Rode linzen couscous

In een van de foodyboxen van Kroonophet werk zat ook een zak rode linzencouscous van Ekoplaza. Ik vind couscous altijd erg lekker en was dan ook benieuwd naar de rode linzencouscous Ik besloot er een lekkere, vullende salade mee te maken. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor 2 à 3 personen: - rode … Meer lezen over Rode linzen couscous

Plaattaart met courgette en geitenkaas

Het is alweer een tijdje geleden dat ik een plaattaart maakte, dus was het hoogste tijd om een nieuwe plaattaart te maken. Deze plaattaart met courgette en geitenkaas is makkelijk te maken en snel klaar. De foto is niet prachtig qua licht, maar dat heb je helaas met wintertijd. De taart smaakt er niet minder … Meer lezen over Plaattaart met courgette en geitenkaas

Kikkererwtencurry met pindakaas en cashewnoten

Kikkererwten met pindakaas en cashewnoten

Gesponsord. Wij eten best vaak vegetarisch en deze kikkererwtencurry met pindakaas en cashewnoten laat zien dat je een heerlijke, vegetarische maaltijd op tafel kunt zetten, waarbij je vlees absoluut niet mist. Deze kikkererwtencurry zet je binnen drie kwartier op tafel en zit boordevol smaak. De pindakaas en kokosmelk zijn namelijk een heerlijke combinatie. Deze maaltijd … Meer lezen over Kikkererwtencurry met pindakaas en cashewnoten