Woensdag 14 augustus 2024Vandaag ben ik jarig en word ik 's ochtends verrast met cadeaus. Nadat we ons hebben klaargemaakt voor de dag lopen we naar het strand om koffie te drinken en een taartje te eten bij Café Rosenhuset. Hier kun je zowel binnen als buiten zitten en wij kiezen voor een tafeltje buiten … Meer lezen over Denemarken dag 5-8
Na twee jaar op een rij naar het vertrouwde Spanje te zijn geweest, wilden we dit jaar eens totaal iets anders. Zo kwamen we uit bij Denemarken, een land dat ik zelf niet eerder als vakantieland had bedacht. In drie weken gaan we proberen om zoveel mogelijk te zien tijdens onze eerste reis naar Denemarken. … Meer lezen over Rondreis Denemarken 2024
Ik kreeg in de Foodybox van Kroon op het werk een bakje geitenkaasparels van Bettine om uit te testen. Ik besloot er deze heerlijke en makkelijke eimuffins mee te maken. Deze eimuffins met geitenkaas zijn ideaal om als lunch of snack mee te nemen naar werk of school. Samen met een groene salade is het … Meer lezen over Eimuffins met geitenkaasparels
In de Foodybox van Kroon op het werk zat een pakje brownie mini stroopwafels van Daelmans. Ik wilde ze niet zo opeten en besloot ze te verwerken in een makkelijk, snel en leuk toetje. Dit is zo'n toetje waar je kinderen superblij mee maakt. En laten we eerlijk zijn, waarom zou je smores alleen eten in … Meer lezen over Snelle smores uit de airfryer
Ik zag al een paar keer de populaire dadelbark / dadelreep voorbij komen op Instagram, dus kon ik niet achterblijven om hem ook te maken. Er zijn veel variaties mogelijk, maar ik besloot te beginnen bij een basis dadelreep. De dadelreep is erg makkelijk te maken. Je moet alleen geduld hebben tot hij klaar is. … Meer lezen over Dadelbark / Dadelreep
In de Foodybox van Kroon op het werk zat een pak stroopwafels van Daelmans. Geheel volgens hun motto "als je geniet, doe het dan goed" maakte ik dit heerlijke, makkelijke stroopwafelijs zonder dat er een ijsmachine aan te pas kwam. Weinig moeite, even wachten en dan volop genieten. Dit stroopwafelijs is dan ook het ideale … Meer lezen over Stroopwafelijs zonder ijsmachine
In de Foodybox kerst van Kroon op het werk zat een pakje plantaardige zalm en een bakje pesto kaasspread van Old Amsterdam. Ik besloot daarmee dit makkelijke en snelle bladerdeeghapje te maken dat er ook nog eens superfeestelijk uitziet. Ik gebruikte de kleinste uitsteker van een zet van vijf sterren. Je kunt de sterren natuurlijk … Meer lezen over Bladerdeegsterren
Pastinaak is een groente die vaak vergeten wordt, maar ontzettend lekker is om mee te koken. Voor deze pastinaaksoep heb je weinig ingrediënten nodig en de soep is erg smaakvol. Het is een dikke soep en heerlijk als lunch, maaltijdsoep of serveer hem als voorgerecht met kerst. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten: - … Meer lezen over Pastinaaksoep: Voedzaam recept voor koude dagen
Deze gnocchi met pompoen is een heerlijke, snelle maaltijd. Het is een echte comfortfood maaltijd met verborgen groenten, altijd handig als je lastige eters hebt. Binnen 20 minuten staat deze smakelijke maaltijd op tafel. Ideaal dus als je weinig tijd hebt en toch lekker wilt eten. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor 3-4 … Meer lezen over Snelle gnocchi met pompoen
In de Foodybox herfst van Kroon op het werk zat echte chorizo van Spanish Chorizo, daarmee maakte ik ook nog deze heerlijke, makkelijke nachos. Je hebt er maar drie ingrediënten voor nodig. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten: - 1 zak tortillachips - 1/2 gedroogde chorizo - een zak geraspte kaas Bereidingswijze: - Verwarm … Meer lezen over Heerlijke nachos met chorizo
Vandaag heb ik het recept voor je van een pizza plaattaart. Dit recept ontstond, omdat ik restjes moest opmaken uit de koelkast. Net zoals alle andere plaattaarten is dit een super makkelijk recept, waar je weinig werk aan hebt, maar wel een heerlijk maal of hapje op tafel zet. Lees je mee voor het recept? … Meer lezen over Snelle en heerlijke pizza plaattaart met kip
Deze gnocchi met pesto, courgette, champignons en kipreepjes is een heerlijke, snelle maaltijd. Binnen 20 minuten staat deze smakelijke maaltijd op tafel. Ideaal dus als je weinig tijd hebt en toch lekker wilt eten. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten voor 4 personen: - 1 pak gnocchi - 1 grote courgette - 1 bak … Meer lezen over Gnocchi met pesto, courgette, champignons en kipreepjes
Deze gnocchi ovenschotel is een heerlijke maaltijd met verborgen groenten. Ideaal voor lastige eters, zoals kinderen die bepaalde groenten niet willen eten. Mijn dochter eet bijvoorbeeld geen spinazie als die zichtbaar is en omdat ik wel spinazie in het gerecht wilde, heb ik deze door de saus gepureerd. Ik heb de andere groenten zichtbaar gelaten, … Meer lezen over Gnocchi ovenschotel
Zaterdag 10 augustus 2024Wij rijden net na 8 uur de straat uit. We halen nog even broodjes bij de bakker en gaan dan op weg. Ik heb allemaal kleine cadeautjes gekocht die Emily in de auto kan uitpakken en ook gelijk mee kan gaan spelen terwijl we rijden. Daarnaast hebben we een playlist gemaakt van … Meer lezen over Denemarken dag 1-4
In de Foodybox herfst van Kroon op het werk zat ook een pot hazelnootpasta met stukjes van Bonne Maman. Nu is dat erg lekker op een boterham of tussen een croissant, maar ik besloot er deze heerlijke, gevulde zandkoekjes mee te maken. De suiker verving ik door Pure Via Alternatief voor kristalsuiker dat ook in … Meer lezen over Gevulde zandkoekjes met hazelnootpasta
Love to cook healthy 