Aspergesoep

Onlangs ontving ik de aspergebox van Kroon op het werk en het Nederlandse Aspergecentrum* met daarin het witte goud uit Limburg. Het aspergeseizoen is namelijk weer begonnen en in Limburg kun je van eind maart tot en met eind juni dit heerlijke witte goud volop proeven. Zo zijn er verschillende aspergeroutes uitgezet waarbij je langs … Meer lezen over Aspergesoep

Broccoli cheddarsoep

Al jaren wilde ik een broccoli cheddarsoep maken nadat ik het eens voorbij zag komen op Instagram. Laatst maakte ik hem dan eindelijk. Het is calorierijke soep doordat er cheddar kaas doorheen gaat, maar laat het je niet tegenhouden om hem te maken. De soep is heerlijk romig van smaak en daarnaast is hij in … Meer lezen over Broccoli cheddarsoep

Romige wortelsoep

Wie houdt er niet van soep? Ik vind het heerlijk en maak het dan ook graag. Deze romige wortelsoep is super snel gemaakt, gezond en lekker oranje! Perfect om het nieuwe jaar mee te starten. Je hebt niet veel ingrediënten nodig om deze soep te maken en daarnaast is hij in 40 minuten klaar. Lees … Meer lezen over Romige wortelsoep

Mosterdsoep

In de Foodybox kerst van Kroon op het werk zat een pot Limburgse mosterd van Marne*. Ik besloot hiermee een simpele mosterdsoep mee te maken. Je hebt niet veel ingrediënten nodig om deze soep te maken en daarnaast is hij in 30 minuten klaar. Deze soep kun je dus prima last minute toevoegen aan je … Meer lezen over Mosterdsoep

Tomatensoep met tortellini

Ik heb weer een nieuwe favoriete soep, namelijk deze tomatensoep met tortellini. Deze soep is heel makkelijk klaar te maken en vult goed. Je hebt niet veel ingrediënten nodig om deze soep te maken en daarnaast is hij in 30 minuten klaar. Lees je mee? Ingrediënten: - 750 romatomaten - 800 ml groenteboullion (2 boullionblokjes … Meer lezen over Tomatensoep met tortellini

Tomaten linzensoep

In de hersftfoodybox van Kroon op het werk zaten een pak rode linzen en een bak Easy Tomato base. Ik besloot daarmee een heerlijke soep mee te maken. De linzen kun je zien als vervanger van vlees. Deze soep maak je snel klaar en is heerlijk met wat brood erbij. Lees je mee voor het … Meer lezen over Tomaten linzensoep

Romige preisoep

In de Foodybox van Kroon op het werk zat dit keer onder andere groente van Van Eigen bodem. Een van deze groente was een prei, een groente die wij eigenlijk nooit eten. Ik wilde een makkelijk en smaakvol recept maken. Dus bedacht ik dat ik daar wel een lekkere soep mee kon maken. Binnen 30 … Meer lezen over Romige preisoep

Wortel honingsoep

Deze wortel honingsoep is erg lekker en staat binnen 25 minuten op tafel. Wat wil je nog meer? Ik maakte de soep met uitgebakken bacon, maar je kunt er ook voor kiezen om de soep vegetarisch te eten. Strooi dan wat pompoenpitten over de soep. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten: - 1 ui … Meer lezen over Wortel honingsoep

Rode linzensoep

Deze rode linzensoep is makkelijk te maken, lekker en gezond. Wij aten de soep met brood en smeersels als avondeten. Maak extra veel en vries de rest in, dan heb je een lekkere, makkelijke en gezonde maaltijd in de vriezer zitten. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten: - 300 gram rode linzen - 1 … Meer lezen over Rode linzensoep

Oosterse kippensoep

Deze Oosterse kippensoep heb je binnen 30 minuten op tafel. Een ideale snelle maaltijd dus. Ik verraste mijn man hiermee. Hij is namelijk dol op pindakaas en laat dat nu flink aanwezig te zijn in deze soep. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten: - 1 zak Chinese wokgroente - 1 liter water - 2 … Meer lezen over Oosterse kippensoep

Bonensoep

Mijn zus Chantal stuurde mij het recept van deze bonensoep door. De soep is vegetarisch, perfect voor een meatless Monday. Deze bonensoep vereist wel wat voorwerk, omdat je het maakt met gedroogde bonen en deze moet je dus eerst 8 uur laten weken. Zet de bonen dus de avond van tevoren onder water, zodat je … Meer lezen over Bonensoep

8x soeprecepten

In de herfst en winter is een soep een heerlijke en makkelijke maaltijd. Soep is namelijk een makkelijke manier om veel groente binnen te krijgen, vooral als je de soep pureert. Daarom heb ik een lijstje gemaakt met de soepen die ik in 2019 op de site zette. Handig om bij de hand te hebben … Meer lezen over 8x soeprecepten

Makkelijke kippensoep

Vandaag laat ik je het recept zien van een makkelijke en snelle kippensoep. Er staat op Lovetocookhealthy ook een recept voor ouderwetse homemade kippensoep, maar daar moet je toch wel een middag voor uittrekken om te maken. Dus besloot ik om ook een snelle variant te maken. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten: - … Meer lezen over Makkelijke kippensoep

Zoete aardappelsoep met kokos

Deze zoete aardappelsoep met kokos is heel makkelijk te maken. Ideaal dus als je niet veel tijd hebt, maar toch een lekkere soep op tafel wilt zetten. De kokosmelk maakt de soep lekker romig en je hebt daarnaast maar weinig ingrediënten nodig. Nieuwsgierig geworden naar het recept? Hier komt het. Ingrediënten: - 1 kilo zoete … Meer lezen over Zoete aardappelsoep met kokos

Herfstminestrone

Vandaag heb ik weer een lekker en makkelijk soeprecept voor jullie. Deze herfstminestrone zit boordevol groente en staat binnen 20 minuten op tafel. Ideaal als je weinig tijd hebt om te koken. Je hebt ook nog eens slechts 7 ingrediënten nodig om deze heerlijke minestrone te bereiden. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten: - … Meer lezen over Herfstminestrone