Kerstmenu #1 – 10x brunch recepten

Verse brioche met jam

Hebben jullie besloten om dit jaar een kerstbrunch te houden en zoek nog wat recepten? Lees dan vooral verder, want ik heb een aantal brunch recepten op een rijtje gezet. 1) Kwarkbroodjes. Deze kwarkbroodjes bereid je een dag van tevoren en op de dag van de brunch moet je ze alleen nog even laten rijzen … Meer lezen over Kerstmenu #1 – 10x brunch recepten

Lava cake

Lava cake

Zo net voor de feestdagen heb ik nog een heerlijke guilty pleasure voor jullie, namelijk een lava cake. Wij maakten deze lava cake met extra pure chocolade (74%), waardoor de lava cake minder zoet is dan wanneer je melk chocolade zou gebruiken. Om de bittere chocolade iets zoeter te maken hebben we er blokjes witte … Meer lezen over Lava cake

Eiersalade met avocado en komkommer

Eiersalade avocado komkommer

Ik maakte deze eiersalade met avocado en komkommer als variant op de gezondere eiersalade en de pittige eiersalade die al op de site staan. Deze salade maak je net zo makkelijk als de andere recepten en is heerlijk als borrelhapje bij een brunch of lunch. Ingrediënten voor 1 bakje eiersalade met avocado en komkommer: - … Meer lezen over Eiersalade met avocado en komkommer

Chocoladepudding

Chocoladepudding

Zoek je nog een makkelijk pudding recept voor de feestdagen? Wat dacht je van deze chocoladepudding? Vorig jaar maakte ik al eens pompoenpudding, dus vond ik het nu tijd worden voor een lekkere chocoladepudding. Dit recept is heel makkelijk te maken, maar je hebt wel even geduld nodig. Je zult tijdens het maken van dit … Meer lezen over Chocoladepudding

Zelf een chocoladereep maken

Zelf chocoladereep maken

Gesponsord. Zoals jullie misschien al gelezen hebben, kreeg ik een aantal spullen opgestuurd van De Notenlaer. Er zat ook een zak met Paleo mix bij. Naast dat de Paleo mix erg lekker is als snack of in de yoghurt, leent deze mix zich er ook heel goed voor om te verwerken in een chocoladereep. Ik … Meer lezen over Zelf een chocoladereep maken

Kruidcake

Kruidcake

Deze kruidcake is perfect voor de decembermaand. De combinatie van kaneel, kardemom, kruidnagel en gember zorgen voor een lekkere smaakcombinatie en tijdens het bakken van de cake ruikt het hele huis heerlijk. Deze cake kun je makkelijk een dag van tevoren klaarmaken, zodat de smaken nog meer intrekken. Ingrediënten: - 100 gram amandelmeel - 200 … Meer lezen over Kruidcake

Havermout pancakes

Havermout pancakes

Ik maakte deze havermout pancakes voor een van de opdrachten als influencer voor de fansquare campagne van Leev OERRR producten. Deze pannenkoeken zijn makkelijk te maken en een lekkere manier om havermout op een andere manier te eten dan in een kom. Ik maakte deze pannenkoeken binnen het half uur en koos voor een topping … Meer lezen over Havermout pancakes

Pittige eiersalade

Pittige eieresalade

Ik ontving in de Foodybox herfst van Kroonophetwerk een potje gele curry pasta en in plaats van deze te verwerken in een curry, besloot ik het te gebruiken in een eiersalade. samen met de mango chutney die in de zomerbox zat. Ik maakte al een eerder een eiersalade, maar wilde nu een pittigere variant maken. … Meer lezen over Pittige eiersalade

Ouderwetse appeltaart

Oma's appeltaart

Een recept dat nog niet op Love to cook healthy stond is het recept voor deze ouderwetse appeltaart. Dat komt omdat deze natuurlijk niet zo healthy is als de gezondere appeltaart die al wel op de site staat. Het recept vind je hier. Daarnaast staat er ook nog een Amerikaanse apple pie op de site, … Meer lezen over Ouderwetse appeltaart

De 7 lekkerste sinterklaasrecepten

Gezondere gevulde speculaas muffins

Volgende week is het zover: sinterklaasavond! Tijdens het heerlijk avondje met familie of vrienden en cadeaus hoort er natuurlijk ook wat lekkers op tafel te staan. Er is zoveel meer dan banketstaaf, kruidnoten en snoepgoed! Op Lovetocookhealthy.nl heb ik de afgelopen jaren al een aantal sinterklaasrecepten gedeeld. Tijd voor een overzicht van de 7 lekkerste … Meer lezen over De 7 lekkerste sinterklaasrecepten

Review: Heks’n kwarkspread

Heks'n kwarkspread

Gesponsord. Onlangs kreeg ik een emmer gevuld met producten van Heks'n® opgestuurd. Deze emmer was gevuld met Heks'n Roomtwist, Heks'n warme dip, Heks'n boter, Heks'n kaas en hun nieuwste product: Heks'n kwarkspread. De Heks'n kwarkspread is een zuivelspread gemaakt van kwark en verse kruiden en is volgens de makers een verantwoorde keus. Wil je weten … Meer lezen over Review: Heks’n kwarkspread

Tapas: Filodeegbuideltjes met brie

Filodeegbuideltjes met brie

Vorige week zette ik het tweede recept voor de bloginsiders van Uitpaulineskeuken en Président brie online. Vandaag is het tijd voor het derde en laatste recept. Deze filodeegbuideltjes met brie en jam zijn lekker als tapas hapje, maar kun je ook serveren als voorgerecht tijdens de feestdagen. Serveer er dan 3 per persoon. Ingrediënten voor … Meer lezen over Tapas: Filodeegbuideltjes met brie

Lasagne met courgette, puntpaprika en ricotta

Lasagne met bonenpasta courgette en puntpaprika

Gesponsord In de fitbox van Kroonophetwerk die ik afgelopen maand ontving zat een pak met lasagnebladen van sojabonen van Risenta en rode puntpaprika's van CuliQueen. Ik wilde daarmee een lekkere vegetarische lasagne maken en dat werd dit recept. Deze lasagne zit lekker vol groente en is in een uur klaar. Ben je al nieuwsgierig geworden? … Meer lezen over Lasagne met courgette, puntpaprika en ricotta

Oosterse gehaktballetjes

Oosterse gehaktballetjes

Nadat ik de Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus en amandelsaus maakte, vond ik het nu tijd om Oosterse gehaktballetjes te maken. Gehaktballetjes met een lichte, pittige bite in een heerlijk oosters sausje afgemaakt met gehakte pinda's en lenteui. Deze oosterse gehaktballetjes kun je heel goed van tevoren klaarmaken. Wanneer je wilt serveren hoef je ze alleen … Meer lezen over Oosterse gehaktballetjes

Tapas: blini’s met brie, cranberry’s en pijnboompitjes

Blini's met brie, cranberry en pijnboompitten

Vorige week zette ik het eerste recept voor de bloginsiders van Uitpaulineskeuken en Président brie online. Het recept vind je hier. De tweede foto die ik plaatste was een foto van deze blini's met brie, cranberry's en pijnboompitjes. Een lekker borrel/tapasrecept, waar je jouw gasten mee verrast. De combinatie van brie en cranberry is namelijk … Meer lezen over Tapas: blini’s met brie, cranberry’s en pijnboompitjes