Kruidnoten tiramisu

Kruidnoten tiramisu

Ik had nog een halve kilo kruidnoten over en zocht een manier om ze in een recept te verwerken. Dat werd deze heerlijke, gezondere kruidnoten tiramisu. Het is een variant op mijn gezonde tiramisu. Lees je mee? Ingrediënten voor 4 personen: - 90 gram kruidnoten - 2 kopjes sterke koffie - 400 gram ricotta - … Meer lezen over Kruidnoten tiramisu

De 7 meest bekeken recepten van 2018

Spruitjesschotel uit de oven

Het leek me leuk om het jaar af te sluiten met een overzicht van de 7 meest bekeken recepten van 2018. Klik op de foto om het recept te bekijken. Rode bietensalade met tonijn Ovenschotel met spruitjes Erwtensoep (zonder varkensvlees) Gezonde gevulde eieren Pannenkoeken met rode bieten Gezondere tiramisu Simpel bananenbrood (basisrecept) Heb jij dit … Meer lezen over De 7 meest bekeken recepten van 2018

Lava cake

Lava cake

Zo net voor de feestdagen heb ik nog een heerlijke guilty pleasure voor jullie, namelijk een lava cake. Wij maakten deze lava cake met extra pure chocolade (74%), waardoor de lava cake minder zoet is dan wanneer je melk chocolade zou gebruiken. Om de bittere chocolade iets zoeter te maken hebben we er blokjes witte … Meer lezen over Lava cake

Chocoladepudding

Chocoladepudding

Zoek je nog een makkelijk pudding recept voor de feestdagen? Wat dacht je van deze chocoladepudding? Vorig jaar maakte ik al eens pompoenpudding, dus vond ik het nu tijd worden voor een lekkere chocoladepudding. Dit recept is heel makkelijk te maken, maar je hebt wel even geduld nodig. Je zult tijdens het maken van dit … Meer lezen over Chocoladepudding

Gazpacho van abrikozen

Gazpacho is een koude tomatensoep die gemaakt wordt van rauwe groenten en wordt gedronken tijdens de warme zomermaanden. Ik vind gazpacho echt heel lekker, maar omdat ik geen rauwe tomaten (meer) kan eten zocht ik naar een andere manier om gazpacho te maken. Ik besloot een gazpacho van fruit te maken en net als gewone … Meer lezen over Gazpacho van abrikozen

Chocolate peanut butter banana nicecream

Chocolate peanut butter banana nicecream

De afgelopen tijd hebben we een heerlijke, warme zomer gehad. Tijdens een van deze dagen maakte ik deze chocolate peanut butter banana nicecream. Net als de andere ijsrecepten op Lovetocookhealthy.nl is dit recept een makkelijke en gezondere manier om ijs te eten. Je hebt alleen bevroren bananen, pindakaas, cacaopoeder, vanille-extract en zout nodig. Het ijs … Meer lezen over Chocolate peanut butter banana nicecream

5x barbecue recepten

De zomermaanden staan weer voor de deur en met een beetje geluk kunnen we de barbecue vaak tevoorschijn halen. Ik vind dat zelf heerlijk. Lekker in de zon in onze tuin zitten, een koud drankje erbij en barbecueën maar! Vandaag heb ik vijf lekkere en simpele barbecuerecepten voor jullie. 1) Huzarensalade Een lekkere salade mag … Meer lezen over 5x barbecue recepten

Wortelijsjes

Ik drink zeker drie keer in de week wortelappelsap. Sinds ik de juice inzet van Magimix heb gekocht, ben ik weer verslaafd aan dit drankje. Het is zo lekker en ook nog gezond Dus toen het laatst een weekend warm weer was, besloot ik het versgeperste sap in te vriezen en er lekkere groente- & … Meer lezen over Wortelijsjes

Bosvruchten bananenijs

Nicecream bosvruchten bananenijs

Vorig jaar maakte ik Chunky Monkey bananenijs. Deze viel zo goed in de smaak dat het tijd werd voor een nieuwe variant, daarom heb ik vandaag het recept voor dit heerlijke bosvruchten bananenijs. Dit ijs bestaat volledig uit fruit en slechts 2 ingrediënten. Gezonder kan ik het niet voor je maken. Ben je nieuwsgierig geworden … Meer lezen over Bosvruchten bananenijs

Proteïne banaan cheesecakes

Wist je dat je ook heel goed kunt bakken met proteïnepoeder? Proteïnepoeder geeft bijvoorbeeld een zoete smaak aan kwarktaartjes. Daar heb je dus helemaal geen suiker, honing of andere zoetstof voor nodig. Vandaag heb ik het recept voor lekkere proteïne banaan cheesecakes voor jullie! Lekker als ontbijt, snack of dessert! Ze zijn ook nog eens … Meer lezen over Proteïne banaan cheesecakes

Monchou in glaasjes

Monchou in glaasjes

Voor Eerste Kerstdag maakte ik dit heerlijke toetje voor de familie. Dit is niet healthy, totaal niet eigenlijk, maar af en toe moet dit zeker kunnen. Deze monchou in glaasjes kun je makkelijk een dag van tevoren maken. Je bewaart dan de kersen apart in een pannetje in de koelkast en deze doe je op … Meer lezen over Monchou in glaasjes

Gezondere tiramisu

Gezondere tiramisu

I love tiramisu. Helaas is tiramisu nogal calorierijk en niet zo verantwoord, dus daarom maakten we een caloriearme tiramisu. Aangezien de kerstdagen (oké laten we eerlijk zijn, de hele decembermaand) nogal slecht voor de lijn zijn, vonden wij het tijd voor een dessert dat bijna hetzelfde smaakt als the real thing, maar minder impact op … Meer lezen over Gezondere tiramisu

Chocoladecupjes met witte chocolademousse

Weet je nog niet welk nagerecht je voor Kerst gaat maken? Dat komt dan goed uit, want deze week staat in het teken van kerstdesserts! Wat vind je dan van deze chocoladecupjes met witte chocolademousse? Het is een makkelijk recept en het vult goed, maar niet zo erg dat je bomvol zit na het eten. … Meer lezen over Chocoladecupjes met witte chocolademousse

Pompoenpudding

Zodra de pompoen weer in de winkel ligt, koop ik deze gelijk, want wat is deze groente veelzijdig zeg! Ik maakte er al heel veel recepten mee en deze keer wilde ik er een dessert mee maken. Deze pompoenpudding is lekker vol van smaak, maar wordt zonder slagroom gemaakt. Ondanks dat er best veel suiker … Meer lezen over Pompoenpudding

Gezondere crumble met rode vruchten

Gezondere crumble met rode vruchten

Vorige maand publiceerde ik het recept voor een gezondere apple crumble en deze vond ik zo lekker dat ik gelijk een variant hier op maakte. Deze crumble met rode vruchten is net zo lekker als de apple crumble en kan ook zowel als ontbijt als dessert worden gegeten. Hier komt het recept! Ingrediënten voor 1 … Meer lezen over Gezondere crumble met rode vruchten