Carrot cake bananenbrood

Ik speelde al een tijdje met het idee om een nieuwe variant bananenbrood te maken. Na lang denken werd dat een carrot cake bananenbrood. Een lekker bananenbrood met groente erin verstopt en heel veel gezonder dan een echte carrot cake. Wil je toch een iets ongezondere carrot cake bananenbrood, dan kun je natuurlijk altijd nog … Meer lezen over Carrot cake bananenbrood

Gezondere kruidnoten cheesecake

Gezondere kruidnoten cheesecake

Zit je nog met een overschot aan kruidnoten of heb je de schappen leeg gekocht toen de kruidnoten na Sinterklaas in de aanbieding waren? Misschien zit je nu al na te denken over het perfecte Sinterklaasrecept voor komende 5 december? Nou dan heb ik een heerlijk recept voor je. Deze kruidnoten cheesecake is iets gezonder … Meer lezen over Gezondere kruidnoten cheesecake

Gezondere gevulde speculaas muffins

Gezondere gevulde speculaas muffins

Vroeger kregen we met Sinterklaas vaak een stuk banketletter bij de thee. Ik vond dat altijd zo ontzettend lekker, maar helaas zat ik dan gelijk helemaal vol en kreeg ik last van maagzuur. Dus sloeg ik op een gegeven moment de banketletter altijd over. Best jammer, want lekker is het zeker. Nu ik nog meer … Meer lezen over Gezondere gevulde speculaas muffins

Recept voor kruidnoten

Zoek je nog een makkelijk recept voor kruidnoten? Lees dan vooral verder, want dit recept voor kruidnoten is super makkelijk te maken. Deze kruidnoten zijn binnen 30 minuten klaar en kun je ook gezellig met kinderen maken. De kruidnootjes worden niet heel bruin, zoals je ze in de winkel koopt, maar smaken net zo lekker! … Meer lezen over Recept voor kruidnoten

Appelcake met kardemom

Gesponsord. Ik wilde al een hele tijd een cake maken met appel en kardemom, maar ik moest van mezelf wachten tot het buiten kouder zou zijn. Deze appelcake met kardemom is namelijk een perfecte snack voor tijdens de koude herfst/winterdagen. Lekker met een kop thee, onder een kleedje op de bank, boek erbij en genieten … Meer lezen over Appelcake met kardemom

Knapperige kardemomkoekjes

Gesponsord. Het is bijna weekend en dan bak ik graag iets lekkers. Deze kardemomkoekjes zijn lekker kruidig en heerlijk voor bij de thee. Deze koekjes zijn niet healthy, maar dat hoeft ook niet altijd. Het gaat allemaal om balans! Ingrediënten voor ongeveer 40 koekjes: -150 gram ongezouten zachte boter -150 gram lichte basterdsuiker -250 gram … Meer lezen over Knapperige kardemomkoekjes

Ontbijtkoek

Ik hou een lijstje bij van gerechten/recepten die ik wil maken en bovenaan dit lijstje stond ontbijtkoek. Ik eet het erg graag, maar het is natuurlijk veel leuker als je zelf een gezondere variant kunt maken! Dus na op wat Internet te hebben gekeken, kwam ik tot het volgende recept. Lees je mee? Ingrediënten: - … Meer lezen over Ontbijtkoek

Rode bieten cake met dadels

Rode-bieten-cake-met-dadel-lovetocookhealthy1

Op zondag vind ik het leuk om nieuwe gerechten uit te proberen. Ik ben heel streng voor mezelf en ik heb nooit koekjes en cake in huis. Dat koop ik alleen als ik bezoek krijg. Soms heb ik echter wel trek in iets lekkers en wat is er nu leuker dan zelf iets maken wat … Meer lezen over Rode bieten cake met dadels

Mueslirepen met chocolade

Mueslirepen met chocolade

Het is alweer een tijd geleden dat ik mueslirepen maakte, dus werd het hoog tijd om een nieuw recept uit te proberen. Deze repen worden gezoet met bananen en ze hebben dan ook een beetje de smaak van bananenbrood. Ik maakte deze repen met melkchocolade, maar je kunt er natuurlijk voor kiezen om pure of … Meer lezen over Mueslirepen met chocolade

Pumpkin spice cake

Gesponsord. Het is de maand april nu niet geweldig weer geweest, eerder herfstig weer, daarom besloot ik een lekkere, luchtige pumpkin spice cake te maken. Ik had met kerst een tulband bakvorm gekregen en ik wilde deze graag gebruiken. Ik kwam er echter achter dat het bakken met een tulband cakevorm iets anders in zijn … Meer lezen over Pumpkin spice cake

Fruitcake

Ik maak niet vaak zoete dingen, want ik hou meer van hartig. Maar ik wilde graag een keer een cake maken. Ik koos voor een fruitcake! Ik heb het recept op internet gevonden, maar ik heb hem hier en daar aangepast en ingrediënten toegevoegd zodat het mijn eigen creatie is geworden. Hij is erg goed … Meer lezen over Fruitcake

Light muffins met blauwe bessen

Bijna twee jaar geleden, toen Love to cook healthy nog maar net bestond, maakte ik heerlijke, light bosvruchtenmuffins. Ik speelde al een tijdje met het idee om een nieuwe variant van de muffins te maken. Dus besloot ik dit keer Blueberry muffins te maken. Aangezien ik geen speltbloem had, verving ik dit door zelfrijzend bakmeel … Meer lezen over Light muffins met blauwe bessen

Appelmoes kaneelcake

Als we boodschappen gaan doen, neem ik vaak iets mee waarvan ik dan later een gerecht mee wil pakken. Zo ook een pot appelmoes, toen deze in de aanbieding was. Het duurde even voordat ik er wat mee ging maken, maar uiteindelijk verzin ik toch altijd weer iets lekkers. Voor deze appelmoes kaneelcake gebruik je … Meer lezen over Appelmoes kaneelcake

Marble cake

Ik wilde al een tijdje een tweekleurige cake maken zonder kleurstoffen te gebruiken, dus na even nadenken, besloot ik een marble cake te maken. Het leuke aan deze cake is dat je niet weet hoe je plakje cake eruit komt te zien, omdat je het beslag om en om in de cakevorm stort. En door … Meer lezen over Marble cake

Muffins met rode bieten

Op de eerste dag in het nieuwe jaar had ik trek in een gezonde snack en ik maakte deze heerlijke muffins met rode bieten! Deze muffins zijn makkelijk te maken en ze zijn ook nog eens gezond want je krijgt meteen een portie groenten binnen. Ben je nieuwsgierig geworden? Dan volgt hieronder het recept. Voor … Meer lezen over Muffins met rode bieten