Bonbons met appeltaart pindakaas

In de Foodybox herfst van Kroon op het werk zat ook een pot pindakaas appeltaart. Met de andere pot had ik al pure chocolade bonbons gemaakt en ik besloot dat de appeltaart pindakaas het goed zou doen met witte chocolade. Deze bonbons maak je ook makkelijk klaar. Het enige is dat de witte chocolade sneller … Meer lezen over Bonbons met appeltaart pindakaas

Bonbons met dadel kaneel pindakaas

In de Foodybox herfst van Kroon op het werk zat onder andere een pot pindakaas dadel kaneel. Behalve dat het erg lekker is op brood kun je het ook gebruiken in een recept. Ik besloot bonbons te maken en stofte daarvoor mijn bonbonvorm af. Zelf bonbons maken is super makkelijk en ze zijn ook zo … Meer lezen over Bonbons met dadel kaneel pindakaas

Review: Smartful keto nut bar

Ik kreeg onlangs de vraag of ik een nieuwe biologische notenreep zou willen testen. Daar zei ik natuurlijk geen nee tegen en een paar dagen later kreeg ik vier repen opgestuurd.  Smartful foods lanceerde onlangs deze twee biologische keto noten bars boordevol vezels. De repen bevatten 2g netto koolhydraten, gezonde vetten en er is geen … Meer lezen over Review: Smartful keto nut bar

Bananenbrood met marble effect

In de foodybox herfst van Kroon op het werk zat onder andere een pot hazelnootpasta van Bonne Maman en bananen van I AM Organic. Daar besloot ik dit heerlijke bananenbrood met marble effect mee te maken. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor 1 bananenbrood: - 4 rijpe bananen - 150 gram zelfrijzend bakmeel … Meer lezen over Bananenbrood met marble effect

Bananenflapjes met hazelnootpasta

In de foodybox herfst van Kroon op het werk zat onder andere een pot hazelnootpasta van Bonne Maman. Daar besloot ik deze simpele bananenflapjes mee te maken. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor 4 bananenflapjes: - 4 plakjes bladerdeeg (ontdooid) - 1 banaan - 4 flinke theelepels hazelnootpasta + een beetje ter garnering … Meer lezen over Bananenflapjes met hazelnootpasta

Herfstflappen

Voor de derde opdracht van de topmember actie van Uit Pauline's Keuken besloot ik herfstflappen te maken. Een heerlijke variant op de appelflap. Voor de vulling koos ik voor zuivelspread, walnoten, dadels en sinaasappelrasp. Het resultaat is een frisse, romige herfstflap die bij iedereen in de smaak zal vallen. Lees je mee voor het recept? … Meer lezen over Herfstflappen

Churros uit de airfryer

Voor de tweede opdracht van de topmember actie van Uit Pauline's Keuken besloot ik Spaanse churros te maken. Ik heb ze vaak gegeten en ik heb alle soorten voorbij zien komen. Zo at ik extra dikke churros in Córdoba, churros met chocolade in Barcelona en super dunne churros in een zaakje in een achteraf straatje … Meer lezen over Churros uit de airfryer

Chocolade fudge

Er staan al wat gezondere fudge recepten op de site, maar natuurlijk wil je ook wel eens de "foute" fudge eten. Daarom krijg je vandaag van mij het recept! Deze fudge maak je met slechts vier ingrediënten en je kunt hem invriezen en gelijk vanuit de vriezer opeten zonder deze te laten ontdooien. Lees je … Meer lezen over Chocolade fudge

Gezondere fudge

Tijdens onze vakantie in Amerika hebben we verschillende keren fudge gekocht. Heel lekker al die fudge, maar natuurlijk niet zo gezond. Dus besloot ik thuis aan de slag te gaan met een gezondere fudge. Deze fudge maak je met slechts twee ingrediënten, die je waarschijnlijk ook gewoon in huis hebt. Lees je mee voor het … Meer lezen over Gezondere fudge

Review + recept voor pesto-kaaskoekjes

Pesto kaaskoekjes

Een tijdje terug ontving ik van Keesmakers een pakketjes met verschillende soorten kaas. Ik testte de kaas en laat je hieronder weten wat ik er van vond. Het product Kees vervangt de melkvetten in kaas door plantaardige oliën die rijk zijn aan onverzadigd vet. Daardoor bevat de kaas (kees) 50% minder verzadigd vet. Hierdoor is … Meer lezen over Review + recept voor pesto-kaaskoekjes

Healthy lions

Healthy lions

Deze healthy lions zijn zoals de naam het al zegt een gezondere snack dan een gewone lion. Ze liggen niet zo zwaar op de maag en zijn heel makkelijk te maken. Ik maakte ze met gepofte rijst. Ik liep al een tijdje met het idee om daar een gezondere snack mee te maken. Van deze … Meer lezen over Healthy lions

Gezonde tussendoortjes

Mueslirepen met chocolade

Een week geleden stond er op de Instagramaccount van Fitcode.nl een verzamelartikel met allerlei gezonde tussendoortjes.* Dit artikel is een samenwerking van 17 verschillende (food)bloggers en ik deed ook mee met mijn recept voor gezonde mueslirepen. Dit artikel is een mooie gelegenheid om deze heerlijke mueslirepen met chocolade nog eens te publiceren. Lees je mee? … Meer lezen over Gezonde tussendoortjes

Zelf een chocoladereep maken

Zelf chocoladereep maken

Gesponsord. Zoals jullie misschien al gelezen hebben, kreeg ik een aantal spullen opgestuurd van De Notenlaer. Er zat ook een zak met Paleo mix bij. Naast dat de Paleo mix erg lekker is als snack of in de yoghurt, leent deze mix zich er ook heel goed voor om te verwerken in een chocoladereep. Ik … Meer lezen over Zelf een chocoladereep maken

Energy bites

Energy bites

Gesponsord. Energy bites, dadel snacks, dadelballetjes, ze hebben vele namen en zijn erg populair op Instagram en onder foodies. Logisch ook, want met een paar pure ingrediënten kun je snel en makkelijk een heerlijke snack op tafel zetten. In het verleden heb ik al eens dadel balletjes met walnoot en kokos gemaakt, dus was het … Meer lezen over Energy bites

Avocado frietjes

Avocado-friet

Gesponsord. Eerder deze week konden jullie lezen dat ik de Sweet Chilli Sauce 50% minder suiker van Inproba testte. Heb je deze review gemist? Klik dan hier. Om deze saus te testen, zocht ik een lekker recept. Ik bedacht dat ik avocado frietjes zou gaan maken, want die zijn makkelijk te dippen in de saus … Meer lezen over Avocado frietjes