Ik haal af en toe een broodje tonijnsalade bij een eettentje bij mijn werk, maar deze salade is altijd best wel vet. Dat moet anders dacht ik en dus bedacht ik deze makkelijke en skinny tonijnsalade. Ideaal voor een makkelijk op maandag, want je hebt deze salade binnen 5 minuten klaar.

Makkelijk, lekker en snel. Daar houden we bij Love to cook healthy van!

Ingrediënten voor 1 portie:
– een blik tonijn (160 gram)
– een eetlepel Griekse yoghurt 2%
– een kleepje halfvolle mayonnaise
– een augurkreepje (Lidl), kleingesneden
– drie zilveruitjes, kleingesneden
– zout en peper
– een Italiaanse bol
– een handje veldsla

Bereidingswijze:
Giet het vocht uit de tonijn en doe dit in een kom. Doe de andere ingrediënten ook in de kom, meng alles goed door en maak op smaak met de zout en peper. Snij de Italiaanse bol open, leg hier de veldsla op en schep de tonijnsalade hierop. Eet smakelijk.

Totale bereidingstijd: 5 minuten.