Er zijn weinig mensen die niet van hummus houden. Ik ben er zelf groot fan van, maar door de penetrante knoflookgeur die ik na het eten ervan bij me draag, eet ik het niet zo vaak als ik zou willen. Dus maakte ik het niet zo vaak. Maar je kunt de knoflook net zo makkelijk … Meer lezen over Hummus zonder knoflook
Ik verraste mijn vriend op een zondag met deze heerlijke kip kerrie salade. Ik wilde het al een tijdje maken en dacht altijd dat het een heel gedoe was, maar om eerlijk te zijn heb je binnen een kwartier een heerlijke kip kerrie salade op tafel staan. Ik koos ervoor om ananas toe te voegen … Meer lezen over Homemade kip kerrie salade
Iedereen is bekend met guacamole. In Mexico heeft iedere regio zijn eigen recept, maar waar ze het allemaal over eens zijn is dat de basis van een goede guacamole bestaat uit tomaat, ui, een pepertje, avocado, koriander en citroen. Met deze ingrediënten maak je dus guacamole maar ook aguamole. Aguamole wordt veel gebruikt in taquerías, … Meer lezen over Tapas: heerlijke zelfgemaakte guacamole
Er was een tijdje geleden een wedstrijd om de lekkerste creatie voor op een rijstwafel te maken. Ik stuurde de volgende, smakelijke spread in, maar won helaas niet. Het recept is te lekker om het niet te delen, dus zet ik hem hier ook nog eens neer. Ingrediënten: - twee handjes doperwtjes - een halve … Meer lezen over Doperwtenspread
Tijdens het opruimen van mijn voorraadkast, kwam ik een zak gedroogde linzen en kikkererwten tegen die ik compleet vergeten was. Dat ik niet meer van het bestaan van de gedroogde linzen en kikkererwten afwist, was te merken aan de blikjes kant-en-klare kikkererwten en linzen die ik op voorraad had staan. Zonde! Dus gooide ik gelijk … Meer lezen over Linzenhummus
Love to cook healthy 