De groene smoothie is helemaal hip. Logisch, want het is een snelle en makkelijke manier om groente en fruit binnen te krijgen. Zorg er alleen wel voor dat je meer groente dan fruit in de smoothie doet, anders krijg je teveel suikers binnen.

De basis voor een groene smoothie is altijd (blad)groente, fruit en water. Hier kun je nog lijnzaad aan toevoegen, maar dat hoeft niet als je graag een lichte groene smoothie wilt maken. Ik maakte een groene smoothie met tropisch fruit een lekkere, zomerse smoothie is het resultaat.

Ingrediënten voor 1 kleine smoothie:
– 150 ml koud water
– 2 handjes verse spinazie
– 1/5 stuk komkommer
– tropische vruchten uit de vriezer (1/4 pakje)

Bereidingswijze:
– Doe alle ingrediënten in de blender en mix kort tot een heerlijke smoothie!
– Geniet je van je heerlijke, koude groene smoothie!

Totale bereidingstijd: 3 minuten.

Heb jij dit recept gemaakt? Laat het mij vooral weten via Instagram, Facebook of Twitter met de hashtag #LOVETOCOOKHEALTHY. Dat vind ik erg leuk!