Cheesecake met honingabrikozen

Deze cheesecake met honingabrikozen is een taart die mijn man al meerdere keren heeft gemaakt. Hij is heerlijk luchtig, omdat je er ricotta in doet in plaats van roomkaas. De zoete honingabrikozen maken de cheesecake helemaal af. Op de foto zie je net onder de bovenlaag een bruine kleur, dat is een kleurvloeistof waar mijn … Meer lezen over Cheesecake met honingabrikozen