest ik bananen opmaken. Wat beter dan een bananenbrood maken? Ik heb het bananenbrood al vaak op foodblogs voorbij zien komen, maar in de meeste recepten zit suiker en ik wilde juist een recept zonder toegevoegde suiker. Ook zitten er in veel recepten pecannoten en daar … Meer lezen over Bananenbrood zonder suiker