Snacks: Gezondere chocolade fudge

Altijd wanneer ik in een bepaald warenhuis ben, sta ik te watertanden voor de vitrine met fudge die ze verkopen. Chocolade-, vanille- en rumfudge. Zo lekker! Maar o zo slecht voor de lijn. Maar niet getreurd, je kunt ook makkelijk een gezondere fudge maken! En het mooie is dat je maar drie ingrediënten nodig hebt. … Meer lezen over Snacks: Gezondere chocolade fudge

Make it yourself: “Ferrero Rocher”

Na het succes van mijn Oreo bonbons, besloot ik dat mijn volgende stap het maken van gezondere "Ferrero Rocher" bonbons zou zijn. Deze heerlijke chocolaatjes zijn in het echt al prijzig, maar ze zelf maken vereist ook een kleine greep in de geldbuidel. Bijkomend voordeel is dan wel, dat je ze zelf maakt en dus … Meer lezen over Make it yourself: “Ferrero Rocher”

Snacks: Oreo bonbons

Het mag niemand ontgaan zijn, dat ik van chocolade hou. Een paar jaar terug was ik in Brugge en daar kregen we in het chocolademuseum een lesje bonbons maken. Nou was dat iets te moeilijk om thuis te maken, dus besloot ik deze Oreo bonbons te maken. Echt healthy zijn ze niet, maar af en … Meer lezen over Snacks: Oreo bonbons

30 dagen geen chocolade

Inmiddels zijn de dertig dagen voorbij en mag ik weer chocolade eten. Ik vond het uiteindelijk helemaal niet moeilijk om de chocolade een maand te laten staan. Het werd juist alleen maar makkelijker. Hoe langer ik het volhield hoe minder trek ik in chocolade had. Tuurlijk was het soms wel lastig als ik uit eten … Meer lezen over 30 dagen geen chocolade