6 populaire kerstrecepten

De afgelopen weken werd Lovetocookhealthy.nl druk bezocht. Het leek me daarom leuk een overzicht te maken van de 6 populairste kerstrecepten. Lees je mee? 1) Chocolade kerstkransjes Wat is er nu leuker dan je kerstboom te versieren met zelf gemaakte kerstkransjes? Hoe je deze kransjes maakt, lees je hier. 2) Blini’s met brie, cranberry’s en … Meer lezen over 6 populaire kerstrecepten

Rode bessen pudding

In de Foodybox kerst van Kroon op het werk zaten een twee doosjes rode bessen van Berrybrothers en een pakje natuurboterwafels van Jules Destrooper.  Ik wilde daarmee een simpel dessert maken en bedacht dat een pudding een leuke uitdaging was. Deze makkelijke pudding maak je in 20 minuten klaar en moet dan nog 2 uur … Meer lezen over Rode bessen pudding

Strüdel met banketbakkersroom en fruitcompote

In de Foodybox kerst van Kroon op het werk zaten een pot compote appel, kersen en cranberry van Servero en een rol vers bladerdeeg van Tante Fanny. Ik besloot daarmee een strüdel te maken met banketbakkersroom en fruitcompote appel, kers en cranberry. Het was gelijk een testrun voor de kerst, want dan wil ik de … Meer lezen over Strüdel met banketbakkersroom en fruitcompote

Tiramisu met Amarula, witte chocolade en frambozenjam

In de foodybox zomer van Kroon op het werk zat de nieuwste smaak Amarula raspberry chocolate African baobap. Daar besloot ik deze heerlijke tiramisu mee te maken. Is hij healthy? Nee, absoluut niet. Is hij lekker? Ja, deze tiramisu wil je proeven. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten: - 250 ml mascarpone - 250 … Meer lezen over Tiramisu met Amarula, witte chocolade en frambozenjam

Panna cotta met aardbeienjam

In de foodybox van Kroon op het werk zat een pot aardbeien meer fruit, minder suiker. Nu had ik al eens jamkoekjes gemaakt met dit product, dus besloot ik de jam nu te gebruiken als topping voor panna cotta. Deze panna cotta is eigenlijk helemaal niet moeilijk te maken. Het heeft alleen tijd nodig om … Meer lezen over Panna cotta met aardbeienjam

Eton Mess met Amarula en Del Monte Fruit Fusions

In de foodybox kerst van Kroonophetwerk zaten een fles Amarula en potjes fruit fusions van Del Monte. Ik maakte daar deze heerlijke Eton Mess mee. Het is een heel makkelijk recept en je heb maar 4 ingrediënten nodig. Dit toetje kun je dus prima last minute in elkaar zetten en gelijk serveren. Lees je mee? … Meer lezen over Eton Mess met Amarula en Del Monte Fruit Fusions

Panna cotta met rum en zeezout karamel

In de foodybox van Kroon op het werk zat ook een klein flesje rum en ik zat al een tijdje na te denken wat ik daar nu mee kon maken. Het lag voor de hand om de rum in chocolademelk te doen of rumballen te maken, maar ik wilde net even iets anders maken. Deze … Meer lezen over Panna cotta met rum en zeezout karamel

Kruidnoten tiramisu

Kruidnoten tiramisu

Ik had nog een halve kilo kruidnoten over en zocht een manier om ze in een recept te verwerken. Dat werd deze heerlijke, gezondere kruidnoten tiramisu. Het is een variant op mijn gezonde tiramisu. Lees je mee? Ingrediënten voor 4 personen: - 90 gram kruidnoten - 2 kopjes sterke koffie - 400 gram ricotta - … Meer lezen over Kruidnoten tiramisu

De 7 meest bekeken recepten van 2018

Spruitjesschotel uit de oven

Het leek me leuk om het jaar af te sluiten met een overzicht van de 7 meest bekeken recepten van 2018. Klik op de foto om het recept te bekijken. Rode bietensalade met tonijn Ovenschotel met spruitjes Erwtensoep (zonder varkensvlees) Gezonde gevulde eieren Pannenkoeken met rode bieten Gezondere tiramisu Simpel bananenbrood (basisrecept) Heb jij dit … Meer lezen over De 7 meest bekeken recepten van 2018

Lava cake

Lava cake

Zo net voor de feestdagen heb ik nog een heerlijke guilty pleasure voor jullie, namelijk een lava cake. Wij maakten deze lava cake met extra pure chocolade (74%), waardoor de lava cake minder zoet is dan wanneer je melk chocolade zou gebruiken. Om de bittere chocolade iets zoeter te maken hebben we er blokjes witte … Meer lezen over Lava cake

Chocoladepudding

Chocoladepudding

Zoek je nog een makkelijk pudding recept voor de feestdagen? Wat dacht je van deze chocoladepudding? Vorig jaar maakte ik al eens pompoenpudding, dus vond ik het nu tijd worden voor een lekkere chocoladepudding. Dit recept is heel makkelijk te maken, maar je hebt wel even geduld nodig. Je zult tijdens het maken van dit … Meer lezen over Chocoladepudding

Gazpacho van abrikozen

Gazpacho is een koude tomatensoep die gemaakt wordt van rauwe groenten en wordt gedronken tijdens de warme zomermaanden. Ik vind gazpacho echt heel lekker, maar omdat ik geen rauwe tomaten (meer) kan eten zocht ik naar een andere manier om gazpacho te maken. Ik besloot een gazpacho van fruit te maken en net als gewone … Meer lezen over Gazpacho van abrikozen

Chocolate peanut butter banana nicecream

Chocolate peanut butter banana nicecream

De afgelopen tijd hebben we een heerlijke, warme zomer gehad. Tijdens een van deze dagen maakte ik deze chocolate peanut butter banana nicecream. Net als de andere ijsrecepten op Lovetocookhealthy.nl is dit recept een makkelijke en gezondere manier om ijs te eten. Je hebt alleen bevroren bananen, pindakaas, cacaopoeder, vanille-extract en zout nodig. Het ijs … Meer lezen over Chocolate peanut butter banana nicecream

5x barbecue recepten

De zomermaanden staan weer voor de deur en met een beetje geluk kunnen we de barbecue vaak tevoorschijn halen. Ik vind dat zelf heerlijk. Lekker in de zon in onze tuin zitten, een koud drankje erbij en barbecueën maar! Vandaag heb ik vijf lekkere en simpele barbecuerecepten voor jullie. 1) Huzarensalade Een lekkere salade mag … Meer lezen over 5x barbecue recepten

Wortelijsjes

Ik drink zeker drie keer in de week wortelappelsap. Sinds ik de juice inzet van Magimix heb gekocht, ben ik weer verslaafd aan dit drankje. Het is zo lekker en ook nog gezond Dus toen het laatst een weekend warm weer was, besloot ik het versgeperste sap in te vriezen en er lekkere groente- & … Meer lezen over Wortelijsjes