De afgelopen tijd hebben we een heerlijke, warme zomer gehad. Tijdens een van deze dagen maakte ik deze chocolate peanut butter banana nicecream. Net als de andere ijsrecepten op Lovetocookhealthy.nl is dit recept een makkelijke en gezondere manier om ijs te eten.

Je hebt alleen bevroren bananen, pindakaas, cacaopoeder, vanille-extract en zout nodig. Het ijs is binnen 5 minuten klaar en vervolgens laat je het hard worden in de vriezer.

Ingrediënten voor 3-4 porties:
– 3 rijpe, bevroren bananen
– 50 gram pindakaas
– 26 gram cacaopoeder
– 2/8 theelepel vanille-extract
– een snuf zout

Bereidingswijze:
– Doe alle ingrediënten in een keukenmachine met een stevige motor en pulseer een paar keer. Laat de keukenmachine vervolgens draaien tot er een mooi egaal mengsel ontstaat.
– Schep het chocolate peanut butter banana nicecream in een plastic bak, sluit af en laat hard worden in de vriezer.
– Eet smakelijk!

Totale bereidingstijd: 10 minuten + 3 uur wachttijd.