Vegetarische balletjes

Nadat er al verschillende gehakballetjes (albóndigas) op de site staan, laat ik je vandaag het simpele recept van vegetarische balletjes zien. Ze zijn een heerlijk hapje voor op de borrel/tapastafel. Dip de vegetarische balletjes in een lekkere frisse yoghurtsaus voor extra smaak. Je zult zien dat de balletjes een hit zijn. Serveer ze wel goed … Meer lezen over Vegetarische balletjes

Filodeeg envelopjes met geitenkaas

Filodeeg envelopjes met geitenkaas

Ooit aten mijn man en ik een soortgelijk hapje als voorgerecht in een restaurant. Hoewel ik niet helemaal weet wat er nu in zat, inspireerde het wel tot het maken van deze filodeeg envelopjes met geitenkaas. Je kunt deze filodeeg envelopjes als tapas of als voorgerecht serveren, doe er dan nog wat salade bij, zodat … Meer lezen over Filodeeg envelopjes met geitenkaas