Pastinaak is een groente die vaak vergeten wordt, maar ontzettend lekker is om mee te koken. Voor deze pastinaaksoep heb je weinig ingrediënten nodig en de soep is erg smaakvol. Het is een dikke soep en heerlijk als lunch, maaltijdsoep of serveer hem als voorgerecht met kerst. Lees je mee voor het recept? Ingrediënten: - … Meer lezen over Pastinaaksoep: Voedzaam recept voor koude dagen
Ik zag laatst op een reisblog van een Amerikaan dat zijn vriendin aardappelsoep maakte. Hoewel ze geen recept lieten zien, bedacht ik me dat ik dat ook wel eens wilde maken. Het recept voor deze aardappelsoep is erg simpel en je hebt er weinig ingrediënten voor nodig. Het is een romige soep zonder dat je … Meer lezen over Aardappelsoep
Onlangs ontving ik de aspergebox van Kroon op het werk en het Nederlandse Aspergecentrum* met daarin het witte goud uit Limburg. Het aspergeseizoen is namelijk weer begonnen en in Limburg kun je van eind maart tot en met eind juni dit heerlijke witte goud volop proeven. Zo zijn er verschillende aspergeroutes uitgezet waarbij je langs … Meer lezen over Aspergesoep
Al jaren wilde ik een broccoli cheddarsoep maken nadat ik het eens voorbij zag komen op Instagram. Laatst maakte ik hem dan eindelijk. Het is calorierijke soep doordat er cheddar kaas doorheen gaat, maar laat het je niet tegenhouden om hem te maken. De soep is heerlijk romig van smaak en daarnaast is hij in … Meer lezen over Broccoli cheddarsoep
Wie houdt er niet van soep? Ik vind het heerlijk en maak het dan ook graag. Deze romige wortelsoep is super snel gemaakt, gezond en lekker oranje! Perfect om het nieuwe jaar mee te starten. Je hebt niet veel ingrediënten nodig om deze soep te maken en daarnaast is hij in 40 minuten klaar. Lees … Meer lezen over Romige wortelsoep
Een tijdje geleden wilde ik weer eens curry maken, maar niet een van de curry's die al op de site staat. Daarnaast leek het me lekker om de curry met zalm te maken, zodat we dat ook weer eens aten. Deze curry is makkelijk en snel klaar te maken en ook kidsproof, doordat de currypasta … Meer lezen over Zalmcurry
De afgelopen weken werd Lovetocookhealthy.nl druk bezocht. Het leek me daarom leuk een overzicht te maken van de 6 populairste kerstrecepten. Lees je mee? 1) Chocolade kerstkransjes Wat is er nu leuker dan je kerstboom te versieren met zelf gemaakte kerstkransjes? Hoe je deze kransjes maakt, lees je hier. 2) Blini’s met brie, cranberry’s en … Meer lezen over 6 populaire kerstrecepten
In de Foodybox kerst van Kroon op het werk zaten een twee doosjes rode bessen van Berrybrothers en een pakje natuurboterwafels van Jules Destrooper. Ik wilde daarmee een simpel dessert maken en bedacht dat een pudding een leuke uitdaging was. Deze makkelijke pudding maak je in 20 minuten klaar en moet dan nog 2 uur … Meer lezen over Rode bessen pudding
In de Foodybox kerst van Kroon op het werk zaten een pot compote appel, kersen en cranberry van Servero en een rol vers bladerdeeg van Tante Fanny. Ik besloot daarmee een strüdel te maken met banketbakkersroom en fruitcompote appel, kers en cranberry. Het was gelijk een testrun voor de kerst, want dan wil ik de … Meer lezen over Strüdel met banketbakkersroom en fruitcompote
Deze pittige zoete aardappelstamppot is een heerlijk winters maal, dat je ook zeker nog in de lente kunt eten. Deze stamppot zit boordevol groente en maakt de gewone stamppot net wat spannender. Zoals altijd is dit recept makkelijk en snel te maken. Lees je mee? Ingrediënten voor 2 personen: - 170 gram pompoenblokjes (vriezer) - … Meer lezen over Pittige zoete aardappelstamppot
In januari was het zo koud dat ik regelmatig maaltijdsoepen maken. Je doet alle ingrediënten in de pan en na een paar uur heb je een heerlijke soep. Zo ook deze bruine bonensoep. Je moet wel even de bruine bonen een nacht laten weken, maar dat maakt de soep wel een stuk lekkerder. Afgezien van … Meer lezen over Bruine bonensoep
Love to cook healthy 