Fruitcake

Ik maak niet vaak zoete dingen, want ik hou meer van hartig. Maar ik wilde graag een keer een cake maken. Ik koos voor een fruitcake! Ik heb het recept op internet gevonden, maar ik heb hem hier en daar aangepast en ingrediënten toegevoegd zodat het mijn eigen creatie is geworden. Hij is erg goed … Meer lezen over Fruitcake

Bananenbrood met dadels

Na drie bananenbroodrecepten zonder dadels, vond ik het nu tijd worden om er een met dadels te maken. In bijna ieder recept zag ik dadels voorbij komen, dus besloot ik mijn recept voor bananenbrood zonder chocolade een beetje aan te passen en hier dadels in te verwerken. Het resultaat is een heerlijk stevig bananenbrood dat … Meer lezen over Bananenbrood met dadels

Appel nachos

Nachos zijn zo ontzettend lekker. De kaas, de knapperige nachos ... goddelijk.... Helaas maken de calorieën die portie nachos helaas niet zo gezond. Dus toen dacht ik: Waarom zou je geen "nachos" maken met fruit? Bijvoorbeeld met appel? Het resultaat was dit vrolijke bord appel nachos. Erg leuk om tijdens een kinderfeestje te serveren of … Meer lezen over Appel nachos