Overal op internet zie ik mugcakes voorbij komen en dan kan ik natuurlijk niet achterblijven en er ook een maken. Het verschil met mijn mugcake niet in de magnetron maakte, maar gewoon in de oven. Het recept is super simpel en ik vind het een goed vullend ontbijt. De cake is nog een beetje nattig … Meer lezen over Vanille mugcake
Als ik aan mensen vertel dat ik vaak havermoutpap eet, dan word ik aangekeken met een opgetrokken wenkbrauw. Vaak krijg ik dan de opmerking: gadverdamme ik moet er niet aan denken. Oké ik snap best dat als je vroeger als kind verplicht havermout moest eten, je er nu niet aan moet denken. Maar... havermoutpap hoeft … Meer lezen over Chocolade kokos havermoutpap
Ik eet eigenlijk het hele jaar door havermout. Vroeger at ik altijd al Brinta, maar sinds ik een paar jaar terug havermout ontdekte ben ik helemaal om. Havermout vult voor mij voldoende (ik heb gedurende twee uur geen honger, wat een wonder is) en je kunt het zowel warm als koud eten. Deze havermoutpap maakte … Meer lezen over Fruitige havermoutpap
De rode biet domineert veel van mijn recepten. Sinds ik deze groente heb herontdekt, heb ik er al vele gerechten mee gemaakt, zoals rode bietensoep, rode bietensalade en de rode bieten smoothie, om maar een paar voorbeelden te noemen. Vandaag laat ik je zien dat je rode bieten ook heel goed kunt verwerken in een … Meer lezen over Pannenkoeken met rode bieten
Ik eet meestal mijn havermout warm, maar ik vind het in de zomer lekker om havermout koud te eten. Dus maak ik dan healthy overnight oats. Toen ik nog geen food blog schreef, zag ik overnight oats al vaak voorbij komen. Eerst moest ik er niet aan denken om het te eten, maar het is … Meer lezen over Overnight oats
Oké je mag me voor gek verklaren, maar vanochtend at ik mijn havermout met wortel. Ik had namelijk een carrot cake havermoutpap gemaakt. Say what? Ja, carrot cake havermoutpap en lekker dat hij is! Zo lekker dat ik hem meteen met je deel en dus een extra blogpost schrijf. Ik had zondag wortels gegeten en … Meer lezen over Carrot cake oats
Een tijdje terug hebben jullie al een foto voorbij zien komen op Instagram van dit heerlijke en vullende ontbijt. Ik stond 's ochtends op met het idee om mijn ontbijtpannenkoek te maken, maar bedacht me toen dat ik er nog iets feestelijkers van kon maken, namelijk deze heerlijke ontbijtmuffins! Ze zijn in maximaal twintig minuten … Meer lezen over Heerlijke snelle ontbijtmuffins
Ik schreef al eens over superfoods en dat ik daar geen fan van ben. Nu zag ik overal chiapudding voorbij komen en toen dacht ik, ik wil dat ook, maar niet van chiazaad. Dus besloot ik de chiazaad te vervangen voor lijnzaad en dat pakte ontzettend goed uit. Deze overnight lijnzaadpudding is erg lekker en … Meer lezen over Ontbijt: overnight lijnzaadpudding met kiwi
Mijn ontbijt bestaat meestal uit havermout met kaneel e of wanneer ik ´s ochtends tijd over heb uit een bananenpannenkoek. Soms wil ik ook wel eens iets anders en dan gaat mijn voorkeur uit naar cruesli. Heerlijke knapperige ontbijtgranen met veel teveel suiker en andere toevoegingen. Dat cruesli boordevol suikers bevat is algemeen bekend, dus … Meer lezen over Homemade cruesli
Wat is er nu lekkerder dan zelfgemaakte broodjes op zondagochtend? Daarom deel ik een recept voor speltbroodjes. Ingrediënten voor 8 broodjes: - 350 gram speltbloem - 1/2 theelepel zout - 3 gram gist - 1 eetlepel olijfolie - 200 milliliter water - 1 ei Bereidingswijze: Meng de speltbloem, het zout en de gist door elkaar. … Meer lezen over Speltbroodjes
Love to cook healthy 