Er staat al een recept voor kruidnoten online, maar er kan altijd een tweede, derde of vierde recept bij. Dit is een makkelijk recept voor kruidnootjes dat ik laatst met de peuter heb gebakken. Ze kunnen niet mislukken.

Nou ja behalve als de balletjes niet goed worden gerold 😉 Lees je mee voor het recept?

Ingrediënten voor +/- 70 kruidnoten:
– 250 gram zelfrijzend bakmeel
– 125 gram donker basterdsuiker
– 100 gram ongezouten roomboter (in stukjes)
– 6 eetlepels halfvolle melk
– 4 eetlepels koek- en speculaaskruiden
– 1 snufje zout

Bereidingswijze:
– Verwarm de oven voor op 160 graden en stel in op 30 minuten.
– Doe het zelfrijzend bakmeel, de suiker, het zout en de speculaaskruiden in een kom en meng goed door elkaar.
– Doe de boter en melk erbij en kneed tot een glad deeg.
– Draai balletjes van het deeg en leg ze op de bakplaat.
– Bak de kruidnoten in maximaal 30 minuten gaar. Houd ze goed in de gaten, zodat de onderkant niet te snel bruin wordt.
– Laat ze afkoelen op een rooster.
– Eet smakelijk!

Totale bereidingstijd: 1 uur

Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook of Twitter met de hashtag #LOVETOCOOKHEALTHY. Dat vind ik erg leuk!