Peanut butter banana chocolate oats

Ik hou van havermoutpap, maar dat weten jullie al. Ik maakte onlangs de carrot cake oats, apple pie oats en een fruitige oats. Vandaag maakte ik deze peanut butter banana chocolate oats en deze smaakt me toch lekker! Een perfect ontbijt als je een pittige dag voor de boeg hebt. En over de combinatie pindakaas … Meer lezen over Peanut butter banana chocolate oats

Apple pie oats

Als je mij op Instagram volgt, dan heb je dit ontbijtje natuurlijk al voorbij zien komen. Een heerlijke havermoutpap die naar appeltaart smaakt. Na mijn carrot cake oats vond ik het tijd voor een appeltaart havermoutpap oftwel deze apple pie oats. Net als alle andere havermoutrecepten in no-time klaar en heerlijk om eens af te … Meer lezen over Apple pie oats

Vanille mugcake

Overal op internet zie ik mugcakes voorbij komen en dan kan ik natuurlijk niet achterblijven en er ook een maken. Het verschil met mijn mugcake niet in de magnetron maakte, maar gewoon in de oven. Het recept is super simpel en ik vind het een goed vullend ontbijt. De cake is nog een beetje nattig … Meer lezen over Vanille mugcake

Chocolade kokos havermoutpap

Als ik aan mensen vertel dat ik vaak havermoutpap eet, dan word ik aangekeken met een opgetrokken wenkbrauw. Vaak krijg ik dan de opmerking: gadverdamme ik moet er niet aan denken. OkĂ© ik snap best dat als je vroeger als kind verplicht havermout moest eten, je er nu niet aan moet denken. Maar... havermoutpap hoeft … Meer lezen over Chocolade kokos havermoutpap

Fruitige havermoutpap

Ik eet eigenlijk het hele jaar door havermout. Vroeger at ik altijd al Brinta, maar sinds ik een paar jaar terug havermout ontdekte ben ik helemaal om. Havermout vult voor mij voldoende (ik heb gedurende twee uur geen honger, wat een wonder is) en je kunt het zowel warm als koud eten. Deze havermoutpap maakte … Meer lezen over Fruitige havermoutpap

Pannenkoeken met rode bieten

Pannenkoeken met rode bieten

De rode biet domineert veel van mijn recepten. Sinds ik deze groente heb herontdekt, heb ik er al vele gerechten mee gemaakt, zoals rode bietensoep, rode bietensalade en de rode bieten smoothie, om maar een paar voorbeelden te noemen. Vandaag laat ik je zien dat je rode bieten ook heel goed kunt verwerken in een … Meer lezen over Pannenkoeken met rode bieten

Overnight oats

Ik eet meestal mijn havermout warm, maar ik vind het in de zomer lekker om havermout koud te eten. Dus maak ik dan healthy overnight oats. Toen ik nog geen food blog schreef, zag ik overnight oats al vaak voorbij komen. Eerst moest ik er niet aan denken om het te eten, maar het is … Meer lezen over Overnight oats

Carrot cake oats

OkĂ© je mag me voor gek verklaren, maar vanochtend at ik mijn havermout met wortel. Ik had namelijk een carrot cake havermoutpap gemaakt. Say what? Ja, carrot cake havermoutpap en lekker dat hij is! Zo lekker dat ik hem meteen met je deel en dus een extra blogpost schrijf. Ik had zondag wortels gegeten en … Meer lezen over Carrot cake oats

Heerlijke snelle ontbijtmuffins

Een tijdje terug hebben jullie al een foto voorbij zien komen op Instagram van dit heerlijke en vullende ontbijt. Ik stond 's ochtends op met het idee om mijn ontbijtpannenkoek te maken, maar bedacht me toen dat ik er nog iets feestelijkers van kon maken, namelijk deze heerlijke ontbijtmuffins! Ze zijn in maximaal twintig minuten … Meer lezen over Heerlijke snelle ontbijtmuffins

Ontbijt: overnight lijnzaadpudding met kiwi

Ik schreef al eens over superfoods en dat ik daar geen fan van ben. Nu zag ik overal chiapudding voorbij komen en toen dacht ik, ik wil dat ook, maar niet van chiazaad. Dus besloot ik de chiazaad te vervangen voor lijnzaad en dat pakte ontzettend goed uit. Deze overnight lijnzaadpudding is erg lekker en … Meer lezen over Ontbijt: overnight lijnzaadpudding met kiwi

Volkoren mini broodjes

Een tijd terug maakte ik speltbroodjes , maar ik vroeg mij af of het gebruik van volkorenmeel erg veel invloed zou hebben op de structuur van het broodje. Dus verving ik het speltbloem door volkorenmeel en maakte de broodjes. Ze zijn iets zwaarder dan de speltbroodjes, maar net zo lekker! IngrediĂ«nten voor 8 broodjes: – … Meer lezen over Volkoren mini broodjes

Aardbeien-radijssmoothie

Sommige combinaties zijn raar. Als je mij een beetje kent, weet je dat ik van rare combinaties hou en een uitdaging dan ook niet uit de weg ga. De aarbeien-radijssmoothie is weer een typisch gevalletje van raar, maar lekker. De smoothie kan als ontbijt genuttigd worden. Hij vult namelijk erg goed en je bent gelijk … Meer lezen over Aardbeien-radijssmoothie

Homemade cruesli

Mijn ontbijt bestaat meestal uit havermout met kaneel e of wanneer ik ´s ochtends tijd over heb uit een bananenpannenkoek. Soms wil ik ook wel eens iets anders en dan gaat mijn voorkeur uit naar cruesli. Heerlijke knapperige ontbijtgranen met veel teveel suiker en andere toevoegingen. Dat cruesli boordevol suikers bevat is algemeen bekend, dus … Meer lezen over Homemade cruesli

Ontbijtsmoothie aardbei-banaan

Vandaag opnieuw een ontbijtsmoothie, ditmaal met aardbeien en banaan. Ik heb niet altijd zin om een bakje havermout klaar te maken, dus zo nu en dan maak ik een ontbijtsmoothie. Bijkomend voordeel is dat ik dan ook mijn overrijpe fruit kan opmaken. IngrediĂ«nten voor een smoothie: - 1 banaan - een handje aardbeien - 1 … Meer lezen over Ontbijtsmoothie aardbei-banaan

Ontbijtsmoothie met meloen, munt en havermout

Ik heb een muntplantje gekocht en daarmee is er een tijdelijk verslaving voor munt ontstaan. Ik gooi overal munt doorheen en zo maakte ik laatst al de smoothie met meloen en munt, vandaag wilde ik het zelfde doen maar vond dat wat matig voor het ontbijt. Daarom maakte ik de volgende variatie, welke wel genoeg … Meer lezen over Ontbijtsmoothie met meloen, munt en havermout