MOM:Mini pizza’s met spinazie en zongedroogde tomaat

Minipizza-met-spinazie-en-zongedroogdetomaat-lovetocookhealthy

Ik hou ontzettend van pizza, maar helaas zijn pizza's vaak veel te vet voor mij. Ik besloot daarom weer eens een andere variant pizza te maken. Deze pizza's zijn snel gemaakt en erg lekker! Hieronder vindt je het recept. Ingrediënten voor 4 mini pizza's: - 4 plakjes hartig taartdeeg - 1 geklopt ei - een … Meer lezen over MOM:Mini pizza’s met spinazie en zongedroogde tomaat

Geroosterde paprikaquiche

Ja de quiche/hartige taart is populair op Love to cook healthy! Waarom? Nou, omdat je er zoveel verschillende kanten mee op kunt. Ben jij helemaal fan van geroosterde paprika? Probeer dan zeker deze paprika quiche met feta uit! Hij is zeer smakelijk en je hebt maar een zes ingrediënten nodig als je de olijfolie niet … Meer lezen over Geroosterde paprikaquiche

Chili met pompoen en kip

Onlangs zag ik een bericht van StudioKOOK en Have a good food day waarin ze bloggers zochten om mee te doen met een foodbox challenge. Aangezien me dat wel leuk leek, meldde ik mij aan voor deze uitdaging. Ik kreeg een lijst met zeven ingrediënten, waar ik vier van moest kiezen en hier moest ik … Meer lezen over Chili met pompoen en kip

Nasi zonder pakjes

Nasi zonder pakjes

Het werd hoog tijd om een keer nasi te maken zonder een pakje/zakje kruidenmix te gebruiken. Dus speurde ik het Internet af naar manieren om de kruidenmix te vervangen. Al gauw werd me duidelijk dat gemalen komijn (djinten) en gemalen korianderzaad (ketoembar) de voornaamste smaakmakers in nasi zijn. Dus ging ik aan de slag. Het … Meer lezen over Nasi zonder pakjes

Zalm met roomkaas uit de oven

Ik vind het altijd leuk om nieuwe dingen te proberen. Zo kocht ik laatst een Chinese kool en besloot deze groente te verwerken in een nieuw recept. Ik besloot zalm in de oven te maken en de groente erbij te doen. Het resultaat was een heerlijk stukje vis op mijn bord en veel groente erbij. … Meer lezen over Zalm met roomkaas uit de oven

Simpel en makkelijk kerstdiner

Allereerst fijne kerstdagen iedereen! Vandaag laat ik je zien dat je ook met gezonde(re), simpele recepten een mooi kerstmenu kunt maken. Het hoeft niet altijd restaurantwaardig te zijn, als het maar lekker is en je er niet uren op hoeft te zweten. Hieronder geef ik je per gang een paar opties, zodat je lekker kunt … Meer lezen over Simpel en makkelijk kerstdiner