Broccolipizza

Broccolipizza

Na het succes van mijn quinoa- en rijstpizza vond ik het tijd om aan de slag te gaan met een nieuwe pizzabodem. Dat werd deze heerlijke broccolipizza die ik maakte met de kaas (Kees) van Keesmakers.nl. Lees je met mee het recept? Ingrediënten voor 1 pizza: - 1 broccoli - 150 gram belegen Kees (geraspt) … Meer lezen over Broccolipizza

Pita pizza’s met avocado

Pita pizza's met avocado

Vandaag heb ik een heerlijk, vegetarisch recept voor jullie. Deze pita pizza's met avocado zijn perfect for meatless Monday of natuurlijk een andere dag waarop je geen vlees wilt eten. Deze pita pizza's zijn erg makkelijk te maken en erg smaakvol. Ook zijn ze leuk om te serveren tijdens een etentje. Kijk je mee naar … Meer lezen over Pita pizza’s met avocado

Zoete aardappelpizza

Zoete aardappelpizza

Zoek je nog een lekker recept voor het begin van het weekend? Waarbij het lijkt alsof je aan het zondigen bent, maar het eigenlijk best wel gezond is wat je aan het eten bent? Zoek dan niet verder, want ik heb een heerlijke zoete aardappelpizza voor je, boordevol met groenten! Deze pizza maakte ik met … Meer lezen over Zoete aardappelpizza

Flammkuchen met kip en ui

Ik wilde al heel lang flammkuchen maken, dus toen het weer op een zaterdag minder zonnig was dan de dagen ervoor, besloot ik dan eindelijk aan de slag te gaan. Omdat ik liever niet teveel varkensvlees eet, besloot ik de traditionele flammkuchen met spek en ui om te toveren in een flammkuchen met kipreepjes en … Meer lezen over Flammkuchen met kip en ui

Bloemkoolpizza met pompoenpuree

Ik ben dol op pizza, maar pizza staat nu eenmaal gelijk aan veel calorieën. Daarom ben ik ook zo blij met de kant-en-klare bloemkool pizzabodems die nu in de winkel verkocht worden. Er zitten minder calorieën in en je krijgt ongemerkt groente binnen. Nu eet ik graag een veggie pizza, maar daar mag ook wel … Meer lezen over Bloemkoolpizza met pompoenpuree

Spicy barbecue pizza

Gesponsord. Ik kies eigenlijk altijd voor een zelfde soort pizza, namelijk de vegavariant. Maar nu ik laatst alleen thuis was en een lazy zaterdagmiddag had, besloot ik pizza te maken en dan wel een barbecue pizza met kip. Ik gebruikte mijn recept voor pizzabodems en halveerde de ingrediënten voor één portie. Daarnaast heb je maar … Meer lezen over Spicy barbecue pizza

MOM:Mini pizza’s met spinazie en zongedroogde tomaat

Minipizza-met-spinazie-en-zongedroogdetomaat-lovetocookhealthy

Ik hou ontzettend van pizza, maar helaas zijn pizza's vaak veel te vet voor mij. Ik besloot daarom weer eens een andere variant pizza te maken. Deze pizza's zijn snel gemaakt en erg lekker! Hieronder vindt je het recept. Ingrediënten voor 4 mini pizza's: - 4 plakjes hartig taartdeeg - 1 geklopt ei - een … Meer lezen over MOM:Mini pizza’s met spinazie en zongedroogde tomaat

Carpaccio pizza

Carpaccio pizza

Ik ben sinds kort helemaal fan van de Magioni bloemkoolpizzabodem. De bodem bevat minder calorieën dan een gewone pizzabodem en zoals de naam het al zegt is deze gemaakt van bloemkool. Nu wilde ik graag iets anders maken dan mijn standaard pizza hawaï, dus bedacht ik deze heerlijk carpaccio pizza. In plaats van tomatensaus gebruikte … Meer lezen over Carpaccio pizza

Mexicaanse pizza

Als we thuis zelf pizza maken, dan komen we toch altijd op dezelfde soort pizza uit. De Hawaï voor mij en met salami voor mijn vriend. Dus toen ik weer pizza wilde eten, besloot ik om eens een andere draai aan de pizza te geven en dat werd deze heerlijke Mexicaanse pizza! Ik vond dat … Meer lezen over Mexicaanse pizza

Kerstmenu: plaattaart met courgette en cherrytomaatjes

Ik liep al een tijdje met het idee om mijn zus Chantal te vragen om recepten te bedenken voor de site, omdat zij ook graag kookt en vaak met heerlijke recepten komt. Dus toen ik haar onlangs vroeg, was ze erg enthousiast. Ze bedacht dan ook deze lekkere plaattaart met courgette en cherrytomaatjes, die heel … Meer lezen over Kerstmenu: plaattaart met courgette en cherrytomaatjes

Picolinis – mini pizza´s

Een tijd geleden publiceerde ik het recept voor pizzadeeg op Love to cook healthy. Nu wilde ik laatst weer pizza´s maken, maar dan van die kleine picolinis. In Spanje aten mijn zus en ik vaak kant-en-klare picolinis en die waren nou niet bepaald gezond met al die conserveringsmiddelen, etc. Maar goed, met mijn basisrecept heb … Meer lezen over Picolinis – mini pizza´s

MOM: pita pizza’s

Als ik alleen eet, dan probeer ik altijd snel iets te maken, want voor jezelf koken is nooit echt leuk, vind ik. Dus maakte ik deze heerlijke pita pizza's die binnen een kwartier op tafel stonden. Je kunt ze met van alles beleggen en door ketchup te gebruiken als basis, hoef je niet een potje … Meer lezen over MOM: pita pizza’s

Pizzabodem – basisrecept

Onlangs besloot ik zelf pizzabodems te maken en het bleek nog eens ontzettend makkelijk ook! Het deeg heeft alleen even wat tijd nodig om te rijzen, maar daarna is het een kwestie van uitrollen en binnen 16 minuten heb je jouw eigen gemaakte pizza op tafel staan. Ik eet eigenlijk alleen pizza als de bodem … Meer lezen over Pizzabodem – basisrecept

Plaattaart caprese met pesto

Nadat ik al heel vaak plaattaarten voorbij zag komen, besloot ik dat het tijd was er ook maar eens een te maken. Vrijwel alle plaattaarten waren echter van bladerdeeg gemaakt, dus wilde ik er een iets gezondere variant van maken die ik wel kan eten. Omdat het mijn eerste plaattaart was besloot ik het heel … Meer lezen over Plaattaart caprese met pesto

Surprise blog: Quinoa pizza

Hallo nieuw favoriet gerecht! Ik maakte deze pizza met een bodem van quinoa afgelopen weekend en ik kan je zeggen, ik ga hem vaker maken. Wat een geweldige bodem. Dun, knapperig en met een klein beetje voorwerk in 45 minuten klaar. Bijkomend voordeel is dat hij is niet zo vet is, dus is er ook … Meer lezen over Surprise blog: Quinoa pizza