Gesponsord.
Zoals jullie misschien al gelezen hebben, kreeg ik een aantal spullen opgestuurd van De Notenlaer. Er zat ook een zak met Paleo mix bij. Naast dat de Paleo mix erg lekker is als snack of in de yoghurt, leent deze mix zich er ook heel goed voor om te verwerken in een chocoladereep.

Ik had al een hele tijd terug siliconen chocoladevormen gekocht en met een van deze vormen maakte ik deze heerlijke, paleomix, pure chocoladereep. Deze reep is niet alleen lekker om zelf op te eten, maar ook erg leuk om iemand cadeau te geven. Pak de reep mooi in en klaar ben je!

Ingrediënten voor 1 reep:
– 100 gram pure chocolade (74%)
– een handje Paleo mix

Bereidingswijze:
– Smelt de chocolade au bain-marie.
– Hak de noten en zaden in de Paleo mix iets kleiner
– Giet voorzichtig de chocolade in de siliconenvorm en strooi de Paleo mix over de bovenkant.
– Druk voorzichtig een beetje aan en laat de reep zeker een nacht in de koelkast hard worden.
– Enjoy!

Totale bereidingstijd: 10 minuten + 1 nacht wachten.

Heb jij een van deze recepten gemaakt? Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook of Twitter met de hashtag #LOVETOCOOKHEALTHY. Dat vind ik erg leuk!