Geroosterde tomatensoep

Geroosterde tomatensoep

Er kunnen niet genoeg soeprecepten op Lovetocookhealthy staan! En al helemaal niet genoeg varianten van een bestaande soep. Daarom heb ik vandaag het recept voor geroosterde tomatensoep voor jullie. Door de tomaten eerst te roosteren, krijgt de soep een intensere smaak. Deze soep met geroosterde tomaten is heel makkelijk te maken. Hier komt het recept! … Meer lezen over Geroosterde tomatensoep

Geroosterde gele paprikasoep

Vandaag heb ik een lekkere, ietwat zurige soep voor jullie. Deze geroosterde gele paprikasoep is super snel klaar en erg lekker met brood of gewoon zo. Je proeft de geroosterde paprika erg goed in de soep, daar heb je verder geen kruiden voor nodig. De soep kun je makkelijk en snel maken op een doordeweekse … Meer lezen over Geroosterde gele paprikasoep

Tomatensoep

Tomatensoep

Bij mijn werk zit een Italiaans restaurant, waar ik af en toe eet. Ik kies dan vaak voor de tomatensoep, omdat deze zo ontzettend lekker is. Een kruidige tomatensoep waar je de tijm goed in proeft. Ik probeerde daarom deze soep na te maken en met deze tomatensoep kom ik aardig dicht in de buurt! … Meer lezen over Tomatensoep

Indiase rode linzensoep

Indiase rode linzensoep

Linzensoep is een soep die ik veel te weinig maak. En dat terwijl je zo goed kunt variëren met deze peulvrucht! Zo maakte ik een tijdje terug deze heerlijke, verwarmende Indiase rode linzensoep. Deze soep kun je als lunch eten of als avondeten. Neem dan een lekker grote kom en serveer er naanbrood bij. Ben … Meer lezen over Indiase rode linzensoep

Champignonsoep

Champignonsoep

Ja eindelijk heb ik champignonsoep gemaakt! Het stond al zo lang op mijn to-do-lijstje en nu heb ik eindelijk gemaakt. Ik was bang dat het heel moeilijk was, maar dat viel me ontzettend mee. Deze soep is namelijk zo gemaakt! Het stukje waar ik tegenop zag was het maken van de roux (het boter-bloemmengsel), maar … Meer lezen over Champignonsoep

Courgette broccolisoep

Er staan al veel courgettesoepen op de site, maar daar kan altijd eentje bij. Vooral als deze soep zo makkelijk te maken is en maar 7 ingrediënten nodig heeft. Deze soep is ideaal als lunch of avondeten als je er nog wat brood bij eet. Een lekkere, gezonde soep boordevol groenten. Hier komt het recept! … Meer lezen over Courgette broccolisoep

Curry kokos bloemkoolsoep

Curry kokos bloemkoolsoep

Vandaag heb ik weer een heerlijke soep voor jullie. Een romige, kruidige bloemkoolsoep! Deze soep staat binnen 30 minuten op tafel en je hebt niet veel ingrediënten nodig. Deze soep kun je zowel als lunch als 's avonds eten. Dan zou je nog een lekker afbakbrood erbij kunnen serveren. Ingrediënten voor 4 personen: - 2 … Meer lezen over Curry kokos bloemkoolsoep

Ouderwetse homemade kippensoep

Ouderwetse-homemade-kippensoep

Kippensoep staat er om bekend je te helpen genezen van een griep of verkoudheid. Reden te meer om deze soep zeker eens klaar te maken! Deze soep hoef je natuurlijk niet alleen te eten wanneer je ziek bent. Het is namelijk uitermate geschikt als voorgerecht tijdens de feestdagen. Het is een soep die niet zwaar … Meer lezen over Ouderwetse homemade kippensoep

Spicy pompoensoep met chocolade

Spicy pompoensoep met chocolade

Wil jij jouw familie of vrienden verrassen met een bijzondere soep tijdens de feestdagen? Wat dacht je dan van deze spicy pompoensoep met chocolade? Ja, dat hoor je goed, chocolade. Vandaag laat ik je zien dat chocolade heel goed verwerkt kan worden in soep. De pure chocolade is namelijk een hele goede tegenhanger van de … Meer lezen over Spicy pompoensoep met chocolade

Geroosterde paprika-bloemkoolsoep

Vandaag heb ik weer een nieuw soeprecept voor jullie. Opnieuw met bloemkool, omdat ik deze groente toch wel erg lekker vind en graag mee experimenteer. Bloemkool heeft van zichzelf een best wel een overheersende smaak, die lang niet iedereen lekker vindt. Daarom is het altijd een uitdaging om een ingrediënt te vinden, die deze overheersende … Meer lezen over Geroosterde paprika-bloemkoolsoep

Mosterdsoep

Mosterdsoep

Chantal en ik plannen regelmatig een kookdagje in, zodat we samen wat recepten kunnen uitproberen. Laatst maakten we deze heerlijke mostersoep! De soep is heerlijk zacht doordat er twee appels doorheen zit. De mosterdsoep is perfect als voorgerecht of gewoon als lunch. Ingrediënten voor 4 personen: - 2 teentjes knoflook - 2 prei - 2 … Meer lezen over Mosterdsoep

Pompoensoep met zoete aardappel en gember

Vandaag heb ik weer een heerlijke pompoensoep voor je. Deze soep is weer in een handomdraai klaar en is heerlijk kruidig. Er staan al een aantal pompoensoepen op de site en deze soep zal je opnieuw verrassen. De gember en komijn geven wat extra pit en smaak en de zoete aardappel zorgt voor wat extra … Meer lezen over Pompoensoep met zoete aardappel en gember

Wortelsoep met paprika en sinaasappel

Wortelsoepmetpaprika-lovetocookhealthy

Een lekker soepje gaat er altijd wel in. Laatst maakte ik een wortelsoep met paprika en sinaasappel. Lekker voor nu het weer richting de winterperiode gaat. Hieronder volgt het recept! Ingrediënten: - 1 kilo winterwortelen - 1 uitgeperste sinaasappel - 1 gele paprika - 800 milliliter water - 1 groentebouillon blokje - 1 scheutje olijfolie … Meer lezen over Wortelsoep met paprika en sinaasappel

Pittige bloemkoolsoep

Van de zomer keken we naar Masterchef en daarin werd bloemkool op drie verschillende manieren bereid. Aangezien ik niet vaak iets met bloemkool maak, besloot ik maar eens een lekkere bloemkoolsoep te maken. Deze soep kun je zo pittig maken als je zelf wilt en smaakt nog lekkerder als je hem een dag van tevoren … Meer lezen over Pittige bloemkoolsoep

Romige courgettesoep

Romige courgettesoep

Ik vind het altijd heerlijk om soep te maken. Je kunt zo ontzettend veel variëren en je zet binnen het uur een lekkere, voedzame maaltijd op tafel. Een tijdje terug maakte ik deze heerlijke, romige courgettesoep zonder room te gebruiken. Nu had ik ooit ergens gelezen dat je een soep romiger kunt maken door rijst … Meer lezen over Romige courgettesoep