Gezonde chocolademousse

Gezonde chocolademousse

Ben je op zoek naar een toetje dat niet zo zwaar op de maag ligt als chocolademousse en een stuk gezonder is? Nou, dan ben je hier aan het goede adres! Oké, toegegeven je krijgt niet precies dezelfde textuur als een echte chocolademousse, maar de smaak is er niet minder om! Ben je al nieuwsgierig … Meer lezen over Gezonde chocolademousse

MOM: Warme peer met ricotta

Vandaag een recept voor een makkelijk dessert. De oven doet het meeste werk en je hebt binnen een kwartier een heerlijk toetje op tafel staan. Ingrediënten voor twee personen: - twee rijpe peren - een half bakje ricotta - kaneel naar smaak Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 170 graden en stel in op 10 … Meer lezen over MOM: Warme peer met ricotta

Gezondere, makkelijke kwarktaartjes

Tijdens de feestdagen moesten mijn vriend en ik voor het kerstdiner twee gerechten koken. Aangezien we nog geen keuken hadden en alleen een tweepitskookplaatje hadden, moesten we iets simpels maken. Dat werden deze pompoensoep en gezondere makkelijke kwarktaartjes die we samen met ijs, slagroom en chocolade serveerden. Deze kwarktaartjes zijn gebaseerd op de gezonde cheesecake … Meer lezen over Gezondere, makkelijke kwarktaartjes

Gezondere cheesecake

Een tijd terug kocht ik bij de Amerikaanse winkel in Amsterdam Graham crackers. Ik had al veel recepten gelezen waarbij de Graham crackers als bodem van taarten of toetjes werd gebruikt. Dus kocht ik ook een doos. Aangezien ik eens een cheesecake wilde maken combineerde ik een aantal recepten en maakte deze gezondere cheese cake. … Meer lezen over Gezondere cheesecake

Toetjes: Banana bounty

Met de kerstdagen eet je nu eenmaal iets anders dan je normaal gesproken zou doen. Nou vind ik de feestdagen geen excuus om je helemaal te laten gaan, maar ik vind dat je zeker hier en daar mag genieten van een guilty pleasure of capricho, zoals ze in Spanje zeggen. Deze banana bounty is lekker … Meer lezen over Toetjes: Banana bounty

Toetjes: Gezondere Eton mess

Je hebt er vast wel eens over gehoord of misschien zelfs gegeten. Etons mess is een toetje dat niet netjes hoeft te zijn. Zoals de naam het al zegt, is het een rommeltje. Normaal gesproken wordt het toetje met slagroom gemaakt, maar voor deze gezondere variant gebruikte ik kwark. Het is door de suiker nog … Meer lezen over Toetjes: Gezondere Eton mess

Toetjes: Healthy pistachepudding

In mijn voorraadkast lag nog een zak pistachenoten, waarvan de houdbaarheidsdatum bijna in zicht was. Tijd dus om iets lekkers te maken met pistachenoten. Ik had gelijk alweer een aantal recepten in mijn hoofd, maar besloot om eerst eens een gezond toetje te maken. Het resultaat hiervan is deze heerlijke, healthy pistachepudding. Ingrediënten voor twee … Meer lezen over Toetjes: Healthy pistachepudding

Toetjes: Griekse yoghurt met honing en walnoot

Soms moet je niet te moeilijk denken en kun je met hele simpele ingrediënten een lekker en gezond toetje op tafel zetten. Ik maakte dit toetje in een opwelling klaar en het resultaat was erg lekker. Juist omdat het zo simpel is, vond ik het leuk om dit toetje aan mijn vriend te serveren. Ik … Meer lezen over Toetjes: Griekse yoghurt met honing en walnoot

Toetjes: Yoghurt met perzikpuree

Een tijdje geleden maakte ik Frisse wraps met kip en perzik. Ik hield toen nog wat perzikpuree over en vond het zonde om dat weg te gooien. Ik ben namelijk niet fan van eten weggooien en dus bedacht ik dit simpele maar lekkere toetje. Dit is een toetje dat je zo lekker en leuk kunt … Meer lezen over Toetjes: Yoghurt met perzikpuree

Toetjes: Geroosterde ananas

Mijn vriend en ik aten onlangs voor een tweede keer bij een restaurant waar ze geroosterde ananas met bruine suiker serveren. De combinatie van bruine suiker, ananas en de gril is ontzettend lekker, maar door de suiker niet zo healthy. Reden voor ons om het eens uit te proberen zonder suiker. Het resultaat was een … Meer lezen over Toetjes: Geroosterde ananas