Tomaten linzensoep

In de hersftfoodybox van Kroon op het werk zaten een pak rode linzen en een bak Easy Tomato base. Ik besloot daarmee een heerlijke soep mee te maken. De linzen kun je zien als vervanger van vlees. Deze soep maak je snel klaar en is heerlijk met wat brood erbij. Lees je mee voor het … Meer lezen over Tomaten linzensoep

Wortel honingsoep

Deze wortel honingsoep is erg lekker en staat binnen 25 minuten op tafel. Wat wil je nog meer? Ik maakte de soep met uitgebakken bacon, maar je kunt er ook voor kiezen om de soep vegetarisch te eten. Strooi dan wat pompoenpitten over de soep. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten: - 1 ui … Meer lezen over Wortel honingsoep

Rode linzensoep

Deze rode linzensoep is makkelijk te maken, lekker en gezond. Wij aten de soep met brood en smeersels als avondeten. Maak extra veel en vries de rest in, dan heb je een lekkere, makkelijke en gezonde maaltijd in de vriezer zitten. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten: - 300 gram rode linzen - 1 … Meer lezen over Rode linzensoep

Mom: Herfstige salade met pompoen, geitenkaas en walnoten

Voor deze makkelijk op maandag een snelle en heerlijke salade van pompoen en geitenkaas. Om aan het makkelijk op maandag recept te voldoen, kun je de pompoen kant-en-klaar in de supermarkt kopen. Ik gebruikte pompoen die ik al eerder had gekookt. De salade heeft verschillende variatietips en is simpel maar vullend. Goed voor het avondeten … Meer lezen over Mom: Herfstige salade met pompoen, geitenkaas en walnoten

MOM: witlofsalade met feta en appel

Vanaf vandaag kort ik deze rubriek af naar MOM. Jullie zijn inmiddels bekend met deze rubriek en het scheelt letters. Voor deze makkelijk op maandag maakte ik deze lekkere frisse witlofsalade met kidneybonen, appel, feta en walnoot. Mijn vriend zette er eerst zijn vraagtekens bij, maar keurde de salade goed. De zoete kidneybonen en appel … Meer lezen over MOM: witlofsalade met feta en appel

Aardappelpartjes uit de oven

Eigenlijk eet ik bijna geen aardappelen meer sinds ik de zoete aardappel heb ontdekt. Maar soms vind ik het toch wel heel erg lekker, dus maakte ik met het oog op de feestdagen deze heerlijke aardappelpartjes uit de oven met tijm. Ik vind aardappels uit de oven altijd zo lekker. Net alsof ik uit eten … Meer lezen over Aardappelpartjes uit de oven