Chili chicken wraps

We eten in de zomer graag wraps en deze chili chicken wraps zijn favoriet. Ze zijn ook snel kaar. Het enige waar wat werk in zit is het bakken van de kip, maar als je net als ik kippenhaasjes gebruikt, is de kip binnen no-time gaar. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten: - 1 … Meer lezen over Chili chicken wraps

Wortel honingsoep

Deze wortel honingsoep is erg lekker en staat binnen 25 minuten op tafel. Wat wil je nog meer? Ik maakte de soep met uitgebakken bacon, maar je kunt er ook voor kiezen om de soep vegetarisch te eten. Strooi dan wat pompoenpitten over de soep. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten: - 1 ui … Meer lezen over Wortel honingsoep

Pittige gehaktballetjes met sperziebonen

In de voorraadkast trof ik nog een potje sambal badjak aan, die ik vorig jaar had gekregen van Kroonophetwerk. Ik was er nog niet aan toegekomen om er mee te koken, dus het werd hoog tijd. Ik besloot er pittige gehaktballetjes met sperziebonen en rijst mee te maken. Deze maaltijd maak je makkelijk en snel … Meer lezen over Pittige gehaktballetjes met sperziebonen

Cottage pie

Deze cottage pie is echt comfort food. En ook nog eens makkelijk te maken, de oven doet namelijk het meeste werk. Je kunt de cottage pie van tevoren klaarmaken, zodat je hem op alleen nog maar in de oven hoeft te doen 's avonds. Zoek je een vegetarische cottage pie, klik dan hier. Ingrediënten: - … Meer lezen over Cottage pie

Plaattaart met rode bieten

Een plaattaart is altijd een lekkere en makkelijke manier om groente te eten. Deze plaattaart met rode bieten en geitenkaas is ook nog eens snel gemaakt en daarna doet de oven de rest van het werk. De combinatie van rode bieten met geitenkaas is erg lekker en door nog wat honing en tijm toe te … Meer lezen over Plaattaart met rode bieten

Rode linzensoep

Deze rode linzensoep is makkelijk te maken, lekker en gezond. Wij aten de soep met brood en smeersels als avondeten. Maak extra veel en vries de rest in, dan heb je een lekkere, makkelijke en gezonde maaltijd in de vriezer zitten. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten: - 300 gram rode linzen - 1 … Meer lezen over Rode linzensoep

Weekmenu #8

Vandaag heb ik weer een weekmenu voor jullie! Een menu met de nodige food prepping, zodat we op onze vaste dagen kunnen sporten. We eten op die sportdagen dan ook hetzelfde. Maandag Vandaag eten we een makkelijke pastasalade met pesto en kip. Deze maaltijd eet ik tussen de middag, omdat ik 's ochtends sport en … Meer lezen over Weekmenu #8

Weekmenu #7

Vandaag heb ik weer een weekmenu voor jullie! Een menu met veel groente en de nodige food prepping, zodat we op onze vaste dagen kunnen sporten. We eten op die sportdagen dan ook hetzelfde. Maandag Vandaag eten we zelfgemaakte nasi. Dit maak ik een dag van tevoren, zodat ik het mee kan nemen naar mijn … Meer lezen over Weekmenu #7

Weekmenu #6

Het is alweer een tijd geleden sinds er een weekmenu op Love to cook healthy stond. De hoogste tijd dus om weer eens een te publiceren. Maandag We beginnen de week met deze lekkere bulgur met broccoli met zoete aardappel. Een maaltijd die je makkelijk een dag van tevoren kunt klaarmaken. Zo hoef je het … Meer lezen over Weekmenu #6

Weekmenu #5

Vandaag weer een nieuw weekmenu op Love to cook healthy! Kijken jullie mee? Maandag Vandaag eten we een lekkere soep. Wat dacht je van deze kruidige linzensoep? Een gezonde en vullende maaltijd die je op zondag al klaar kunt maken. Het recept vind je hier. Dinsdag We eten krieltjes uit de oven met gestoomde broccolli en … Meer lezen over Weekmenu #5

Weekmenu #4

Pannenkoeken met rode bieten

Vandaag weer een nieuw weekmenu! Allemaal gerechten die snel op tafel staan! Maandag Vandaag staat er kip met zoetzure saus op het menu. Je maakt de saus in een handomdraai en het is veel lekkerder en gezonder dan kant-en-klare saus. Het recept vind je hier. Dinsdag Wat dacht je van een lekkere pompoensoep? Het snijden … Meer lezen over Weekmenu #4

Weekmenu #3

Vandaag alweer het derde weekmenu op Love to cook healthy! Kijken jullie mee? Maandag Vandaag staat er een makkelijk couscousgerecht op het menu. Je kunt deze couscous zowel koud, warm of lauw eten. Het recept vind je hier. Dinsdag Vandaag staat er groente en een vegaburger op het menu. Wat dacht je van gestoomde wortels … Meer lezen over Weekmenu #3

Weekmenu #2

Maandag Vandaag weer een nieuw weekmenu! Allemaal gerechten die snel op tafel staan! Vandaag staat er een rijstsalade met linzen en rode bieten op het menu. Voor dit recept hoef je niet lang in de keuken te staan. Het recept vind je hier. Dinsdag Vandaag staat er een warme broccolisalade op het menu. Opnieuw makkelijk … Meer lezen over Weekmenu #2

Weekmenu #1

Een nieuwe rubriek op Love to cook healthy is het weekmenu. Vanaf nu zal ik regelmatig een weekmenu publiceren, om je wat ideeën te geven voor het avondeten. Ik maak sinds kort op boodschappendag een weekmenu, zodat we a) precies weten wat we moeten kopen en b) er minder kans is op verspilling van eten. … Meer lezen over Weekmenu #1