Panna cotta met witte wijn

Panna cotta met witte wijn

In de aspergebox van Kroon op het werk en het Nederlandse Aspergecentrum zat een fles pinot grigio van Gallo Family. Hoewel ik zelf niet drink, wilde ik er wel nog graag iets mee maken. Ik besloot de witte wijn te verwerken in een panna cotta met daarop een topping van gebakken peer en walnoot, gekarameliseerd … Meer lezen over Panna cotta met witte wijn

Panna cotta met aardbeienjam

In de foodybox van Kroon op het werk zat een pot aardbeien meer fruit, minder suiker. Nu had ik al eens jamkoekjes gemaakt met dit product, dus besloot ik de jam nu te gebruiken als topping voor panna cotta. Deze panna cotta is eigenlijk helemaal niet moeilijk te maken. Het heeft alleen tijd nodig om … Meer lezen over Panna cotta met aardbeienjam

Panna cotta met rum en zeezout karamel

In de foodybox van Kroon op het werk zat ook een klein flesje rum en ik zat al een tijdje na te denken wat ik daar nu mee kon maken. Het lag voor de hand om de rum in chocolademelk te doen of rumballen te maken, maar ik wilde net even iets anders maken. Deze … Meer lezen over Panna cotta met rum en zeezout karamel