Vandaag opnieuw een ontbijtsmoothie, ditmaal met aardbeien en banaan. Ik heb niet altijd zin om een bakje havermout klaar te maken, dus zo nu en dan maak ik een ontbijtsmoothie. Bijkomend voordeel is dat ik dan ook mijn overrijpe fruit kan opmaken.

Ingrediënten voor een smoothie:
– 1 banaan
– een handje aardbeien
– 1 schep lijnzaad
– 2 scheppen havermout
– 4 grote eetlepels magere kwark
– een paar blaadjes munt

Bereidingswijze:
Doe alle ingrediënten in een blender en mix alles door elkaar. Eet smakelijk!