Chili con carne met broccoli

Tijdens de keukenloze weken stond er regelmatig chili con carne op het menu. Het is namelijk het ultieme eenpansgerecht! Om een beetje te variëren voegde ik deze keer broccoli toe, zodat het net even iets anders smaakte. Daarnaast deed ik er op verzoek van mijn vriend een stukje ontbijtkoek in voor extra smaak. Ingrediënten voor twee … Meer lezen over Chili con carne met broccoli

Makkelijk op maandag: Chili con carne

Vandaag maakte ik voor deze makkelijk op maandag chili con carne. Normaal gesproken laat je een chili con carne minstens een paar uur koken, zodat de smaken goed intrekken, maar met dit recept is dat niet nodig. Ik gebruikte lekker veel kruiden, zodat ik een lekkere, pittige (niet te pittige) chili con carne op tafel … Meer lezen over Makkelijk op maandag: Chili con carne