Tonijnsalade met ei

Tonijnsalade

Het is alweer meer dan een jaar geleden dat ik het recept voor een skinny tonijnsalade online zette. Ondertussen heb ik alweer verschillende varianten gemaakt op het recept en vandaag laat ik jullie één van deze varianten zien. Deze tonijnsalade met ei maak je net zo makkelijk als de skinny tonijnsalade, maar de ingrediënten zijn … Meer lezen over Tonijnsalade met ei

Zalm met roomkaas uit de oven

Ik vind het altijd leuk om nieuwe dingen te proberen. Zo kocht ik laatst een Chinese kool en besloot deze groente te verwerken in een nieuw recept. Ik besloot zalm in de oven te maken en de groente erbij te doen. Het resultaat was een heerlijk stukje vis op mijn bord en veel groente erbij. … Meer lezen over Zalm met roomkaas uit de oven

Makkelijk op maandag: Sperziebonen met olijven en zongedroogde tomaatjes

Vandaag een super simpel gerecht dat in een kwartier klaar is. Ik ontdekte nog een pot zongedroogde tomaatjes en olijven in mijn koelkast en besloot daar maar eens een gerecht mee te maken. In verband met een op handen zijnde verhuizing moest ik ook nodig mijn vriezer leegmaken en daar kwam ik een zak sperziebonen … Meer lezen over Makkelijk op maandag: Sperziebonen met olijven en zongedroogde tomaatjes

Makkelijk op maandag: Zalm met een laagje van knoflook, honing en gember

Vandaag maakte ik voor deze makkelijk op maandag zalm uit de oven met een laagje van knoflook, honing en gember. De zalm komt heerlijk gemarineerd uit de oven en als je het samen met gestoomde broccoli eet, dan heb je een heerlijke complete maaltijd die in no-time op tafel staat. Het enige wat je ´s … Meer lezen over Makkelijk op maandag: Zalm met een laagje van knoflook, honing en gember

Koolvisfilet uit de oven

In Spanje at ik vaak koolvisfilet vooral toen ik een vetvrij dieet moest volgen. Ik maakte het klaar op de grill, waarna het vervolgens tijdens het bakken helemaal uit elkaar viel en ik een soort roerbakvis at. Nu maakte ik onlangs zalm uit de oven en bedacht me dat ik koolvisfilet natuurlijk eveneens in de … Meer lezen over Koolvisfilet uit de oven