Vandaag een recept voor een makkelijk dessert. De oven doet het meeste werk en je hebt binnen een kwartier een heerlijk toetje op tafel staan.

Ingrediënten voor twee personen:
– twee rijpe peren
– een half bakje ricotta
– kaneel naar smaak

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 170 graden en stel in op 10 minuten. Was de peren en snijd ze in de lengte door de midden. Verwijder het klokhuis en leg ze met de binnenkant naar boven in een ovenschaal. Bak de peren in 10 minuten gaar.
Meng ondertussen de kaneel en ricotta. Als de peren klaar zijn, leg je ze op een bord en maak je ze af met de ricotta. Eet smakelijk!

Totale bereidingstijd: 12 minuten.
Ps: het klopt dat er veel vocht uit de peren komt.