Tapas: Filodeegbuideltjes met brie

Filodeegbuideltjes met brie

Vorige week zette ik het tweede recept voor de bloginsiders van Uitpaulineskeuken en Président brie online. Vandaag is het tijd voor het derde en laatste recept. Deze filodeegbuideltjes met brie en jam zijn lekker als tapas hapje, maar kun je ook serveren als voorgerecht tijdens de feestdagen. Serveer er dan 3 per persoon. Ingrediënten voor … Meer lezen over Tapas: Filodeegbuideltjes met brie

Oosterse gehaktballetjes

Oosterse gehaktballetjes

Nadat ik de Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus en amandelsaus maakte, vond ik het nu tijd om Oosterse gehaktballetjes te maken. Gehaktballetjes met een lichte, pittige bite in een heerlijk oosters sausje afgemaakt met gehakte pinda's en lenteui. Deze oosterse gehaktballetjes kun je heel goed van tevoren klaarmaken. Wanneer je wilt serveren hoef je ze alleen … Meer lezen over Oosterse gehaktballetjes

Tapas: blini’s met brie, cranberry’s en pijnboompitjes

Blini's met brie, cranberry en pijnboompitten

Vorige week zette ik het eerste recept voor de bloginsiders van Uitpaulineskeuken en Président brie online. Het recept vind je hier. De tweede foto die ik plaatste was een foto van deze blini's met brie, cranberry's en pijnboompitjes. Een lekker borrel/tapasrecept, waar je jouw gasten mee verrast. De combinatie van brie en cranberry is namelijk … Meer lezen over Tapas: blini’s met brie, cranberry’s en pijnboompitjes

Tapas: roggebrood met brie en witte druiven

Roggebrood met brie en witte druiven

Ik deed afgelopen maand mee met de bloginsiders van Uitpaulineskeuken en Président brie. De opdracht was om verschillende borrelrecepten te maken. Deze roggebrood met brie en witte druiven was het eerste borrelrecept dat ik online zette. Het is een ideaal hapje voor de borrel of om op een feestje te serveren, want je hebt er … Meer lezen over Tapas: roggebrood met brie en witte druiven

Tapas: Pimientos de padrón

Pimientos de padrón

Begin september waren mijn man en ik een weekje in Zuid-Spanje. In een pitoresk dorpje aten we tapas en daar at ik voor het eerst in jaren weer eens pimientos de padrón oftewel groene pepertjes. We hadden drinken en tapas besteld en kregen een bordje met pimientos de padrón van het huis. In Spanje is … Meer lezen over Tapas: Pimientos de padrón

MOM: Knoflook champignons

Het was de hoogste tijd om weer eens een tapas recept met jullie te delen! Eén van mijn favoriete tapas zijn toch wel de knoflook champignons (champiñones al ajillo), als ze op de kaart staan bestel ik ze ook bijna altijd. Maar gelukkig kun je ze ook gewoon snel thuis maken. Je hebt er maar … Meer lezen over MOM: Knoflook champignons

Zoete aardappel crostini met geitenkaas

Zoete aardappel crostini met geitenkaas en honing

Zoek je nog een lekker en gezonder borrelhapje? Wat dacht je dan van deze zoete aardappel crostini met geitenkaas? Deze hapjes zijn makkelijk te maken en de oven doet het meeste werk voor je. Ik ben fan van zoete aardappel en de combinatie met geitekaas, walnoten en honing is echt een topper. En zeg nou … Meer lezen over Zoete aardappel crostini met geitenkaas