Speculaasbrokken

Zodra de herfst begint en het buiten kouder wordt, krijg ik spontaan trek in speculaasbrokken. Mijn moeder kocht ze vroeger regelmatig en ik maakte er dan een sport van om telkens het grootste stuk uit de koekjestrommel te vissen. Ik vind die speculaasbrokken nog steeds heerlijk, dus kocht ik het eerste pak al vroeg dit … Meer lezen over Speculaasbrokken

Gevulde speculaas

Gevulde speculaas

Deze gevulde speculaas wilde ik al een hele tijd maken en nu is het dan eindelijk zover. Een gevulde speculaas die iets gezonder is dan de gevulde speculaas die je kant-en-klaar in de winkel koopt. Deze gevulde speculaas is heel makkelijk te maken. Het enige waar je rekening mee moet houden is dat je de … Meer lezen over Gevulde speculaas

Gezondere gevulde speculaas muffins

Gezondere gevulde speculaas muffins

Vroeger kregen we met Sinterklaas vaak een stuk banketletter bij de thee. Ik vond dat altijd zo ontzettend lekker, maar helaas zat ik dan gelijk helemaal vol en kreeg ik last van maagzuur. Dus sloeg ik op een gegeven moment de banketletter altijd over. Best jammer, want lekker is het zeker. Nu ik nog meer … Meer lezen over Gezondere gevulde speculaas muffins