Nadat we tortizza´s hadden gemaakt, bleven er wat tortilla´s over. Ik stopte ze in de vriezer en haalde ze er een paar weken later uit om er tussen de middag een tortilla tosti mee te maken. Ik maakte al eens eerder een tortilla tosti, onder de naam wrap tosti , maar dat kan wat verwarring … Meer lezen over Tortilla tosti met tonijn en paprika
Noem ze linzenpannenkoekjes of noem ze linzenburgers. Wat maakt het ook uit, deze linzenpannenkoekjes zijn een heerlijk bijgerecht als je een dagje geen vlees wilt eten. Linzen zijn een goede bron van mineralen en vitaminen en zijn rijk aan ijzer, fosfor, magnesium en B-vitaminen. Deze linzenpannenkoekjes bedacht ik ´s avonds in bed, nadat ik weer … Meer lezen over Linzenpannenkoekjes
Laatst had ik wrappizza's gemaakt en toen hield ik twee wraps over en aangezien ik geen eten wil weggooien, had ik ze braaf ingevroren. Aangezien ik weer nodig wat restjes groenten in mijn koelkast moest opruimen, bedacht ik dat ik net zo goed tosti's van die wraps kon maken. Nieuwsgierig geworden? Hier komt het recept! … Meer lezen over Wrap tosti’s met avocado en geitenkaas
Onlangs was het weer zo ver. In mijn koelkast lagen allemaal ingrediënten die bijna over datum gingen. Zo had ik eieren, courgette, kipreepjes en champignons liggen die toch echt niet langer daar in die koelkast konden blijven liggen. Dus besloot ik 's avonds een boerenomelet te maken. Aangezien de portie voor twee personen was, heb … Meer lezen over Lunchomelet
Je herkent het vast wel. Je zit op school, op je werk of thuis en je denkt: "Jasses nu moet ik weer een boterham met kaas eten." Ik word zelf niet vrolijk van iedere dag dezelfde lunch, dus wissel ik mijn boterham met kaas regelmatig af met ander beleg of ik neem gewoon iets anders … Meer lezen over Lunchen zonder brood
Love to cook healthy 