Wat eten we vandaag? is een van de meest getypte zoekopdrachten in Google als het op avondeten aankomt. Wij worstelen ook regelmatig met de vraag wat we moeten eten en dat lossen we op door met een weekmenu te werken.

We eten vaak twee dagen hetzelfde, want dat is handig op de dagen dat we laat thuis zijn van werk. Wissel vooral met de dagen als dat voor jullie beter uitkomt. Ik vind een weekmenu handig, omdat ik zo altijd iets klaar kan maken. Ik zorg ook vaak voor genoeg voorraad in de vriezer voor een reservemaaltijd. Lees je mee voor een voorbeeld weekmenu?

Maandag – Couscous

Dit couscousrecept is super makkelijk te maken en kun je van tevoren klaarmaken. Het recept vind je hier.

Dinsdag – Pastasalade

Deze pastasalade kun je voor twee dagen klaarmaken, zodat je de volgende avond snel aan tafel kunt. Het recept vind je hier.

Woensdag – Pastasalade
Nogmaals de pastasalade van dinsdag.

Donderdag – AVG’tje
Een avg’tje hoeft niet veel tijd te kosten. Bijvoorbeeld, doe wat aardappeltjes in de koekenpan/airfryer en eet dat met spinazie uit de vriezer en een kip/vegaburger.

Vrijdag – Traybake stamppot met spruitjes en pompoen

Een heerlijke stamppot voor een koude dag. Het recept vind je hier.

Zaterdag – Tapas
Wij houden vaak een tapasavond op zijn Nederlands. Kaas, worst, olijven, smeersels, bittergarnituur uit de airfryer, dadels, tomaatjes, komkommer, etc. Perfect voor het weekend.

Zoek je echte tapasrecepten, kijk dan hier.

Zondag – Broccoliquiche

Deze broccoliquiche is een favoriet hier. Het recept van de broccoliquiche vind je hier.

Heb jij een recept gemaakt? Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook of Twitter met de hashtag #LOVETOCOOKHEALTHY. Dat vind ik erg leuk!