Spaans: Garbanzos con chorizo

Het werd de hoogste tijd om wat Spaanse gerechten te publiceren, dus laat ik je vandaag een gerecht zien voor een kikkererwtenstoofpot. Hoewel ik geen liefhebber ben van varkensvlees, maakte ik voor dit gerecht een uitzondering en gebruikte ik chorizo. Ik vind deze kikkererwtenstoofpot altijd zo lekker en door er gelijk veel van te maken, … Meer lezen over Spaans: Garbanzos con chorizo

Oer-hollandse hachee

Op een regenachtige zondag besloot ik dat ik eens hachee wilde maken. Dit gerecht maakte mijn moeder vroeger met enige regelmaat klaar en dat aten we dan standaard met aardappelen. Nu wilde ik het zelf ook eens maken en er dan rijst bij eten. Dus vroeg ik mijn moeder om het recept. Alle eer gaat … Meer lezen over Oer-hollandse hachee

Makkelijk op maandag: Beef broccoli stew

Deze makkelijk op maandag vergt een klein beetje voorbereiding en is een variant op de runderschotel met rijst, maar dan heb je ´s avonds snel een lekkere, gezonde maaltijd op tafel. Ik vind de combinatie broccoli met rundvlees erg lekker en als je op Internet zoekt zul je zien dat deze combinatie het in veel … Meer lezen over Makkelijk op maandag: Beef broccoli stew