Sinds de nieuwe schijf van vijf uit is, zijn steeds meer mensen noten gaan eten. Ik at zelf al een tijdje ongebrande en ongezouten noten, maar sinds ik samenwoon eet ik toch regelmatiger walnoten en cashewnoten. Daarnaast was ik ook intensiever gaan sporten en nam ik ook proteïneshakes. In korte tijd zag ik mijn armen … Meer lezen over Noten gezond of niet?
Voor deze makkelijk op maandag een snelle en heerlijke salade van pompoen en geitenkaas. Om aan het makkelijk op maandag recept te voldoen, kun je de pompoen kant-en-klaar in de supermarkt kopen. Ik gebruikte pompoen die ik al eerder had gekookt. De salade heeft verschillende variatietips en is simpel maar vullend. Goed voor het avondeten … Meer lezen over Mom: Herfstige salade met pompoen, geitenkaas en walnoten
Soms kun je zo maar ineens een schot in de roos hebben met koken. Dit had ik met deze kokoskoekjes. Ze zijn superdun, snel klaar en mijn collega´s hebben er weer van gesmuld. De koekjes zijn heel broos en je moet ze heel voorzichtig in stukjes snijden, maar dan kun je heerlijk genieten van deze … Meer lezen over Flinterdunne kokoskoekjes
Love to cook healthy 