Voor opdracht 2 van de bloginsiders campagne van Uit Pauline’s keuken, maakte ik deze heerlijke smoothie. Een gezonde manier om snel en makkelijk je vitamines binnen te krijgen.

In de wintermaanden eet ik dagelijks een kiwi, omdat deze boordevol vitamine C zit (meer dan bijvoorbeeld een sinaasappel), rijk is aan vezels en een bron is van kalium en foliumzuur. Met deze smoothie heb je dus in een keer al je vitamine c binnen! Hoe fijn is dat?
Deze smoothie is heerlijk na het sporten of als je je niet helemaal fit voelt.

Ingrediënten voor 1 smoothie:
– een banaan
– een SunGold kiwi
– een halve mango in blokjes (of uit de vriezer)
– 250 ml koude, magere melk (of meer als je van een dunnere smoothie houdt)

Bereidingswijze:
Schil de SunGold kiwi en snijd in blokjes. Snijd eveneens de banaan en mango in blokjes. Doe alle ingrediënten in een blender of smoothiemaker en mix tot een gladde smoothie! Drink smakelijk!

Totale bereidingstijd: 3 minuten.