Het werd hoog tijd om weer eens een nieuw wafelrecept op de site te zetten. Dus ging ik deze keer aan de slag met proteïne wafels

Deze wafels maak je net zo makkelijk als de havermoutwafels. Dus zijn ze zeker het proberen waard!

Ingrediënten voor vier wafels:
– vijf eetlepels magere melk
– 40 gram havermout
– een scoop vanille smart proteïne
– drie eieren
– optioneel fruit, kwark, noten, etc.

Bereidingswijze:
Verwarm het wafelijzer volgens de gebruiksaanwijzing. Pureer met een staafmixer alle ingrediënten tot deze gemixt zijn. Als het wafelijzer warm is verdeel je met behulp van een juslepel het beslag op de platen en bak je de wafels volgens de gebruiksaanwijzing.
Beleg de wafels met bijvoorbeeld extra banaan of ander fruit.
Eet smakelijk!

Ik gebruikte verder geen olie op de platen, dat was helemaal niet nodig.

Totale bereidingstijd: 20 minuten.