8x tapas

Pimientos de padrón

Zoals jullie misschien weten heb ik 10 jaar in Spanje gewoond. Tapas eten was daar iets wat ik regelmatig deed. Wat ik standaard bestelde was tortilla de patatas, albóndigas en nog veel meer. Ook was ik fan van pintxos deze tapas uit Baskenland is misschien nog wel lekkerder dan de normale tapas. Vandaag laat ik … Meer lezen over 8x tapas

Albóndigas in amandelsaus

Albóndigas met amandelsaus. Spaanse gehaktballetjes

Op Lovetocookhealthy staan een aantal tapas recepten, zoals de Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus (Albóndigas). Deze Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus zijn een van de meest populaire tapas gerechten in Spanje, maar tijdens mijn vakantie in Jerez de la frontera maakte ik kennis met gehaktballetjes in amandelsaus. Ik had deze nog nooit eerder gegeten en vond zo … Meer lezen over Albóndigas in amandelsaus