Zwarte knoflook mayonaise

In de fitbox van Kroon op het werk zat onder andere een bol zwarte knoflook van Hippocreates. Ik serveerde deze heerlijke stukjes knoflook al tijdens een borrel met een blokje kaas, maar bedacht me dat het ook erg lekker is met mayonaise, oftewel zwarte knoflook mayonaise. Lees je mee voor het mini recept? Ingrediënten voor … Meer lezen over Zwarte knoflook mayonaise

Bananenbrood met marble effect

In de foodybox herfst van Kroon op het werk zat onder andere een pot hazelnootpasta van Bonne Maman en bananen van I AM Organic. Daar besloot ik dit heerlijke bananenbrood met marble effect mee te maken. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor 1 bananenbrood: - 4 rijpe bananen - 150 gram zelfrijzend bakmeel … Meer lezen over Bananenbrood met marble effect

Bananenflapjes met hazelnootpasta

In de foodybox herfst van Kroon op het werk zat onder andere een pot hazelnootpasta van Bonne Maman. Daar besloot ik deze simpele bananenflapjes mee te maken. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor 4 bananenflapjes: - 4 plakjes bladerdeeg (ontdooid) - 1 banaan - 4 flinke theelepels hazelnootpasta + een beetje ter garnering … Meer lezen over Bananenflapjes met hazelnootpasta

Carrot cake muffins

Vandaag is het zondag en dus de perfecte dag (vind ik dan) om te bakken. Als het toelaat sta ik gerust de hele zondagmiddag in de keuken te bakken en experimenteren en dan komt er vaak een lekker recept uit. Zo ook deze gezondere carrot cake muffins. Deze carrot cake muffins kun je heel goed … Meer lezen over Carrot cake muffins

Toetjes: Banana bounty

Met de kerstdagen eet je nu eenmaal iets anders dan je normaal gesproken zou doen. Nou vind ik de feestdagen geen excuus om je helemaal te laten gaan, maar ik vind dat je zeker hier en daar mag genieten van een guilty pleasure of capricho, zoals ze in Spanje zeggen. Deze banana bounty is lekker … Meer lezen over Toetjes: Banana bounty

Stoofpeertjes

Nu de kerstdagen steeds dichterbij komen, laat ik je vandaag het recept van stoofpeertjes zien. Stoofpeertjes was bij ons in de familie altijd een geliefde groente om tijdens de kerstdagen te eten. We aten er standaard runderrollade en pomme duchesse bij. Ik vind het nog steeds een heerlijke maaltijd. Speciaal voor de kerstdagen schrijf ik … Meer lezen over Stoofpeertjes

Pretzel kerstkrans

Ja de kerstdagen staan voor de deur en dat houdt in dat ik speciaal voor de feestdagen een aantal blogs zal schrijven, waarin ik je laat zien dat je snel en makkelijk je eigen kersthapjes kunt maken. Het eerste recept was die van de chocolade pretzels van woensdag. Vandaag laat ik je zien hoe je pretzelkerstkransen kunt … Meer lezen over Pretzel kerstkrans

Drie keer speculaasrecepten

Het heerlijk avondje is bijna gekomen, dus daarom deel ik de volgende drie speculaasrecepten met je. Deze koekjes en cupcakes zijn heel geschikt om op het laatste moment te maken. 1) Speculaas cupcakes zonder boter Heerlijke gezondere cupcakes die je hele huis naar speculaas laten ruiken. Een goede snack om tijdens pakjesavond te eten. Het … Meer lezen over Drie keer speculaasrecepten

Gezondere kruidnoten

Met de intocht van Sinterklaas zaterdag, leek het mij wel leuk om dit recept voor gezondere kruidnoten te publiceren. Ik ben dol op kruidnoten, pepernoten en al het Sinterklaassnoepgoed, maar echt goed is het niet voor je. Daarom maakte ik deze gezondere havermoutkruidnoten. Ze zijn lang niet zo zoet als gewone kruid- of pepernoten, dus … Meer lezen over Gezondere kruidnoten