Het werd de hoogste tijd om wat Spaanse gerechten te publiceren, dus laat ik je vandaag een gerecht zien voor een kikkererwtenstoofpot. Hoewel ik geen liefhebber ben van varkensvlees, maakte ik voor dit gerecht een uitzondering en gebruikte ik chorizo. Ik vind deze kikkererwtenstoofpot altijd zo lekker en door er gelijk veel van te maken, … Meer lezen over Spaans: Garbanzos con chorizo
Ik houd op zijn tijd van een lekkere, niet te pittige curry. Zo maakte ik eerder al een zoete aardappel curry en een bloemkoolcurry met yoghurt. Vandaag maakte ik opnieuw een bloemkoolcurry, want bloemkool leent zich heel goed voor een curry. Tot nu toe zijn mijn curry gerechten allemaal vegetarisch geweest en dat vind ik … Meer lezen over Bloemkoolcurry met kikkererwten
Er zijn weinig mensen die niet van hummus houden. Ik ben er zelf groot fan van, maar door de penetrante knoflookgeur die ik na het eten ervan bij me draag, eet ik het niet zo vaak als ik zou willen. Dus maakte ik het niet zo vaak. Maar je kunt de knoflook net zo makkelijk … Meer lezen over Hummus zonder knoflook
Kikkererwten zijn ontzettend gezond. Het bevat veel eiwitten, vezels en mineralen. Ik vind het een ideale basis voor een gezonde salade. Eigenlijk kun je er van alles aan toevoegen en dat deed ik dan ook. Ik maakte de salade met onder andere avocado en feta. Ingrediënten voor twee personen: - 1 blik kikkererwten (400 gram) … Meer lezen over Kikkererwtensalade met avocado en feta
Love to cook healthy 